Новости города БезФормата.Ru
Якутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Полмиллиона за бруснику!

Полмиллиона за бруснику! - Газета Якутия
Полмиллиона за бруснику! - Газета Якутия
Полмиллиона за бруснику! - Газета Якутия
Полмиллиона за бруснику! - Газета Якутия
Полмиллиона за бруснику! - Газета Якутия
Якутский предприниматель о «ягодном бизнесе»

Сегодня у нас в гостях предприниматель, директор ООО «Сахаконсервпродукт» Сергей ХАРЧЕНКОВ. Бизнесмен, сделавший ставку на… ягоды и грибы.  Еще советские ученые, говорит наш гость, высчитали, что якутские дикоросы ценнее всех геологических недр: алмазов, нефти, газа и золота вместе взятых! Во как! А мы, как говорится, даже не знали!

Доказано учеными

— Сергей Олегович, почему мы ссылаемся на советских ученых? Нет ли цифр более современных?

— К сожалению, подобные вычисления производили только в советские годы в Институте проблем Севера. Но чему удивляться? И нефть, и газ, и другие природные богатства нынче добывают благодаря старой доброй советской геологоразведке. Просто в советские годы в стране были тщательно подсчитаны все ресурсы. И ученые доказательно пришли к выводу, что дикоросы экономически ценнее всех ископаемых благ.

— Но вот как-то все равно не верится, что все собранные ягоды и грибы Якутии могут стоить дороже золота и бриллиантов…

— Вы возьмете из недр алмазы, и на их месте ведь не вырастут новые. Дикоросы – это возобновляемый ресурс. Это раз. Во-вторых, для их добычи не нужно никаких дорогостоящих нефтепроводов, вышек и иных приспособлений. Достаточно лукошка.

В сельском хозяйстве невозможно наладить производство без поддержки сверху. Это и гранты, и субсидии, и адресная помощь. В Якутии правительство больше думает о занятости населения, чтит народные традиции.

— Получается, что вы сделали ставку на то, чтобы вывести собирательство в Якутии на промышленный уровень? Это повлияло на создание вашего бизнеса?

— Да. Причем, как любой здравомыслящий предприниматель, я вначале произвел экономические расчеты, которые подтвердили, что дикоросы, при правильной организации работы – дело выгодное и перспективное. В том числе, будучи воспитанником советской комсомольской школы, я не мог не подумать и о социальной ответственности такого бизнеса. Я не только сам преуспею, но и помогу зарабатывать простым сельским жителям.

Полмиллиона семье сборщиков

— Вот об этом, пожалуйста, поподробнее…

— Начнем с того, что в промышленных масштабах у нас можно собирать голубику и бруснику. Эти ягоды растут по всей Якутии. Занимаясь промышленным сбором, то есть если один человек в день будет собирать по 4-6 ведер за день, за недолгий сезон сможет заработать больше 100 тысяч рублей. А среднестатистическая семья около полумиллиона рублей. Разве это не достойный заработок и не подспорье семейному бюджету?

— Даже молоко сдают за меньшие деньги! По какой цене принимаются ягоды от населения?

— Чтобы стать рентабельным предприятием, а значит иметь возможность закупать у населения дикоросы, закупочная цена не должна превышать 90 рублей за килограмм. Сейчас же закупочная цена 150-200 рублей. А в Томской области, например, бруснику покупают за 60 рублей. А российскому потребителю все равно откуда ягода. Чтобы достойно конкурировать, мы должны перестать жадничать.

— Получается, 10-литровое ведро за 900 рублей… Если привык продавать за 2000, то разница ощутимая.

— Для того, чтобы система заработала и ягоды Якутии стали приносить доходы семье, о которых я говорил выше, надо изменить свой менталитет. Мы живем в условиях рыночной экономики. Зато при промышленных объемах не будет проблем, куда деть собранные дикоросы. Решится проблема сбыта.

Найди свой гектар ягод

— Не возникнет ли проблем с битвой за ягодные места? Люди же реально с оружием будут охранять таковые. И еще с трудом верится, чтобы человек мог собрать столько ягод в день. Четыре ведра!

— Проблем не будет. Люди будут напротив охранять лес, беречь его, чтобы на будущий год собрать хороший урожай. Также сегодня всем раздают дальневосточные гектары. Можно ведь оформить гектар и в ягодных местах заниматься сбором на вполне законных основаниях. Леса много, и если вокруг многотысячного Якутска люди умудряются собирать по ведерку брусники, то в сельской местности «ягодных плантаций» хватит всем.

В Томской области собирательство занимает 70% объема сельского хозяйства всего региона. А ресурсы нашей природы позволяют нам выйти на такой же уровень.

