Новости города БезФормата.Ru
Якутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Проект «Сделано в Якутии». Первые шаги

Министерством сельского хозяйства РС (Я) ведется комплексная плановая политика развития товарного производства. Одно из ее направлений — пищевая и перерабатывающая промышленность. В ее основе принцип «Здоровое питание — здоровая нация».

Уже реализуются такие мероприятия:
— расширение рынков сбыта продукции местных товаропроизводителей;
— организация товаропроводящей цепочки «поле — прилавок»;
— продвижение местной продукции под единым брендом «Сделано в Якутии».

Дан старт проекту «Сделано в Якутии» по торговому брендированию в крупных торговых сетях «Айгуль», «Якутский хлебокомбинат», «Алмаз».
ООО «Айгуль» имеет 31 торговый объект (из них семь в Якутске), ООО «Алмаз» — 16, «ЯХК» — 19 магазинов в Якутске.

Установлены специально оборудованные витрины, столики, ценники, полки с местной продукцией с логотипом «Сделано в Якутии» и лозунгом «Свежее, полезное, родное».
Торговый бренд «Сделано в Якутии» не принадлежит одному производителю, он относится к так называемому «зонтичному бренду», заключающемуся в выпуске под одной маркой сразу нескольких групп товаров или товарных категорий, гарантированных и проверенных независимой лабораторией.
В нём участвуют более 18 предприятий с тысячей наименований — мясной, молочной, колбасной, мучной, рыбной продукцией, вареньями, сиропами из дикоросов. Это производители «Сахаагропродукт», «Туймаада-Агроснаб», АО «Таба», «Якуцкая рыбка», Якутская птицефабрика, Сахаконсервпродукт, «Горный-Ас», ООО «Скиф», «Ягоды Якутии» и др.
Основная цель: напрямую организовать взаимодействие между торговыми сетями и производителями, продвигать местную экологически чистую продукцию.

Без ГМО и нитратов

Пищевая и перерабатывающая промышленность Якутии — одна из приоритетных отраслей экономики, призванная снабжать население необходимыми продуктами питания: молочной, мясной, хлебопекарной, плодоовощной, рыбной продукцией.
Кто сегодня занимается производством местной продукции?
— 18 организаций — промышленной переработкой молока;
— 56 — переработкой мяса;
— 10 — плодоовощными консервами;
— 439 производят хлеб и хлебобулочные изделия.
Продукция местных товаропроизводителей пользуется большим спросом у населения, производится в соответствии с экологическими нормами без применения посторонних химических веществ, удобрений, красителей, усилителей вкуса, консервантов. В рецептуре не используются генетически модифицированные организмы, синтетические консерванты, искусственные ароматизаторы и улучшители вкуса. Внутренняя структура органических продуктов не разрушена химическими добавками и жесткими методами обработки, поэтому вкус у них натуральный.
Наши животные растут и питаются в соответствии с их естественным поведением. Натуральные корма, свежий воздух и экологически чистые природные пастбища способствуют их здоровому росту и развитию.
Есть и минусы: ведение сельскохозяйственного производства в условиях Крайнего Севера связано с более высоким уровнем себестоимости местной продукции. Сроки ее хранения от трех суток до одной недели в зависимости от вида и влияют на повышение себестоимости продукции.

Выходим на международный рынок

В феврале 2017 года в рамках проекта «Евразийский деловой союз» на площадке «ЕАДС-ЭКСПО» состоялось торжественное открытие выставочного павильона Республики Саха (Якутия) на территории крупнейшего в Европе оптово‑продовольственного центра ФУД СИТИ (г. Москва).
Формат торгово‑выставочной площадки объединяет производителей продуктов питания и продовольственных товаров из 85 регионов РФ и 30 стран-партнеров.
В выставочном павильоне Якутии представлена продукция компаний «Сахаагропродукт», «Армада», «Скиф», «Байкал», ФАПК «Якутия», «Золото Якутии», «Якутский хлебокомбинат», «Сахабулт» и «Камелек».
Проект позволит производителям наладить прямые торговые связи как на уровне российских регионов, так и на международном рынке.

