Гостям Олимпиады следует быть осторожнее: в Пхёнчхане вспышка инфекции

Фото: sakhalife.ru

По информации Оргкомитета Олимпийских Игр 2018 года, в г. Пхёнчхане зарегистрирована вспышка норовирусной инфекции. По состоянию на 7 февраля текущего года пострадало 86 человек, из которых 63 заразились в Молодежном центре Олимпиады.

Со ссылкой на директора южнокорейского Центра по контролю и профилактике заболеваний сообщается, что больные норовирусной инфекцией выявлены среди персонала пищеблоков в медиа-деревне, что могло привести к инфицированию пищи и распространению инфекции.

Корейские власти проводят комплекс необходимых мер, в том числе лабораторное обследование персонала пищеблоков и объектов торговли, исследование пищевых продуктов и воды. Проведена замена сотрудников охраны Олимпийских объектов до завершения карантина.

Роспотребнадзор обращает внимание российских граждан и просит учитывать данную информацию при планировании поездок.
Справочно:

Норовирусная инфекция проявляется кишечной симптоматикой (рвота, понос, повышение температуры тела) и характеризуются быстрым течением.

Основным свойством норовирусов является их высокая контагиозность. Менее 10 вирусных частиц достаточно, чтобы при попадании в желудочно-кишечный тракт здорового взрослого человека вызвать заболевание. Вирусы могут длительно сохранять инфекционные свойства на различных видах поверхностей и устойчивы к дезинфектантам в обычной концентрации. Основной механизм передачи возбудителя — фекально-оральный, реализуемый контактно-бытовым, пищевым и водным путями передачи.

Причинами возникновения норовирусной инфекции, передающейся с пищей, являются нарушения правил обработки овощей и фруктов, мытья посуды, не соблюдение технологии приготовления блюд, требований личной гигиены поварами и кондитерами.

Водный путь передачи инфекции является следствием попадания в организм человека контаминированной воды (вода из-под крана, пищевой лед, вода закрытых и открытых водоемов). Источником загрязнения вод открытых водоемов являются сточные воды, которые могут попасть в водоснабжение в связи с аварией, паводками, обильными осадками.

Наиболее часто острые кишечные инфекции вирусной этиологии передаются через грязную посуду, овощные салаты, приготовленные с нарушением обработки овощей, нарезку готовой продукции (сыр, масло и др.), блюда, связанные с «ручным» приготовлением и не подвергающиеся повторной термической обработке (например, овощные пюре).

На поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут оставаться возбудители инфекционных болезней, в том числе вирусных инфекций.

 

Чтобы не заболеть рекомендуется:

· Если Вы питаетесь в местах общественного питания (столовые, кафе, рестораны) старайтесь выбирать проверенные учреждения с организованным обеденным залом и кухней с наличием горячих блюд. При этом, старайтесь избегать употребления многокомпонентных салатов и блюд, которые могут готовиться «вручную», но не подвергаться повторной термической обработке (овощные пюре, блинчики в начинками и т.д.).

· Всегда мойте руки перед едой.

· Старайтесь не употреблять быструю многокомпонентную пищу (типа шаурмы) для употребления «на ходу».

· Для питья употребляйте только бутилированную или кипяченую воду.

· Во время приготовления пищи в домашних условиях, соблюдайте ряд правил: тщательно мойте руки перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией, используйте отдельные разделочные доски и ножи – для «сырого» и «готового», тщательно промывайте (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты, тщательно мойте посуду с последующей сушкой.

· Дома регулярно проводите чистку санитарных узлов с использованием дезинфицирующих средств, влажную уборку помещений.

· Если вы чувствуете себя не здоровым (особенно при наличии расстройства стула, тошноты, боли в животе) не подвергайте риску заболевания своих близких! Ни в коем случае не занимайтесь приготовлением пищи для семьи и гостей и самолечением, пользуйтесь отдельным полотенцем, дезинфицируйте санитарный узел после каждого посещения туалета. Помните, что только врач может назначить Вам адекватное лечение.

· При появлении симптомов заболевания немедленно обращайтесь за медицинской помощью.

