Сегодня, 26 сентября на территории музея Ярославского и Спасского мужского монастыря в рамках Форума предпринимателей Республики Саха (Якутия) состоялось торжественное открытие необычного кафе «Трапезная».
С приветственным словом выступили заместитель министра по развитию Дальнего Востока РФ Олег Скуфинский, министр по делам предпринимательства и развития туризма РС (Я) Екатерина Кормилицына, министр труда и социального развития РС (Я)Алексей Дьячковский, заместитель Главы «ГО Якутск» Евдокия Евсикова и председатель Ассоциации рестораторов РС (Я) Татьяна Тымырова.
«Трапезная» создана по благословению Преосвященного Романа, епископа Якутского и Ленского. Авторами идеи православного антикафе являются представители Якутской и Ленской епархии.
Данное «антикафе» отличается от обычного тем, что является некоммерческим, благотворительным проектом здесь главное – общение и досуг. В заведении гостям предложат чай и сладости, а они в свою очередь, смогут оставлять маленькое пожертвование.
Уютное заведение с творческой атмосферой имеет 2 зала общей площадью 65 кв.м., где планируется проведение бесплатных встреч молодежного киноклуба, библейских чтений, языковых курсов English for travel, музыкальных и ремесленных мастер-классов, кулинарных мастер-классов от Ассоциации ресторатороврсепублики, дискуссий и бесед на духовные темы и многое другое. Кроме того, в«Трапезной» будет открыта школа игры на хомусе Фонда сохранения и развития музыкального наследия «Мир Хомуса».
«Трапезная» открыта при поддержке Министерства по делам предпринимательства и развития туризма Республики Саха (Якутия), Ассоциации рестораторов Республики Саха (Якутия), а также при поддержке благотворителей, в числе которых:
Александр Скрипин, руководитель Ресторанного холдинга Александра Скрипина;
Александр Петров, руководитель ООО ТПК «Юником»;
Ирина Иванова, руководитель ТЦ «Оптимист»;
Максим Феоктистов, руководитель сети магазинов «Хозмаркет»;
Инна Петрова, руководитель магазина «Планета Электро»;
Николай Сизых, руководитель ТЦ «Столичный»;
Евгения Заболева, руководитель ООО «Туйаара+»;
Артур Эм, руководитель ресторана «Мегаполис»;
Мария Софронеева, руководитель ООО «Городской формат»;
Нина Семенова, руководитель сети магазинов канцтоваров «Азбука»;
Эрика Аргунова, руководитель салона флористики «Мирабелла»;
Елена Гнездина, руководитель сети магазинов «Город цветов»;
Оксана Попова, руководитель ресторана «Тамерлан»;
Алена Павлова, ИП Павлова А.А.