— Это вообще реально?

— При понимании властей и государственной поддержке, в том числе и законодательной, ничего невозможного нет. Мы работаем с дикоросами и консервированием уже больше десяти лет. Опыт накоплен, продукция, не без господдержки, становится конкурентоспособной. Вы уже наверняка видели в магазинах нашу продукцию: мясные консервы, полуфабрикаты, сиропы, варенье… В ближайшем будущем мы планируем открыть точки в Москве, Санкт-Петербурге. Преимущество – наше варенье и сиропы готовятся без консервантов, только ягода и сахар. И при этом благодаря уникальным технологиям могут храниться более двух лет.

Власти Якутии думают о народе

— Это все благодаря господдержке?

— Разумеется. Реальность такова, что сегодня в сельском хозяйстве невозможно наладить производство без поддержки сверху. Это и гранты, и субсидии, и адресная помощь. В Якутии правительство больше думает о занятости населения, чтит народные традиции. Охота и собирательство – испокон веков традиционный промысел всех северных народов. Осталось просто узаконить собирательство и наладить промышленный сбор дикоросов.

— Это было бы здорово. Мне очень нравится социальная ответственность вашего бизнеса. А в каком-нибудь регионе преуспели в собирательстве?

— Да. В уже упомянутой Томской области. Там собирательство занимает 70% объема сельского хозяйства всего региона. А ресурсы нашей природы позволяют нам выйти на такой же уровень. У нас ведь огромная территория, на которой можно развивать и так называемый экотуризм.

Хочет ли, готово ли наше сельское население работать на сборе ягод? Какие есть идеи? Может кому-то захочется оставить отзыв о нашей продукции. Всегда буду рад ответить на все вопросы.

— А почему в промышленных объемах можно собирать только бруснику и голубику? В Якутии же есть много ягод: знаменитая северная морошка, земляника, малина, смородина…

— Во-первых, объемы. Вряд ли морошку можно собирать тоннами. Во-вторых, дикая смородина по вкусовым качествам, составу мало чем отличается от культивированной.

Предприниматель с советской закалкой

— А можно узнать, по якутской традиции, откуда вы родом, чем занимались в прошлом?

— Я родился и вырос в Якутии. По роду деятельности отца мы были вынуждены часто переезжать из района в район, поэтому мое детство прошло в основном в центральных районах республики. Я жил в разных селах, и это не могло не отложить отпечаток на мое становление, мировоззрение. Я охотился, рыбачил, собирал грибы и ягоды, то есть делал все, что делают испокон веков и по сей день простые якутские селяне. После школы работал на комсомольских стройках. Где приобрел хорошие навыки организатора, узнал производство, научился видеть общую картину.

— Чем занимались до «консервного» бизнеса?

— Я стал предпринимателем, когда развалился Советский Союз. По профессии я инженер-строитель. Делал бизнес в самых разных сферах: покупал, продавал, организовывал, строил… Много ездил по стране, поскольку не привык замыкаться на какой-то одной территории. Консервированием же увлекся лет пятнадцать назад. Наработал опыт в Казахстане, а здесь, на родине, мы начинали с Олекминского района. Это было последнее место, где я жил до отъезда из республики. Там мы консервировали овощи, дело шло, но были большие трудности из-за отдаленности. Якутск же – это центр и здесь проще развивать переработку.

— Желаем вам удачи!

Спасибо. Я очень рад, что наш разговор будет опубликован на вашем Интернет-сайте, потому что хочу призвать всех якутян к активному обсуждению. Хочет ли, готово ли наше сельское население работать на сборе ягод? Какие есть идеи? Может кому-то захочется оставить отзыв о нашей продукции. Всегда буду рад ответить на все вопросы.

 