Источник: http://rospotrebnadzor.ru/about/info/news/news_details.php?ELEMENT_ID=9593
 
По теме
Главный эпидемиолог Дария Адамова: сезон кишечных инфекций начинается - ИА SakhaLife.Ru Министерство здравоохранения Якутии информирует жителей и гостей столицы республики, что в связи с началом лета и паводковой ситуацией возникает опасность  распространения острых кишечных инфекций, в том числе дизентерии.
24.05.2018
Представляем вашему вниманию интервью с главным эпидемиологом Министерства здравоохранения Республики Саха (Якутия) Дарией Адамовой - Министерство здравоохранения РС(Я) Министерство здравоохранения Якутии информирует жителей и гостей столицы республики, что в связи с началом лета и паводковой ситуацией возникает опасность  распространения острых кишечных инфекций, в том числе дизентерии.
24.05.2018
Профилактика кожных заболеваний животных - Департамент ветеринарии РС(Я) За последние годы среди болезней домашних  животных наибольшую распространённость получили кожные заболевания, от которых страдает по статистике каждый третий питомец, живущий бок о бок с человеком.
24.05.2018
 
В аптеке не оказалось лекарств для инвалида - ИА SakhaLife.Ru По постановлению прокуратуры г.Якутска фармацевтическая организация оштрафована за нарушение права инвалида на бесплатное обеспечение лекарственным препаратом.
24.05.2018
Генеральная прокуратура Российской Федерации выступает организатором Международного молодежного конкурса социальной антикоррупционной рекламы на тему «Вместе против коррупции!».
24.05.2018
Профилактика кожных заболеваний животных - Департамент ветеринарии РС(Я) За последние годы среди болезней домашних  животных наибольшую распространённость получили кожные заболевания, от которых страдает по статистике каждый третий питомец, живущий бок о бок с человеком.
24.05.2018 Департамент ветеринарии РС(Я)
На прошлой неделе в сети интернет распространились записи с камер видеонаблюдения, на которых двое мужчин, одетые в спецодежду, совершают дерзкие нападения на торговые заведения г.Якутска.
23.05.2018 МВД Республики Саха (Якутия)
Фотогалерея - Nerungri.Ru 18 мая в нерюнгринском Музее истории освоения Южной Якутии имени И. И. Пьянкова было жарко в прямом и переносном смысле!
24.05.2018 Nerungri.Ru
В Таттинском районе отметили День подснежников - Министерство охраны природы РС(Я)       23 мая на территории литературно-художественного музея-заповедника «Таатта» прошел ежегодный праздник «НьургуЬуну туойабын», целью которого является  пропаганда бережного отношения к окружающему миру,
24.05.2018 Министерство охраны природы РС(Я)
Андрей Попов: Совет движения «Молодые профессионалы» консолидирует все возможности образования - Министерство образования РС(Я) 23 мая в рамках деловой программы Отборочных соревнований для участия в финале VI Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (Ворлдскиллс Россия) – 2018 состоялось заседание Совета движения «Молодые профессионалы».
24.05.2018 Министерство образования РС(Я)
Генеральная прокуратура Российской Федерации выступает организатором Международного молодежного конкурса социальной антикоррупционной рекламы на тему «Вместе против коррупции!».
24.05.2018 Министерство здравоохранения РС(Я)
Журналистам Якутии могут присудить почетное звание «Заслуженный журналист Республики Саха (Якутия)» - Государственное Собрание РС(Я) В ходе XXXVI (внеочередного) пленарного заседания парламента Якутии народные депутаты приняли в первом чтении проект закона Республики Саха (Якутия) «О внесении изменений в Закон Республики Саха (Якутия) «О государственн
22.05.2018 Государственное Собрание РС(Я)
Персонал Центральных электрических сетей ПАО «Якутскэнерго» завершил плановые тренировки по ликвидации технологических нарушений на линиях электропередачи в ходе подготовки к пожароопасному периоду.
24.05.2018 ИА SakhaLife.Ru
За прошедшие сутки (23 мая т.г.) в Якутском лесничестве (г. Якутск) был зарегистрирован 1 лесной пожар на площади 0,35 га, возгорание было ликвидировано в тот же день на площади 0,35 га.
24.05.2018 Департамент по лесным отношениям РС(Я)
В связи с ухудшением показателей цветности, мутности воды, поставляемой населению по централизованной системе водоснабжения, прокуратурой г. Якутска начата проверка исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства.
24.05.2018 Прокуратура РС(Я)