Якутский хлебокомбинат выпускает в день до 30 тонн продукции

Фото: cdn.primamedia.ru
Предприятие посетил глава Якутска Айсен Николаев

12 мая, YakutiaMedia. ОАО "Якутский хлебокомбинат" выпускает в день до 30 тонн продукции. Сегодня хлебокомбинат является одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности Якутии, в ассортименте которого свыше 40 наименований хлебобулочных, более 100 кондитерских, более 19 пряничных, а также 10 макаронных изделий. Глава Якутска Айсен Николаев посетил с очередным рабочим визитом ОАО "Якутский хлебокомбинат", где ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах, сообщили ИА YakutiaMedia в пресс-службе мэрии столицы.

В целом хлебокомбинат состоит из трех площадок. На первой площадке находятся макаронный и пряничный цехи, на второй – хлебный и кондитерский цехи, а на третьем – автотранспортный цех и ремонтно-строительный участок.

Встреча прошла на промышленной площадке по ул. Очиченко, введенной в эксплуатацию в 1988 году. Главный технолог ЯХК Ирина Фурман ознакомила главу города с технологиями выпекания хлеба и изготовления кондитерских изделий. По ее словам, вся продукция производится только из экологически чистого сырья, без применения каких-либо вредных для здоровья консервантов.


Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат. Фото: Пресс-служба Окружной администрации

Сегодня на предприятии трудится порядка 600 человек. Это технологи, кондитеры, электрики, механики, шоферы и другие. Их работа требует неукоснительного соблюдения всех технологических норм и правил, в том числе в области техники безопасности и обязательной гигиены труда. А это ежедневная смена спецодежды, соответствующий медико-санитарный, химико-бактериологический контроль за входящим сырьем и выходной продукцией и многое другое, что не могут позволить себе другие производители хлеба.

Как отметил генеральный директор предприятия Денис Белозеров , промышленное производство сегодня испытывает определенные трудности, обусловленные, прежде всего, общей сложной экономической ситуацией, а также существующей высокой конкуренцией на рынке хлебобулочных изделий.

Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат. Фото: Пресс-служба Окружной администрации

Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат. Фото: Пресс-служба Окружной администрации

1 / 2

Трудности также связаны с износом основного оборудования. В связи с этим разработан план технического перевооружения, согласно которому в скором времени будет заменена газовая печь. В дальнейшем планируется покупка моющей машины, камеры шоковой заморозки, тестомесильной машины и оборудования для производства слоеных изделий. Это будет способствовать расширению ассортимента продукции и повышению конкурентноспособности.

На сегодняшний день у ЯХК 19 торговых точек, в том числе 2 купавы (специально оборудованные торговые прицепы), 15 нестационарных торговых объектов, стационарный торговый объект и магазин в аренде. Директор предприятия проинформировал, что в скором времени откроется еще один фирменный магазин по ул. Дзержинского.


Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат. Фото: Пресс-служба Окружной администрации

"Хлеб – один из главных и любимых продуктов на столе каждой семьи. Именно поэтому особенно важно, чтобы горожане получали свежую и высококачественную продукцию, чтобы благодаря качественному сырью, хорошей лабораторной базе и высококвалифицированным специалистам продукция Якутского хлебокомбината оставалась конкурентноспособной в условиях рынка", — сказал Айсен Николаев и отметил, что администрация города готова оказать поддержку в улучшении производственных показателей и финансовом оздоровлении предприятия.

Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
Якутский хлебокомбинат выпускает в день до 30 тонн продукции

- Якутск
Глава Якутска Айсен НИКОЛАЕВ регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа.
18:41 12.05.2017 ИА SakhaLife.Ru
- Якутск
Глава Якутска Айсен Николаев посетил «Якутский хлебокомбинат», где ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах.
17:06 12.05.2017 Якутское-Cаха ИА
Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат - YakutiaMedia.Ru
Якутский хлебокомбинат выпускает в день до 30 тонн продукции - Якутск
Предприятие посетил глава Якутска Айсен Николаев 12 мая, YakutiaMedia.
16:28 12.05.2017 YakutiaMedia.Ru
- Якутск
Глава Якутска Айсен Николаев регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа.
16:23 12.05.2017 Администрация г.Якутск
 
По теме
Проект «Безопасные и качественные автомобильные дороги» одобрен президиумом Совета по стратегическому развитию и нацпроектам. - Администрация Правительства и Президента РС(Я) 17 сентября на заседании президиума Совета при Президенте РФ по стратегическому развитию и национальным проектам в целом одобрен национальный проект «Безопасные и качественные автомобильные дороги».
18.09.2018
Сахамин Афанасьев принял участие в парламентских слушаниях в Госдуме по вопросам использования лесных ресурсов - Министерство охраны природы РС(Я) Министр экологии, природопользования и лесного хозяйства Сахамин Афанасьев 14 сентября принял участие в парламентских слушаниях в Государственной Думе по вопросам законодательного регулирования многоцелевого использовани
18.09.2018
 
В Якутске состоялось открытие новой котельной - Администрация г.Якутск 17 сентября в Сайсарском округе столицы состоялось торжественное открытие после реконструкции очередного объекта городской инфраструктуры — современной котельной «Абырал».
18.09.2018
Молодежный блок Окружной администрации, управлений округов 23 августа вышел на субботник на территории села Владимировка, где ко Дню города Якутска открывается новый арт-объект «Священный табун мифических лошадей».
31.08.2018 Эхо столицы
«Служу Румынии» Николай Охлопков принял присягу на верность служения - ИА SakhaLife.Ru За сборную Румынии будут выступать два натурализованных борца вольного стиля из России — Зураб Капраев и Николай Охлопков Новоиспеченные легионеры оформили все формальности по смене спортивного гражданства и приняли п
18.09.2018 ИА SakhaLife.Ru
Вот уже около полугода в нашей республике  люди разных возрастов и возможностей играют, осваивают, соревнуются и становятся победителями турниров по новому виду спорта - настольным спортивным играм.
30.08.2018 Эхо столицы
Проект «Безопасные и качественные автомобильные дороги» одобрен президиумом Совета по стратегическому развитию и нацпроектам. - Администрация Правительства и Президента РС(Я) 17 сентября на заседании президиума Совета при Президенте РФ по стратегическому развитию и национальным проектам в целом одобрен национальный проект «Безопасные и качественные автомобильные дороги».
18.09.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
Сахамин Афанасьев принял участие в парламентских слушаниях в Госдуме по вопросам использования лесных ресурсов - Министерство охраны природы РС(Я) Министр экологии, природопользования и лесного хозяйства Сахамин Афанасьев 14 сентября принял участие в парламентских слушаниях в Государственной Думе по вопросам законодательного регулирования многоцелевого использовани
18.09.2018 Министерство охраны природы РС(Я)
Энергетики Горного улуса Якутии проводят реконструкцию сетей Энергетики Бердигестяхского РЭС Центральных электрических сетей Якутскэнерго в этом году реконструируют более 4 километров воздушных линий распределительных
18.09.2018 ИА SakhaLife.Ru
Министр ЖКХ и энергетики РС (Я) Данил Саввинов поручил Фонду капитального ремонта РС (Я) принять меры в отношении подрядных организаций, допустивших срыв запуска отопления в многоквартирных домах в г. Якутске.
18.09.2018 Министерство ЖКХ и энергетики РС(Я)