Акт Ростехнадзора по аварии на руднике «Мир» еще не подписан – Иванов - ИА SakhaLife.RuАкт Ростехнадзора по причинам аварии на руднике «Мир», которая произошла в Мирном 4 августа, еще не подписан.
19.10.2017 ИА SakhaLife.Ru
Дорожная карта по строительству железной дороги в Якутии (пускового комплекса Нижний Бестях — Томмот) разрабатывается и поручение президента страны будет исполнено, заявил руководитель региона Егор БОРИСОВ в четверг в Якутске,
19.10.2017 ИА SakhaLife.Ru
Точки развития – ТОР и крупные инвестиционные развития, реализуемые в Якутии, должны давать мультипликативный эффект, уверен руководитель республики Егор БОРИСОВ, передает НВК САХА.
19.10.2017 ИА SakhaLife.Ru
В рамках основного направления стратегического развития Российской Федерации «Реформа контрольной и надзорной деятельности» органами исполнительной власти,
19.10.2017 УФНС
TX3A9470 - Якутское-Cаха ИАПолпред президента России в Дальневосточном федеральном округе Юрий Трутнев рассказал о действиях, которые будут предприняты для вывода уровня жизни населения Дальнего Востока на лидирующие позиции по стране.
19.10.2017 Якутское-Cаха ИА
TX3A9454 - Якутское-Cаха ИАПо итогам совещания у полномочного представителя президента России в ДФО Юрия Трутнева, которое состоялось сегодня, 19 октября,  в Якутске,
19.10.2017 Якутское-Cаха ИА
Камеральные и выездные налоговые проверки не нужны, если ваша компания – участник программы налогового мониторинга.
19.10.2017 УФНС
Минфин России разъяснил, как определяется дата получения дохода в виде премий для уплаты НДФЛ - УФНСВ соответствии с трудовыми договорами сотрудникам организации могут выплачиваться премии по итогам работы за год, а также единовременные премии за достигнутые производственные результаты.
19.10.2017 УФНС
Энергетики предупреждают о временном ограничении электроэнергии в Якутии - ИА SakhaLife.RuПАО «Якутскэнерго» уведомляет о временном ограничении электроснабжения 20 октября в связи с проведением работ по ремонту и техобслуживанию линий электропередачи и оборудования, подключению новых объектов,
19.10.2017 ИА SakhaLife.Ru
Госдолг подстегивает - Газета ЯкутияНебольшой даже полезен Говоря о бюджете, нельзя обойти тему государственного долга, поскольку сегодня то, сколько и кому республика должна, трактуется по-разному.
19.10.2017 Газета Якутия
Бюджет: снижаем аппетиты - Газета ЯкутияСчитаем деньги на текущий и следующий год Объем дивидендов от «АЛРОСА» увеличился на 2 млрд рублей, что помогло удержать сальдо госбюджета на прежнем уровне.
19.10.2017 Газета Якутия
TX3A9470 - Якутское-Cаха ИАПолпред президента России в Дальневосточном федеральном округе Юрий Трутнев рассказал о действиях, которые будут предприняты для вывода уровня жизни населения Дальнего Востока на лидирующие позиции по стране.
19.10.2017 Якутское-Cаха ИА
Важная мелочь - Газета Якутия
Важная мелочь
Надо уметь продавать турпродукт В последнее время меня часто спрашивают, чем я занимаюсь?
Газета Якутия
Про неприкосновенный запас и беспечных горожан - Газета Якутия
Про неприкосновенный запас и беспечных горожан
Первые мысли после аварии Мы, горожане оказались очень беспечны. То ли свет давно не уходил, то ли все надеялись на оперативность служб.
Газета Якутия
Полмиллиона за бруснику! - Газета Якутия
Полмиллиона за бруснику!
Якутский предприниматель о «ягодном бизнесе» Сегодня у нас в гостях предприниматель, директор ООО «Сахаконсервпродукт» Сергей ХАРЧЕНКОВ.
Газета Якутия
В Якутии пропали два человека, выехав на моторной лодке во время ледостава - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU  Два дня назад пропали два жителя Усть-Майского улуса. В Усть-Майском улусе пропали два жителя.
19.10.2017 SakhaPress.Ru
В Усть-Нере в общежитии произошел пожар - ИА SakhaLife.RuИнформация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия): 18 октября 09:39 в пожарно-спасательную службу поступило сообщение о том,
19.10.2017 ИА SakhaLife.Ru
Президент "АЛРОСА": Для нас главное сейчас разобраться в причинах аварии на руднике "Мир" - YakutiaMedia.RuОб этом Сергей Иванов сказал после совещания, где говорили о стратегии развития компании, которое прошло сегодня в Якутске 19 октября, YakutiaMedia.
19.10.2017 YakutiaMedia.Ru
Судья, попавшийся на пьяной езде, подал в отставку
Дело судьи Якутского городского суда Николая Шевелева, который скрылся с места ДТП, а позднее попался выпившим за рулем, может быть разобрано на заседании Квалификационной коллегии судей после проверки компетентными органами.
Газета Якутия