В приоритете мясные полуфабрикаты и сливки

В «нулевые» на прилавках невозможно было найти местную продукцию. Времена изменились. Теперь она имеется практически во всех магазинах г. Якутска.
Ассортимент местной продукции ежегодно обновляется:
РСХПССК «Сахаагропродукт». В 2014 году ассортиментный перечень молочных продуктов состоял из 34 видов, в 2017 году — 40, мясных продуктов в 2014 году — 67, в 2017 году — 80.
СПК «Таатта». 34 наименования молочной продукции, в том числе 6 видов различных по жирности сливок, 3 — сметаны, 5 — йогурта и т. д., также 28 видов мясных полуфабрикатов: голубцы, различные котлеты, манты, пельмени, фарш, копчености и т. д.
ООО «Кладовая Олекмы». 31 наименование. Помимо цельномолочной и кисломолочной продукции производит два вида сыров: «Олекминский» и «Адыгейский», сиропы, джемы и варенье из местных ягод.
СХПК «Байар» Нюрбинского улуса. Цельномолочная и кисломолочная продукция, плюс керчех, чохон с различными наполнителями, кумыс, бырпах, творожная масса с наполнителями, сыр «Адыгейский».
СХПК «Чурапча». 21 наименование: мясные полуфабрикаты и копчено-вареные изделия из жеребятины, 20 видов молочной продукции, два — плодово‑ягодной, бутилированная чистая вода.
СХПК «Эрэл» Намского улуса. Помимо цельномолочной и кисломолочной продукции выпускает готовые блюда для школьного питания.
СППК «Амма». Более 10 наименований молочной продукции, 9 — мясной продукции, 7 — мясных полуфабрикатов, 4 — ягодной продукции, чистая бутилированная вода.
Спросом пользуются мясные полуфабрикаты и копчено-вареная продукция. К примеру, СХПК «Тумэн» из жеребятины, оленины производит более 20 наименований, СХПК «Дабаан» (Якутск) — 10 видов полуфабрикатов из жеребятины, ИП Николаева Н. М. (Амга) — более 10 видов и т. д.

