Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат

 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат
 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат
 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат
 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат
 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат
Фото: sakhalife.ru

Глава Якутска Айсен НИКОЛАЕВ регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа. Так, 11 мая мэр столицы посетил с очередным рабочим визитом ОАО «Якутский хлебокомбинат», где ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах.

История Якутского хлебокомбината началась еще в далекие предвоенные годы, когда хлеб пекли в жаровых печах, а развозили на лошадях. Сегодня хлебокомбинат является одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности Якутии, в ассортименте которого свыше 40 наименований хлебобулочных, более 100 — кондитерских, более 19 — пряничных, а также 10 — макаронных изделий. Всего в день выпускается до 30 тонн продукции.

В целом хлебокомбинат состоит из трех площадок. На первой площадке находятся макаронный и пряничный цехи, на второй – хлебный и кондитерский цехи, а на третьем – автотранспортный цех и ремонтно-строительный участок.

Встреча прошла на промышленной площадке по ул. Очиченко, введенной в эксплуатацию в 1988 году. Главный технолог ЯХК Ирина ФУРМАН ознакомила главу города с технологиями выпекания хлеба и изготовления кондитерских изделий. По ее словам, вся продукция производится только из экологически чистого сырья, без применения каких-либо вредных для здоровья консервантов.

Сегодня на предприятии трудится порядка 600 человек: технологи, кондитеры, электрики, механики, шоферы и другие. Их работа требует неукоснительного соблюдения всех технологических норм и правил, в том числе в области техники безопасности и обязательной гигиены труда. А это ежедневная смена спецодежды, соответствующий медико-санитарный, химико-бактериологический контроль за входящим сырьем и выходной продукцией и многое другое, что не могут позволить себе другие производители хлеба.

Как отметил генеральный директор предприятия Денис БЕЛОЗЕРОВ, промышленное производство сегодня испытывает определенные трудности,обусловленные, прежде всего, общей сложной экономической ситуацией, а также существующей высокой конкуренцией на рынке хлебобулочных изделий.

Трудности также связаны с износом основного оборудования. В связи с этим разработан план технического перевооружения, согласно которому в скором времени будет заменена газовая печь. В дальнейшем планируется покупка моющей машины, камеры шоковой заморозки, тестомесильной машины и оборудования для производства слоеных изделий. Это будет способствовать расширению ассортимента продукции и повышению конкурентноспособности.

На сегодняшний день у ЯХК 19 торговых точек, в том числе 2 купавы (специально оборудованные торговые прицепы), 15 нестационарных торговых объектов, стационарный торговый объект и магазин в аренде. Директор предприятия проинформировал, что в скором времени откроется еще один фирменный магазин по ул. Дзержинского.

«Хлеб – один из главных и любимых продуктов на столе каждой семьи. Именно поэтому особенно важно, чтобы горожане получали свежую и высококачественную продукцию, чтобы благодаря качественному сырью, хорошей лабораторной базе и высококвалифицированным специалистам продукция Якутского хлебокомбината оставалась конкурентноспособной в условиях рынка», — сказал Айсен Николаев.

Градоначальник отметил, что администрация города готова оказать поддержку в улучшении производственных показателей и финансовом оздоровлении предприятия.

 

Источник: Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА г. Якутска

Ещё новости о событии:

 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат - ИА SakhaLife.Ru
Глава Якутска Айсен НИКОЛАЕВ регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа.
18:41 12.05.2017 ИА SakhaLife.Ru - Якутск
Глава Якутска Айсен Николаев посетил «Якутский хлебокомбинат», где ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах.
17:06 12.05.2017 Якутское-Cаха ИА - Якутск
Предприятие посетил глава Якутска Айсен Николаев 12 мая, YakutiaMedia.
16:28 12.05.2017 YakutiaMedia.Ru - Якутск
Глава Якутска Айсен Николаев регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа.
16:23 12.05.2017 Администрация г.Якутск - Якутск
 
По теме
В Якутске открыли газетный киоск Горпечати - ИА SakhaTime У жителей Октябрьского округа города Якутска, любителей печатной прессы радостное событие: рядом с магазином Илин Энэр по проспекту Ленина, 25 появился современный павильон «Горпечати».
ИА SakhaTime
В Теплоэнергосервисе появится новый филиал - ИА SakhaLife.Ru Очередным этапом присоединения энергетической компании ООО «Ленское предприятие тепловых сетей» к энергохолдингу АО «Теплоэнергосервис» ПАО «Якутскэнерго» (входит в Группу РусГидро) является создание нового филиала.
ИА SakhaLife.Ru
О конференции противопожарных служб субъектов Российской Федерации в области обеспечения пожарной безопасности - МЧС Республике Саха (Якутия) Перспективы развития противопожарных служб различных регионов страны в вопросах обеспечения пожарной безопасности, основные направления деятельности для снижения смертности и ущерба на пожарах,
МЧС Республике Саха (Якутия)
4.jpg - Мирнинский район В 2023 году на территории Якутия зарегистрировано 123 дорожно-транспортных происшествия с участием несовершеннолетних, в результате которых 1 ребенок погиб, 139 детей получили травмы.
Мирнинский район
Фотофакт: Историк Пантелеймон Петров на открытии выставки со своей первой учительницей - ИА SakhaLife.Ru Кандидат исторических наук Пантелеймон ПЕТРОВ со своей первой учительницей Варварой Сергеевной ЗВЕРЕВОЙ на открытии своей выставки, посвященной 75-летию учёного, эксперта по истории города Якутска.
ИА SakhaLife.Ru
В Якутске состоялся I Открытый конкурс исполнителей на кылыһах кырыымпе - Министерство культуры        28 марта с.г. состоялся I Открытый конкурс исполнителей на кылыһах-кырыымпе, посвящённый 10-летию ансамбля якутских инструментов "КЫЛ САХА" Национального театра танца РС (Я) им.
Министерство культуры