Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат

Фото: sakhalife.ru

Глава Якутска Айсен НИКОЛАЕВ регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа. Так, 11 мая мэр столицы посетил с очередным рабочим визитом ОАО «Якутский хлебокомбинат», где ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах.

История Якутского хлебокомбината началась еще в далекие предвоенные годы, когда хлеб пекли в жаровых печах, а развозили на лошадях. Сегодня хлебокомбинат является одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности Якутии, в ассортименте которого свыше 40 наименований хлебобулочных, более 100 — кондитерских, более 19 — пряничных, а также 10 — макаронных изделий. Всего в день выпускается до 30 тонн продукции.

В целом хлебокомбинат состоит из трех площадок. На первой площадке находятся макаронный и пряничный цехи, на второй – хлебный и кондитерский цехи, а на третьем – автотранспортный цех и ремонтно-строительный участок.

Встреча прошла на промышленной площадке по ул. Очиченко, введенной в эксплуатацию в 1988 году. Главный технолог ЯХК Ирина ФУРМАН ознакомила главу города с технологиями выпекания хлеба и изготовления кондитерских изделий. По ее словам, вся продукция производится только из экологически чистого сырья, без применения каких-либо вредных для здоровья консервантов.

Сегодня на предприятии трудится порядка 600 человек: технологи, кондитеры, электрики, механики, шоферы и другие. Их работа требует неукоснительного соблюдения всех технологических норм и правил, в том числе в области техники безопасности и обязательной гигиены труда. А это ежедневная смена спецодежды, соответствующий медико-санитарный, химико-бактериологический контроль за входящим сырьем и выходной продукцией и многое другое, что не могут позволить себе другие производители хлеба.

Как отметил генеральный директор предприятия Денис БЕЛОЗЕРОВ, промышленное производство сегодня испытывает определенные трудности,обусловленные, прежде всего, общей сложной экономической ситуацией, а также существующей высокой конкуренцией на рынке хлебобулочных изделий.

Трудности также связаны с износом основного оборудования. В связи с этим разработан план технического перевооружения, согласно которому в скором времени будет заменена газовая печь. В дальнейшем планируется покупка моющей машины, камеры шоковой заморозки, тестомесильной машины и оборудования для производства слоеных изделий. Это будет способствовать расширению ассортимента продукции и повышению конкурентноспособности.

На сегодняшний день у ЯХК 19 торговых точек, в том числе 2 купавы (специально оборудованные торговые прицепы), 15 нестационарных торговых объектов, стационарный торговый объект и магазин в аренде. Директор предприятия проинформировал, что в скором времени откроется еще один фирменный магазин по ул. Дзержинского.

«Хлеб – один из главных и любимых продуктов на столе каждой семьи. Именно поэтому особенно важно, чтобы горожане получали свежую и высококачественную продукцию, чтобы благодаря качественному сырью, хорошей лабораторной базе и высококвалифицированным специалистам продукция Якутского хлебокомбината оставалась конкурентноспособной в условиях рынка», — сказал Айсен Николаев.

Градоначальник отметил, что администрация города готова оказать поддержку в улучшении производственных показателей и финансовом оздоровлении предприятия.

 

Источник: Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА г. Якутска

Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат

 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат - ИА SakhaLife.Ru
 Айсен Николаев посетил Якутский хлебокомбинат - Якутск
Глава Якутска Айсен НИКОЛАЕВ регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа.
18:41 12.05.2017 ИА SakhaLife.Ru
- Якутск
Глава Якутска Айсен Николаев посетил «Якутский хлебокомбинат», где ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах.
17:06 12.05.2017 Якутское-Cаха ИА
- Якутск
Предприятие посетил глава Якутска Айсен Николаев 12 мая, YakutiaMedia.
16:28 12.05.2017 YakutiaMedia.Ru
- Якутск
Глава Якутска Айсен Николаев регулярно встречается с руководством крупных предприятий, работающих на территории городского округа.
16:23 12.05.2017 Администрация г.Якутск
 
По теме
Сегодня, 16 октября исполнилось 68 лет Василию Егоровичу ГОГОЛЕВУ, организатору строительства, кандидату экономических наук, почетному дорожнику России, почетному строителю Якутии,
16.10.2018
Общество слабовидящих: на прогулку по Якутску решится только отчаянный человек - ИА SakhaLife.Ru В мире 15 октября отмечается День белой трости. Председатель городского общества слепых Роман Данилов рассказал телеканалу «Якутия 24», что по Якутску слабовидящему человеку невозможно самостоятельно передвигаться.
15.10.2018
Сегодня и.о. заместителя Председателя Правительства РС(Я) Ольга Балабкина представила коллективу министерства труда и социального развития РС(Я)  назначенного 1 заместителем министра Ивана Ивановича Алексеева.
15.10.2018
 
Северное сияние на берегу моря Лаптевых поразило англичан. А Владимир Федоров его сфотографировал! - ИА SakhaLife.Ru В начале месяца в Булунском оленстаде в Хара-Улахе в течение 10-12 дней работала экспедиция, в составе которой был профессор Кэмбриджского университета Пирс Витебский, художник, скульптор Эдвард Лоурэнс, поэт,
15.10.2018
Окончил в 2005 году - Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов по специальности «Финансы и кредит», в 2011 году - Академию труда и социальных отношений по специальности «Юриспруденция»,
15.10.2018
В Якутии погибли два пешехода - ИА SakhaLife.Ru 14 октября около 8 часов утра в дежурную часть ОМВД России по Чурапчинскому району поступило телефонное сообщение   о том, что возле магазина «Чэчир» по ул.
15.10.2018 ИА SakhaLife.Ru
За свет заплати – путевку получи! - ИА SakhaLife.Ru В течение 2018 года Энергосбыт Якутскэнерго проводит акцию для населения «Удачный платеж», итоги которой станут известны в декабре.
15.10.2018 ИА SakhaLife.Ru
Депутаты одобрили кандидатуру Алексея Стручкова - ИА SakhaLife.Ru Народные депутаты постоянных комитетов Госсобрания (Ил Тумэн) по бюджету, финансам, налоговой и ценовой политике, вопросам собственности и приватизации, по экономической, инвестиционной и промышленной политике, по здравоохранению,
15.10.2018 ИА SakhaLife.Ru
Депутаты одобрили кандидатуру Алексея Стручкова - ИА SakhaLife.Ru Народные депутаты постоянных комитетов Госсобрания (Ил Тумэн) по бюджету, финансам, налоговой и ценовой политике, вопросам собственности и приватизации, по экономической, инвестиционной и промышленной политике, по здравоохранению,
15.10.2018 ИА SakhaLife.Ru
Мужчина с огнестрельными ранениями в результате инцидента в Нерюнгринском районе Якутии оперативно доставлен из села Иенгра в Нерюнгринскую ЦРБ, его состояние оценивается как средней степени тяжести.
15.10.2018 ИА SakhaLife.Ru