Родной прилавок: 36 поставщиков вступили в проект «Сделано в Якутии» - Якутское-Cаха ИАТридцать шесть поставщиков местной продукции стали участниками проекта «Сделано в Якутии».
21.07.2017 Якутское-Cаха ИА
Фото страницы - Министерство сельского хозяйства18 июля в малом зале Министерства сельского хозяйства заместитель министра СХ и ПП РС (Я) Семен Потапов подписал соглашение с 9 организациями в рамках проекта «Сделано в Якутии».
19.07.2017 Министерство сельского хозяйства
Роспотребнадзор Якутии: 17.7% из взятых проб молочной продукции не соответствуют требованиям биобезопасности - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU О надзоре за качеством молочной продукции по итогам 2 квартала 2017.
13.07.2017 SakhaPress.Ru
О надзоре молочной продукции по итогам 2 квартала 2017   За 2-й квартал 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) проверено 47 объектов,
12.07.2017 Роспотребнадзор
В Якутске небольшой снег - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU Прогноз погоды на понедельник 23 октября в Якутске. Ночью облачно, днем облачно с прояснениями, ночью и утром небольшой снег(до 1 мм).
23.10.2017 SakhaPress.Ru
ГИМС проводит профилактические рейды в Якутске - МЧС Республики Саха (Якутия)22 октября инспекторы ГИМС выехали в рейд для проведения мониторинга водоемов в черте города Якутска в целях обеспечения безопасности людей и информирования населения о правилах безопасного поведения на водных объектах в
22.10.2017 МЧС Республики Саха (Якутия)
МЧС предупреждает: осторожно - тонкий лед! - МЧС Республики Саха (Якутия)Водоёмы Якутии начали покрываться льдом. Осенний лед до наступления устойчивых морозов непрочен.
22.10.2017 МЧС Республики Саха (Якутия)
ГИМС проводит профилактические рейды в Якутске - МЧС Республики Саха (Якутия)22 октября инспекторы ГИМС выехали в рейд для проведения мониторинга водоемов в черте города Якутска в целях обеспечения безопасности людей и информирования населения о правилах безопасного поведения на водных объектах в
22.10.2017 МЧС Республики Саха (Якутия)
Переменную облачность и небольшой снег обещают синоптики на предстоящей неделе в Якутске - YakutiaMedia.RuТемпература воздуха днем составит -6 градусов, ночью до - 16 22 октября, YakutiaMedia.
22.10.2017 YakutiaMedia.Ru
Экологический митинг: Промышленность в Якутии развивать нужно, но без ущерба для природы и людей
Экологический митинг в Якутске, который по распространявшейся ранее информации позиционировался как «протестный», в итоге собрал людей различных взглядов и мнений.
Газета Якутия
Жарят не по-детски - Газета Якутия
Жарят не по-детски
В детсадах Якутска нарушаются санитарные нормы «Жарко-о!» — пожаловался малыш, когда я пришла за ним в садик.
Газета Якутия
В Якутске и пригородах состоялась акция «Зеленая Россия» - Эхо столицы
В Якутске и пригородах состоялась акция «Зеленая Россия»
22 сентября в столице состоялась очередная экологическая акция «Зеленая Россия», которая уже стала традиционной и с каждым годом набирает все больше участников.
Эхо столицы
Потерявшийся в якутской тайге уверен, что его спас загадочный старик - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU Изрядно выпив, он присел в тайге и очнулся, когда вокруг уже никого не было.
22.10.2017 SakhaPress.Ru
«Не могу так больше: это я ее убил» - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU Мужчина спустя год признался в убийстве жены, хотя его даже не подозревали.
22.10.2017 SakhaPress.Ru
Розыск преступника - YakutiaMedia.RuЕго ищут следователи из Амурской области 22 октября, YakutiaMedia. Отделом по расследованию особо важных дел следственного управления Следственного комитета России по Амурской области за совершение преступления,
22.10.2017 YakutiaMedia.Ru
В Оймяконском районе закрыли дело о смерти беременной женщины в роддоме
Акушер-гинеколог Оймяконской ЦРБ обвинялась в причинении смерти по неосторожности беременной женщины.
Газета Якутия
IMG_7364 - Якутское-Cаха ИАИзвестные художники и каллиграфы из Китая представили свои произведения на выставке, которая открылась в Национальном художественном музее Якутии.
22.10.2017 Якутское-Cаха ИА
Гастроли якутских музыкантов в Южной Корее - ИА SakhaLife.Ru17 октября начались гастроли симфонического оркестра Театра оперы и балета нашей республики с участием студентов Высшей школы музыки и приглашенных музыкантов из Новосибирска и Владивостока в Южной Корее.
22.10.2017 ИА SakhaLife.Ru
«25 лет от истоков к современности» - Государственное Собрание РС(Я)Председатель постоянного комитета Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) по науке, образованию, культуре,
21.10.2017 Государственное Собрание РС(Я)
«О тех, кого помню и люблю» - Газета Якутия
«О тех, кого помню и люблю»
Аита Шапошникова - журналист, переводчик, критик, дочь художника Возглавляя журнал и работая в газете, наша коллега придерживалась негласного правила — не писать о себе и своих родных, хотя рассказать ей есть о чем.
Газета Якутия
Проверка «Матильдой» - Газета Якутия
Проверка «Матильдой»
Скандал подтвердил незрелость общества Вакханалия, разворачивающаяся вокруг фильма «Матильда», еще раз доказала,
Газета Якутия
Елена прекрасная поселянка - Газета Якутия
Елена прекрасная поселянка
Летняя фотопастораль Елена Бодунова — исполнительный директор Victory Clinic.
Газета Якутия
756756 - Якутское-Cаха ИАПравительство Якутии намерено привлечь больше федеральных средств на обустройство дорог за счет сокращения финансовой поддержки нерадивых администраций муниципалитетов.
22.10.2017 Якутское-Cаха ИА
Чемпион мира Виктор Лебедев открыл магазин в Якутске - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU Магазин получил название «Северный Волк» (North Wolf). Двукратный чемпион мира по вольной борьбе, лучший спортсмен Якутии последнего десятилетия Виктор Лебедев открыл собственный магазин в Якутске.
22.10.2017 SakhaPress.Ru
IMG_9091 - Якутское-Cаха ИАОдной из самых популярных площадок ВФМС в Сочи стала, без сомнения, «фестивальная ромашка» мас-рестлинга.
21.10.2017 Якутское-Cаха ИА
Летайте самолётами… - Газета Якутия
Летайте самолётами…
Тридцать три удовольствия маршрута «Мирный – Якутск» В аккурат после новогодних каникул случилась у меня командировка в стольный град Якутск.
Газета Якутия
Василий Ивочкин: «Футбол изменил жизнь Мархи» - Газета Якутия
Василий Ивочкин: «Футбол изменил жизнь Мархи»
Разговор с тренером восходящих звезд До нынешнего лета имя Василия Ивочкина было знакомо в основном жителям Мархи, специалистам и спортивным журналистам.
Газета Якутия
ПАО «Якутскэнерго» уведомляет о временном ограничении электроснабжения 23 октября в связи с проведением работ по ремонту и техобслуживанию линий электропередачи и оборудования, подключению новых объектов,
22.10.2017 АК Якутскэнерго
Спикер Александр Жирков Чурапчыга оҕо сайдар киинин үлэтин кытта билистэ - Государственное Собрание РС(Я)Чурапчы килбэйэр киинигэр турар Олоҥхо дьиэтэ ыччат дьону кэрэҕэ-сырдыкка угуйар.
22.10.2017 Государственное Собрание РС(Я)
Евгений Чекин представил Юрию Трутневу комплексный план развития республики до 2025 года - Администрация Правительства и Президента РС(Я)Президентом России поставлена задача – поднять к 2025 году уровень социально-экономического развития Дальнего Востока выше среднероссийского показателя.
19.10.2017 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
IMG_8370 - Якутское-Cаха ИАОбщегражданский массовый пикет против незаконных действий со стороны сотрудников полиции состоялся в сквере Гагарина столицы республики 22 октября.
22.10.2017 Якутское-Cаха ИА
1506779853 - Якутское-Cаха ИАВыпускник Якутского торгово-экономического колледжа потребительской кооперации Степан Кириллин удостоился медальона за профессиональное мастерство в компетенции «Кондитерское дело» на прошедшем в Абу-Даби чемпионате Worl
22.10.2017 Якутское-Cаха ИА