Цех бортового питания АО «Аэропорт Якутск» подготовил новое меню

Фото: sakhalife.ru

С 10 июня пассажиры авиакомпании «Якутия» смогут оценить новое летнее меню, созданное цехом бортового питания аэропорта «Якутск». В меню традиционно три набора горячего: рыба, курица и мясо. В качестве гарниров специалисты цеха бортового питания предлагают гречку, рис, макароны и картошку.По словам начальника цеха бортового питания АО «Аэропорт Якутск» Анжелы Ахмедовой в меню пассажиров «Якутии» с 10 июня появятся: кус-кус, лазанья, свиные зразы, цыпленок табака и бифштексы. Останутся в меню и полюбившиеся многим сырники и блинчики с начинкой.

«Рыба традиционно предлагается с рисом, остальные виды горячего можно сочетать с любым видом гарниров, но в этот раз есть еще вариант «картошка и рыба», — рассказывает Анжела Ахмедова. — Летнее меню всегда легче, чем зимнее, но при этом мы постарались его обновить. Авиакомпании всегда внимательно относятся к предпочтениям людей. Наш цех бортового питания аэропорта «Якутск» всегда внимателен к заявкам авиакомпаний и всем отзывам пассажиров, которые до нас доводят авиакомпании-партнеры. Тем более на высоте вкусовые рецепторы человека всегда меняются. Иногда заменяем меню в процессе, например Ан-24, Ан-26 летают очень много, и экипажи хотят разнообразия. Мы с радостью меняем их меню».

Авиакомпания формирует заявку, а цех бортового питания аэропорта готовит соответствующие ланчбоксы. По словам начальника отдела организации сервиса пассажиров авиакомпании «Якутия» Алексея Сидорова, авиакомпания регулярно мониторит предпочтения пассажиров, и заменяет меню раз в полгода. «Мы стараемся делать акцент на домашнюю кухню, чтобы пассажиры ощущали себя комфортно, — говорит он. – А цех бортового питания аэропорта «Якутск» всегда прислушивается к пожеланиям нашей авиакомпании».

Появятся в меню и новые десерты от кондитерского цеха аэропорта «Якутск». По словам начальника цеха Елены Шакирьяновой в меню войдут: суфле, корзиночки с фруктами и сгущенкой, а также эклеры со сгущенкой.

Отметим, что цеха бортового питания аэропорта «Якутск» – это первое в Якутии предприятие общественного питания, внедрившее международные стандарты качества и получившее сертификат ХАССП.

Источник: Пресс-служба АО «Аэропорт Якутск».

Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
Цех бортового питания АО «Аэропорт Якутск» подготовил новое меню

- Якутск
Авиакомпания «Якутия» презентовала летнее меню бортового питания пассажиров.
11:21 08.06.2018 Авиакомпания Якутия
Цех бортового питания АО «Аэропорт Якутск» подготовил новое меню - ИА SakhaLife.Ru
Цех бортового питания АО «Аэропорт Якутск» подготовил новое меню - Якутск
С 10 июня пассажиры авиакомпании «Якутия» смогут оценить новое летнее меню, созданное цехом бортового питания аэропорта «Якутск».
11:10 08.06.2018 ИА SakhaLife.Ru
- Якутск
С 10 июня пассажиры авиакомпании «Якутия» смогут оценить новое летнее меню, созданное цехом бортового питания аэропорта «Якутск».
22:21 07.06.2018 Аэропорт Якутск
- Якутск
  С 10 июня пассажиры авиакомпании «Якутия» смогут оценить новое летнее меню, созданное цехом бортового питания аэропорта «Якутск».
21:11 07.06.2018 Аэропорт Якутск
 
По теме
Авиакомпания «Якутия» возобновила воздушное сообщение из п. Черский - Авиакомпания Якутия Аэропорт п. Черский возобновил свою работу в штатном режиме. Ранее из-за подтопления взлетно-посадочной полосы, авиакомпания «Якутия» осуществляла перевозку пассажиров из п. Чокурдах Аллайховского района.
13.06.2018
 
Якутяне в оркестре Юрия Башмета! - ИА SakhaLife.Ru На днях Высшая школа музыки им. В.А. Босикова получила официальное сообщение от Русского концертного агентства (г.
14.08.2018 ИА SakhaLife.Ru
Ольга Балабкина пообщалась с творческим коллективом Музея хомуса в Якутске - Администрация Правительства и Президента РС(Я) Ио заместителя Председателя Правительства Республики Саха (Якутия) Ольга Балабкина 15 августа посетила Музей и Центр хомуса народов мира в Якутске.
15.08.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
Энергетики решили проблему многодетной семьи - СахаЭнерго Специалисты Кобяйских электросетей АО «Сахаэнерго» (входит в Якутскэнерго) помогли многодетной семье Максимовых решить проблему, возникшую из-за того, что их участок находился в охранной зоне ЛЭП.
16.08.2018 СахаЭнерго
По итогам четвертой дискуссионной площадки «Новая экономика» с участием врио главы региона Айсена Николаева, от представителей отраслей креативной экономики поступило множество дельных идей и предложений.
16.08.2018 ИА SakhaLife.Ru