Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат

Фото: sakhalife.ru

Глава Якутска Айсен НИКОЛАЕВ регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа. Так, 11 мая мэр столицы посетил с очередным рабочим визитом ОАО «Якутский хлебокомбинат», где ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах.

История Якутского хлебокомбината началась еще в далекие предвоенные годы, когда хлеб пекли в жаровых печах, а развозили на лошадях. Сегодня хлебокомбинат является одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности Якутии, в ассортименте которого свыше 40 наименований хлебобулочных, более 100 — кондитерских, более 19 — пряничных, а также 10 — макаронных изделий. Всего в день выпускается до 30 тонн продукции.

В целом хлебокомбинат состоит из трех площадок. На первой площадке находятся макаронный и пряничный цехи, на второй – хлебный и кондитерский цехи, а на третьем – автотранспортный цех и ремонтно-строительный участок.

Встреча прошла на промышленной площадке по ул. Очиченко, введенной в эксплуатацию в 1988 году. Главный технолог ЯХК Ирина ФУРМАН ознакомила главу города с технологиями выпекания хлеба и изготовления кондитерских изделий. По ее словам, вся продукция производится только из экологически чистого сырья, без применения каких-либо вредных для здоровья консервантов.

Сегодня на предприятии трудится порядка 600 человек: технологи, кондитеры, электрики, механики, шоферы и другие. Их работа требует неукоснительного соблюдения всех технологических норм и правил, в том числе в области техники безопасности и обязательной гигиены труда. А это ежедневная смена спецодежды, соответствующий медико-санитарный, химико-бактериологический контроль за входящим сырьем и выходной продукцией и многое другое, что не могут позволить себе другие производители хлеба.

Как отметил генеральный директор предприятия Денис БЕЛОЗЕРОВ, промышленное производство сегодня испытывает определенные трудности,обусловленные, прежде всего, общей сложной экономической ситуацией, а также существующей высокой конкуренцией на рынке хлебобулочных изделий.

Трудности также связаны с износом основного оборудования. В связи с этим разработан план технического перевооружения, согласно которому в скором времени будет заменена газовая печь. В дальнейшем планируется покупка моющей машины, камеры шоковой заморозки, тестомесильной машины и оборудования для производства слоеных изделий. Это будет способствовать расширению ассортимента продукции и повышению конкурентноспособности.

На сегодняшний день у ЯХК 19 торговых точек, в том числе 2 купавы (специально оборудованные торговые прицепы), 15 нестационарных торговых объектов, стационарный торговый объект и магазин в аренде. Директор предприятия проинформировал, что в скором времени откроется еще один фирменный магазин по ул. Дзержинского.

«Хлеб – один из главных и любимых продуктов на столе каждой семьи. Именно поэтому особенно важно, чтобы горожане получали свежую и высококачественную продукцию, чтобы благодаря качественному сырью, хорошей лабораторной базе и высококвалифицированным специалистам продукция Якутского хлебокомбината оставалась конкурентноспособной в условиях рынка», — сказал Айсен Николаев.

Градоначальник отметил, что администрация города готова оказать поддержку в улучшении производственных показателей и финансовом оздоровлении предприятия.

 

Источник: Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА г. Якутска

Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат

 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат - ИА SakhaLife.Ru
 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат - Якутск
Глава Якутска Айсен НИКОЛАЕВ регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа.
18:41 12.05.2017 ИА SakhaLife.Ru
- Якутск
Глава Якутска Айсен Николаев посетил «Якутский хлебокомбинат», где ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах.
17:06 12.05.2017 Якутское-Cаха ИА
- Якутск
Предприятие посетил глава Якутска Айсен Николаев 12 мая, YakutiaMedia.
16:28 12.05.2017 YakutiaMedia.Ru
- Якутск
Глава Якутска Айсен Николаев регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа.
16:23 12.05.2017 Администрация г.Якутск
 
По теме
 
Сегодня, 17 августа исполнилось 80 лет Ивану Ефимовичу НЕГЕНБЛЕ, кандидату исторических наук, заслуженному работнику культуры Республики Саха (Якутия), почетному работнику воздушного транспорта РС (Я), краеведу, прозаику-публицисту.
17.08.2018
Пришел в гости и забил до смерти - ИА SakhaLife.Ru Вечером 13 марта 2018 года 25-летний житель города Нерюнгри Н. пришел в гости к своему знакомому М., где уже находился еще один гость Т. Вместе они распивали спиртные напитки, вскоре хозяин квартиры уснул,
17.08.2018 ИА SakhaLife.Ru
Поле конопли сожгли в Якутии - ИА SakhaLife.Ru В рамках проведения оперативно-профилактической операции «МАК-2018» 16 августа 2018 года была проведена совместная акция ДОСААФ и ветеранов войск правопорядка против наркотиков.
17.08.2018 ИА SakhaLife.Ru
Якутяне в оркестре Юрия Башмета! - ИА SakhaLife.Ru На днях Высшая школа музыки им. В.А. Босикова получила официальное сообщение от Русского концертного агентства (г.
14.08.2018 ИА SakhaLife.Ru
Ольга Балабкина пообщалась с творческим коллективом Музея хомуса в Якутске - Администрация Правительства и Президента РС(Я) Ио заместителя Председателя Правительства Республики Саха (Якутия) Ольга Балабкина 15 августа посетила Музей и Центр хомуса народов мира в Якутске.
15.08.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
В Якутии проводятся работы по установлению границ лесничеств - Департамент по лесным отношениям РС(Я) Департаментом по лесным отношениям Республики Саха (Якутия) совместно с ФГБУ «Рослесинфорг» при участии Управления Федеральной службы кадастра и картографии по РС(Я) и филиала ФГБУ «Федеральная кадастровая палата Росреес
17.08.2018 Департамент по лесным отношениям РС(Я)
Силами ветеринарных специалистов Управления ветеринарии  Амгинского улуса проведены ремонтные работы по  замене крыши, террасы, поперечной балки потолка Амгинского ветеринарного  участка.
16.08.2018 Департамент ветеринарии РС(Я)
По итогам четвертой дискуссионной площадки «Новая экономика» с участием врио главы региона Айсена Николаева, от представителей отраслей креативной экономики поступило множество дельных идей и предложений.
16.08.2018 ИА SakhaLife.Ru