Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) контролирует качество и безопасность питания в детских организованных коллективах

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)  контролирует качество и безопасность питания в детских организованных коллективах

 

 

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) осуществляет контроль за организацией питания, качеством и безопасностью пищевого сырья и готовых блюд в образовательных организациях, в новом 2017/2018 учебном году на контроле находятся 652 школы (141062 обучающихся), 742 дошкольных образовательных организаций (70953 детей).

Горячее питание в детских коллективах республики организовано на базе столовых, буфетов-раздаточных и буфетов.  В дошкольных образовательных организациях работают 701 столовая на сырье, 1 столовая на полуфабрикатах, 40 буфетов. В общеобразовательных организациях функционируют 634 столовые на сырье, 5 столовых на полуфабрикатах, 28 буфетов-раздаточных, 2 буфета.   За последние 3 года в республике достигнуты высокие показатели охвата горячим питанием обучающихся, так, в дошкольных организациях охват составил - 100%, в общеобразовательных организациях - 98%, охват 2-х разовым горячим питанием- 62%.  Вместе с тем, 2513 (2%) обучающихся школ не получают горячее питание, из них 1597 питаются буфетной продукцией, для 916 обучающихся питание не организовано в связи с отсутствием необходимых условий и пищеблоков (12 вечерних школ). В течение учебного года проверено 304 детских садов и школ по организации питания, проведено исследование 6279 проб готовых блюд и продовольственного сырья, 5% проб не соответствовали требованиям качества и безопасности. По итогам проверок составлено 315 протоколов, наложены штрафы на общую сумму 2083 тысячи рублей. При проведении проверок в 2016/2017 учебном году случаев поставки в образовательные организации пищевых продуктов и продовольственного сырья ненадлежащего качества, сокращения ассортимента поставляемых продуктов и ассортимента готовых блюд, вырабатываемых на пищеблоках, занижения порций готовых блюд, невыполнение норм питания не установлено.

В республике продолжают действовать долгосрочные правовые акты, в рамках которых для обучающихся общеобразовательных организаций из малообеспеченных семей, малоимущих многодетных семей предусмотрены региональные средства – компенсационные выплаты на питание. В 2017г. Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) принято участие в  проверке Администрации Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия) по реализации Указов Главы Республики Саха (Якутия) в части организации горячего питания обучающихся в 35 муниципальных общеобразовательных учреждениях 5 районов. По результатам проверки рабочей группой выработаны предложения Администрации Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия).

В течение 2017г. Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) принято участие в семинар-совещании Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия), на Круглом столе «Информационные технологии в образовании», в III Республиканском Форуме работников медицинского и пищевого блоков образовательных организаций Республики Саха (Якутия) «Сохраним свое здоровье». Управление тесно сотрудничает с Министерством образования и науки Республики Саха (Якутия), Управлением образования ОА ГО «Город Якутск», Министерством здравоохранения Республики Саха (Якутия), Северо-Восточным Федеральным университетом  им М.К. Аммосова, Общественной палатой  Республики Саха (Якутия).

В 2017 году на заседании Правления Якутского регионального отделения общества гигиенистов и санитарных врачей были обсуждены гигиенические аспекты питания школьников Республики Саха (Якутия) и Республики Татарстан с участием ведущих специалистов страны в области охраны здоровья детей и школьной гигиены.

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в 2017/2018 учебном году продолжает надзор за обеспечением качественного и безопасного горячего питания детей в организованных коллективах. В рамках подготовки к новому учебному году внесены предложения Главного государственного санитарного врача по Республике Саха (Якутия) Игнатьевой М.Е. о реализации мероприятий по обеспечению качественными пищевыми продуктами образовательных организаций в профильные министерства и главам муниципальных образований республики.    

 
По теме
О внесении изменений в План мероприятий по контролю Управления Роспотребнадзора по Республике Саха(Якутия) на основании приказа от 27.09.
28 сентября состоялось заседание Общественного совета при Управлении Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)   28 сентября состоялось плановое заседание Общественного совета при Управлении Роспотребнадзора по
О внесении изменений в План плановых мероприятий по контролю Управления Роспотребнадзора по Республике Саха(Якутия) на основании приказа от 20.09.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты  прав потребителей и благополучия человека  по Республике Саха (Якутия) Территориальным органом Роспотребнадзора в Республике Саха (Якутия) является Управление Р
Спасатели выехали на участки возможного схода снежных лавин - ИА SakhaLife.Ru Спасатели аэромобильного поисково-спасательного подразделения Службы спасения республики 28 марта выехали из Якутска в Томпонский район для обеспечения безопасности на участках возможного схода снежных масс.
ИА SakhaLife.Ru
4.jpg - Мирнинский район В 2023 году на территории Якутия зарегистрировано 123 дорожно-транспортных происшествия с участием несовершеннолетних, в результате которых 1 ребенок погиб, 139 детей получили травмы.
Мирнинский район
В медицинскую часть исправительной колонии № 1 поступило новое медицинское оборудование - УФСИН России по Республике Саха (Якутия) В рамках модернизации филиалов медико-санитарной части № 14 ФСИН России, расположенных в исправительных учреждениях УФСИН России по Республике Саха (Якутия),
УФСИН России по Республике Саха (Якутия)