IMG-20171018-WA0027 - МВД Республики Саха (Якутия)18 октября 2017 года исполнился год со дня гибели при исполнении служебного долга в селе Сасыр Момского района, капитана полиции Бурцева Василия Васильевича.
19.10.2017 МВД Республики Саха (Якутия)
IMG_7219 - Якутское-Cаха ИАВ Якутск на научно-практическую конференцию приехали делегаты из Москвы, Хабаровска, Магадана, Алтая, Казахстана, Монголии Республики Тыва и районов Якутии.
19.10.2017 Якутское-Cаха ИА
Евгений Чекин представил Юрию Трутневу комплексный план развития республики до 2025 года - Администрация Правительства и Президента РС(Я)Президентом России поставлена задача – поднять к 2025 году уровень социально-экономического развития Дальнего Востока выше среднероссийского показателя.
19.10.2017 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
Проверка «Матильдой» - Газета Якутия
Проверка «Матильдой»
Скандал подтвердил незрелость общества Вакханалия, разворачивающаяся вокруг фильма «Матильда», еще раз доказала,
Газета Якутия
Елена прекрасная поселянка - Газета Якутия
Елена прекрасная поселянка
Летняя фотопастораль Елена Бодунова — исполнительный директор Victory Clinic.
Газета Якутия
«Кэрэл» и «Костер на ветру» стали лучшими фильмами Арктического кинофестиваля - Газета Якутия
«Кэрэл» и «Костер на ветру» стали лучшими фильмами Арктического кинофестиваля
Драматическая картина «Кэрэл» кинорежиссёров Валентина Макарова и Ильи Портнягина победила в конкурсной программе I международного фестиваля арктического кино «Золотой ворон».
Газета Якутия
IMG_9041 - Якутское-Cаха ИАВ Сочи в качестве делегата Якутию представляет чемпион России и Якутии среди молодежи по мас-рестлингу, абсолютный чемпион Игр Манчаары, участник «Игр Дыгына», студент 4 курса Юридического факультета СВФУ им.
18.10.2017 Якутское-Cаха ИА
железная дорога - Якутское-Cаха ИАВ октябре в Якутии отмечают 40-летие укладки «золотого звена» на станции Беркакит.
19.10.2017 Якутское-Cаха ИА
45 - Якутское-Cаха ИАПо итогам чемпионата мира по пляжной борьбе, который завершился в 15 октября в Турции, три бронзовых награды достались якутским спортсменам — Алексею Мигалкину, Платону Саввинову и Федору Иванову.
19.10.2017 Якутское-Cаха ИА
Летайте самолётами… - Газета Якутия
Летайте самолётами…
Тридцать три удовольствия маршрута «Мирный – Якутск» В аккурат после новогодних каникул случилась у меня командировка в стольный град Якутск.
Газета Якутия
Дмитрий Макаров: «Идти до конца» - Газета Якутия
Дмитрий Макаров: «Идти до конца»
Якутянин выиграл Великий финал «Стрелки» «Когда мне сказали: «Иди в угол», — думал, сейчас продолжим бой.
Газета Якутия
Акция «1000 на парк» пролонгируется - Газета Якутия
Акция «1000 на парк» пролонгируется
Волейболисты будут строить площадки, но не в парке Многие спрашивают, куда девался ваш так ретиво начавшийся волейбольный проект «Тысяча на парк»?
Газета Якутия
Евгений Чекин представил Юрию Трутневу комплексный план развития республики до 2025 года - Администрация Правительства и Президента РС(Я)Президентом России поставлена задача – поднять к 2025 году уровень социально-экономического развития Дальнего Востока выше среднероссийского показателя.
19.10.2017 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
Юрий Трутнев и Егор Борисов открыли мультимедийный исторический парк «Россия – Моя история» в Якутске - Администрация Правительства и Президента РС(Я)19 ОКТЯБРЯ заместитель Председателя Правительства Российской Федерации – полномочный представитель Президента РФ в Дальневосточном федеральном округе Юрий Трутнев и глава республики Егор Борисов открыли в Якутске мультим
19.10.2017 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
В Оймяконском районе расследовано уголовное дело  о смерти в медучреждении беременной женщины - Следственный комитетфото из свободных источников Восточно-Якутским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Республике Саха (Якутия) расследовано уголовное дело по обвинению акушера-гинеколога  ГБУ Республики Саха (Якутия) «Оймяк
19.10.2017 Следственный комитет
Якутянин нашел в лесу схрон боеприпасов - ИА SakhaLife.RuТеперь его ждет крупное вознаграждение. Более 700 тысяч рублей составит вознаграждение якутянина за сдачу найденной им в лесу партии охотничьих патронов.
19.10.2017 ИА SakhaLife.Ru
Президент "АЛРОСА": Для нас главное сейчас разобраться в причинах аварии на руднике "Мир" - YakutiaMedia.RuОб этом Сергей Иванов сказал после совещания, где говорили о стратегии развития компании, которое прошло сегодня в Якутске 19 октября, YakutiaMedia.
19.10.2017 YakutiaMedia.Ru