«Аппетитные» пельмени оказались вовсе не аппетитными

Фото: sakhalife.ru

При проведении пищевого мониторинга качества и безопасности готовой мясной продукции из Новосибирской области, г. Новосибирск, Управление Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) выявило признаки фальсификации.

В отобранных пробах пельмени «Аппетитные 1» при проведении лабораторных исследований в ФГБУ «Иркутская МВЛ» установлено, что сырьевой состав, указанный на маркировочных этикетках не соответствует фактическому составу. Массовая доля белка в данной продукции составляет 9,5% при норме не менее 12%, что свидетельствует о фальсификации продукции путем замены части мясной мякоти менее ценным сырьем: субпродуктами (измельченной печенью, выменем, сердцем и др.) либо костной мукой, соевым белком, хлебом, крупой, пшеничной мукой и т.п.

Выявленная продукция изъята из реализации, выдано предписание о возврате продукции производителю.

Материалы по результатам экспертиз переданы в соответствующее территориальное Управление Россельхознадзора для принятия мер в отношении производителя.

Источник: Взаимодействие со СМИ Управления Россельхознадзора по РС(Я)
 
По теме
    При проведении пищевого мониторинга качества и безопасности готовой мясной продукции из Новосибирской области, г. Новосибирск, Управление Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) выявило признаки фальсификации.
18.05.2018
«Справедливая Россия» готова обновить руководство парламента Якутии - ИА SakhaLife.Ru Сегодня депутатская фракция «Справедливая Россия» в Государственном Собрании Республики Саха (Якутия) Ил Тумэн уведомила организационный комитет по подготовке и проведению первого пленарного заседания парламента нового с
25.09.2018 ИА SakhaLife.Ru
Молодежный блок Окружной администрации, управлений округов 23 августа вышел на субботник на территории села Владимировка, где ко Дню города Якутска открывается новый арт-объект «Священный табун мифических лошадей».
31.08.2018 Эхо столицы
Победа нерюнгринских ветеранов - Nerungri.Ru 22 сентября в Тынде прошёл открытый традиционный турнир по мини-футболу среди ветеранов, посвященный памяти Алексея Кузьмина.
25.09.2018 Nerungri.Ru
Вот уже около полугода в нашей республике  люди разных возрастов и возможностей играют, осваивают, соревнуются и становятся победителями турниров по новому виду спорта - настольным спортивным играм.
30.08.2018 Эхо столицы
«Справедливая Россия» готова обновить руководство парламента Якутии - ИА SakhaLife.Ru Сегодня депутатская фракция «Справедливая Россия» в Государственном Собрании Республики Саха (Якутия) Ил Тумэн уведомила организационный комитет по подготовке и проведению первого пленарного заседания парламента нового с
25.09.2018 ИА SakhaLife.Ru
АО “Водоканал” извещает о плановых отключениях на ближайшее время в связи с подготовкой к зимнему отопительному сезону 2018-2019 гг.
25.09.2018 ИА SakhaLife.Ru