Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) контролирует качество и безопасность питания в детских организованных коллективах

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)  контролирует качество и безопасность питания в детских организованных коллективах

 

 

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) осуществляет контроль за организацией питания, качеством и безопасностью пищевого сырья и готовых блюд в образовательных организациях, в новом 2017/2018 учебном году на контроле находятся 652 школы (141062 обучающихся), 742 дошкольных образовательных организаций (70953 детей).

Горячее питание в детских коллективах республики организовано на базе столовых, буфетов-раздаточных и буфетов.  В дошкольных образовательных организациях работают 701 столовая на сырье, 1 столовая на полуфабрикатах, 40 буфетов. В общеобразовательных организациях функционируют 634 столовые на сырье, 5 столовых на полуфабрикатах, 28 буфетов-раздаточных, 2 буфета.   За последние 3 года в республике достигнуты высокие показатели охвата горячим питанием обучающихся, так, в дошкольных организациях охват составил - 100%, в общеобразовательных организациях - 98%, охват 2-х разовым горячим питанием- 62%.  Вместе с тем, 2513 (2%) обучающихся школ не получают горячее питание, из них 1597 питаются буфетной продукцией, для 916 обучающихся питание не организовано в связи с отсутствием необходимых условий и пищеблоков (12 вечерних школ). В течение учебного года проверено 304 детских садов и школ по организации питания, проведено исследование 6279 проб готовых блюд и продовольственного сырья, 5% проб не соответствовали требованиям качества и безопасности. По итогам проверок составлено 315 протоколов, наложены штрафы на общую сумму 2083 тысячи рублей. При проведении проверок в 2016/2017 учебном году случаев поставки в образовательные организации пищевых продуктов и продовольственного сырья ненадлежащего качества, сокращения ассортимента поставляемых продуктов и ассортимента готовых блюд, вырабатываемых на пищеблоках, занижения порций готовых блюд, невыполнение норм питания не установлено.

В республике продолжают действовать долгосрочные правовые акты, в рамках которых для обучающихся общеобразовательных организаций из малообеспеченных семей, малоимущих многодетных семей предусмотрены региональные средства – компенсационные выплаты на питание. В 2017г. Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) принято участие в  проверке Администрации Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия) по реализации Указов Главы Республики Саха (Якутия) в части организации горячего питания обучающихся в 35 муниципальных общеобразовательных учреждениях 5 районов. По результатам проверки рабочей группой выработаны предложения Администрации Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия).

В течение 2017г. Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) принято участие в семинар-совещании Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия), на Круглом столе «Информационные технологии в образовании», в III Республиканском Форуме работников медицинского и пищевого блоков образовательных организаций Республики Саха (Якутия) «Сохраним свое здоровье». Управление тесно сотрудничает с Министерством образования и науки Республики Саха (Якутия), Управлением образования ОА ГО «Город Якутск», Министерством здравоохранения Республики Саха (Якутия), Северо-Восточным Федеральным университетом  им М.К. Аммосова, Общественной палатой  Республики Саха (Якутия).

В 2017 году на заседании Правления Якутского регионального отделения общества гигиенистов и санитарных врачей были обсуждены гигиенические аспекты питания школьников Республики Саха (Якутия) и Республики Татарстан с участием ведущих специалистов страны в области охраны здоровья детей и школьной гигиены.

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в 2017/2018 учебном году продолжает надзор за обеспечением качественного и безопасного горячего питания детей в организованных коллективах. В рамках подготовки к новому учебному году внесены предложения Главного государственного санитарного врача по Республике Саха (Якутия) Игнатьевой М.Е. о реализации мероприятий по обеспечению качественными пищевыми продуктами образовательных организаций в профильные министерства и главам муниципальных образований республики.    

 
По теме
О внесении изменений в План мероприятий по контролю Управления Роспотребнадзора по Республике Саха(Якутия) на основании приказа от 27.09.
02.10.2017
28 сентября состоялось заседание Общественного совета при Управлении Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)   28 сентября состоялось плановое заседание Общественного совета при Управлении Роспотребнадзора по
29.09.2017
О внесении изменений в План плановых мероприятий по контролю Управления Роспотребнадзора по Республике Саха(Якутия) на основании приказа от 20.09.
22.09.2017
 
Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) проведены семинары для работников муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждений и средних образовательных школ ГО "Жатай" - Роспотребнадзор Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) проведены семинары для работников муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждений и средних образовательных школ ГО "Жатай"   При содействии Ок
18.09.2017
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты  прав потребителей и благополучия человека  по Республике Саха (Якутия) Территориальным органом Роспотребнадзора в Республике Саха (Якутия) является Управление Р
12.09.2017
Кабмин внёс в Госдуму поправки о наказании за ложные экспертные заключения при госзакупках - Государственное Собрание РС(Я) Кабмин внёс в Госдуму поправки о наказании за ложные экспертные заключения при госзакупках   Правительство внесло на рассмотрение Госдумы поправки,
24.06.2018 Государственное Собрание РС(Я)
Двое жителей Вилюйского района Якутии осуждены к лишению свободы за применение насилия в отношении представителя власти - Следственный комитет фото из свободных источников Собранные следственными органами Следственного комитета России по Республике Саха (Якутия) доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении двух  жителей села
22.06.2018 Следственный комитет
Следственный комитет устанавливает причины и условия, которые могли способствовать совершению преступлений в отношении детей в результате неудовлетворительной организации их отдыха в летний период - Следственный комитет фото из свободных источников В ряде субъектов Российской Федерации с начала летних каникул произошло значительное количество трагических происшествий с детьми,
22.06.2018 Следственный комитет
Cостоялась открытая беседа о развитии V Международной якутской биеннале современного искусства - Администрация г.Якутск В рамках мероприятий Международной конференции «Города и люди» в Национальном художественном музее мировые эксперты современного искусства и стрит-арта встретились с творческой группой якутских мастеров.
22.06.2018 Администрация г.Якутск
JPG Файл - МВД Республики Саха (Якутия) На прошлых выходных в Чурапчинском районе сотрудник Управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по Республике Саха (Якутия) старший лейтенант полиции Любомир Николаев стал чемпионом одного из самых престижных турни
23.06.2018 МВД Республики Саха (Якутия)
Тоҕус томтор оонньуута-2018: Любомир Николаев выиграл состязания многоборцев - Министерство спорта Через четыре года на юбилейном турнире по национальному и силовому многоборью «Тоҕус томтор оонньуута» памяти Степана Алексеева в рамках 370-летия Чурапчинского наслега Любомир Николаев вновь дублирует свою победу.
21.06.2018 Министерство спорта
Константин Косачёв: «Российско-японские отношения сейчас переживают удивительный этап в своём развитии» - Администрация Правительства и Президента РС(Я) Третье совместное заседание Консультативного совета по содействию российско-японскому межпарламентскому и межрегиональному сотрудничеству и японо-российского «Дискуссионного клуба» Палаты советников Парламента Японии,
23.06.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)