Антон Сафронов: «Местное производство без формирования рынков сбыта развиваться не может»

Антон Сафронов: «Местное производство без формирования рынков сбыта развиваться не может»
Фото: agip.sakha.gov.ru
Министр инвестиционного развития и предпринимательства РС (Я) Антон Сафронов посетил производственные цеха и точки сбыта готовой продукции индивидуального предпринимателя Владимира Емельянова, который разработал и выпустил на рынок супы быстрого приготовления «Минньигэс миин». «Идея пришла спонтанно и просто – мы подглядели ее у «доширака». На приготовление вкусной и полезной пищи уходит значительное время, а благодаря нашим супам это время можно направить в более полезное русло. Пришел с работы, закинул в кипяток, добавил соли, проварил 30-45 минут и готово, - рассказывает Владимир Емельянов. - 7 месяцев назад выпустили первую партию супов и сразу же получили положительный отклик. После того, как фотографии нашей продукции разлетелись по мессенджеру WhatsApp, спрос и интерес начали только расти. Сейчас в нашем ассортименте есть разные наборы — куриный суп, борщ, суп с фрикадельками, суп мясной вермишелевый. Продукция нашего цеха реализуются в 50 торговых точках столицы». Как признался предприниматель, в производстве полуфабрикатов для супов используется только местная продукция. Часть сырья, в частности картошку и овощи, Емельянов выращивает на собственном хозяйстве в Хангаласском улусе, другую часть он закупает у фермеров центральной и Вилюйской группы улусов. «Единственная трудность у нас возникает по поставке мяса. Крестьянские и фермерские хозяйства Якутии не могут обеспечить постоянную поставку якутской говядины, поэтому сейчас вынуждены изучать предложения соседних регионов», - говорит он. Предприятие Емельянова – это не только производство супов. Несколько лет назад бизнесмен построил торговый центр «Емеян», площади которого сдаются в аренду крупным региональным ритейлерам, таким как «Айгуль», «Скиф» и другие. Безусловно, есть там и собственный фирменный магазин, в котором помимо собственной продукции реализуются товары других местных товаропроизводителей. Например, древесный уголь «Мас чох» производства ООО ИПФ «Вертекс-Мега» - резидента технопарка «Якутия», который производится в Хангаласском улусе. В настоящий момент предприниматель планирует увеличить объемы производства супов быстрого приготовления, сил и энтузиазма для этого хватает. Владимир Емельянов хочет поучаствовать в программах государственной поддержки малого бизнеса, чтобы закупить дополнительное оборудование, в частности, аппарат шоковой заморозки. «Ограниченными партиями хотим запустить уникальные супы – из оленины, сохатины», - делится планами на будущее Емельянов.  Министр отметил оригинальную идею предпринимателя, при которой реализуется полный цикл поставок от поставщика мяса до логистики, хранения склада и продаж клиентам. По его словам, такой бизнес обладает высоким экономическим потенциалом, способствует занятости населения и созданию новых рабочих мест. Важно и то, что предприниматели параллельно осваивают новые рынки сбыта собственной продукции. Антон Сафронов попросил предпринимателя подготовить бизнес-план расширения объемов реализации линии «Минньигэс миин» на конкурсной основе. Необходимо отметить, что на предприятии Владимира Емельянова трудится порядка 20 человек. Предприниматель обеспечивает своих сотрудников не только питанием, но и проживанием – на территории производственной базы построено благоустроенное общежитие. ИП Григорьева Е.Г. открыла небольшой магазин «Түһүлгэ», в котором реализуются товары местпрома. Евгения Григорьева заключила договоры с производителями из Вилюйска и Верхневилюйска, а также ряда заречных улусов. Кроме того, она активно развивает направление «Еда на вынос» и уже сейчас предлагает покупателям оценить «үтэһэлээх эт», «сахалыы алаадьы», «быыппах» собственного производства. В разговоре с предпринимателем Антон Сафронов отметил, что розничная торговля не является приоритетным направлением государственной поддержки, но без формирования рынков сбыта местное производство развивать невозможно. «Вы взялись за ответственное и важное направление в торговле. Несмотря на высокую конкуренцию с завезенными товарами, местный производитель уже научился выпускать качественную продукцию, которая, уверен, в скором времени будет более востребована якутянами. Без таких магазинов, как ваш, местное производство развиваться не сможет», - сказал министр, сообщается на сайте  министерства инвестиционного развития и предпринимательства РС (Я).
 
По теме
СТНГ напоминает о заключении прямых договоров с собственниками помещений - ИА SakhaLife.Ru «Сахатранснефтегаз» напоминает о заключении прямых договоров с собственниками помещений Уважаемые собственники жилых помещений в многоквартирном доме, расположенном по адресу: г. Якутск, ул.
ИА SakhaLife.Ru
Вилюйский район: Совместные рейды с МТПК - Противопожарная служба Пожарные и инструкторы противопожарной профилактики ОГПС РС(Я) №15 по МО «Вилюйский улус (район)» активно проводят инструктажи по пожарной безопасности.
Противопожарная служба
Сильный ветер и метель - Нерюнгринский район ПО ПРОГНОЗУ ФГБУ «ЯУГМС»: ближайшие сутки, 30 марта в Нерюнгринском районе, сохраниться сильный ветер с порывами до 15-20 м/с, метель.
Нерюнгринский район
В Якутской гордуме: поддержка участников СВО и их семей и вопросы школьной медицины - ИА SakhaLife.Ru В Якутской гордуме в новом созыве проведена структурная реорганизация — вместо одной комиссии по соцполитике сейчас действуют две — по социальной поддержке и охране здоровья граждан и по образованию, культуре и детству.
ИА SakhaLife.Ru
Фотофакт: Историк Пантелеймон Петров на открытии выставки со своей первой учительницей - ИА SakhaLife.Ru Кандидат исторических наук Пантелеймон ПЕТРОВ со своей первой учительницей Варварой Сергеевной ЗВЕРЕВОЙ на открытии своей выставки, посвященной 75-летию учёного, эксперта по истории города Якутска.
ИА SakhaLife.Ru
Названы лауреаты премии «Күн Өркөн» - ИА SakhaLife.Ru XXXI гала-концерт колледжа культуры и X I церемония вручения премии «Күн Өркөн» 28 марта 2024 г. в Якутске состоялся гала-концерт студентов Якутского колледжа культуры и искусств им.
ИА SakhaLife.Ru
В Якутске состоялся I Открытый конкурс исполнителей на кылыһах кырыымпе - Министерство культуры        28 марта с.г. состоялся I Открытый конкурс исполнителей на кылыһах-кырыымпе, посвящённый 10-летию ансамбля якутских инструментов "КЫЛ САХА" Национального театра танца РС (Я) им.
Министерство культуры