Местное производство: Якутский мед самый вкусный!

Фото: sakhalife.ru

Пчеловод Анатолий Гаев — вот уже 34 года «кормит» якутян отменным медом. За эти годы он накопил немалый опыт общения с пчелами в суровых условиях. Якутский уникальный мед известен далеко за пределами нашей страны. Не раз пчеловода приглашали читать лекции в Германию, а японцы перенимают опыт.

Как рассказал Анатолий Иванович, производство меда в Якутии пока не имеет промышленных масштабов, но при определенной государственной поддержке отрасль сельского хозяйства может стать прибыльным бизнесом.

« Мне говорили, что пчеловодство нерентабельно, но как видите, улья у меня трехкорпусные и есть ученики.  Считаю, что молодых пчеловодов необходимо поддерживать для развития местного производства. Наш мед очень сладкий, жирный и имеет полезные свойства. Надо максимально использовать местную продукцию в школьном и дошкольном рационе питания», — отметил он.

Откачка меда — очень трудоёмкий процесс. Работа требует полной отдачи и хороших знаний. Как рассказывает пасечник: « Труд только ручной, но когда выкачиваешь мед, с медогонки такой букет ароматов накрывает ». За один сезон здесь собирают до 4 тонн меда.  « Надо уметь вовремя собирать мед. Пчеловодство — это искусство, требующее хорошей практики и знаний»,- отметил пасечник.

Развитие пчеловодства в Якутске набирает обороты. Так, ежегодно проводится ярмарка меда. Приобрести мёд местных и российских пчеловодов можно на Всероссийской ярмарке меда, которая открывается на площади Орджоникидзе с 13 июля 12 часов и продлится до 19 августа.

Ярмарка проводится при поддержке Окружной администрации города Якутска.

« Ярмарка мёда организована силами Якутского пчелоцентра, который работает с лучшими пчеловодами со всех регионов России. Как показала практика, ярмарка востребована среди населения Якутска. Вся выставленная продукция имеет высокое качество и необходимые сертификаты »,- отметила Ирина Гаргач, начальник Департамента предпринимательства, потребительского рынка и развития туризма и транспорта Окружной администрации города Якутска

На ярмарку съехались пчеловоды из Башкирии, Приморья, Краснодарского края, а также местные производители.

Для горожан и гостей столицы представлен огромный выбор различных сортов меда, от классических до весьма экстравагантных. Можно приобрести и другие продукты пчеловодства, например, бальзамы и сиропы.

Источник: Департамент по связям с общественностью и взаимодействию со СМИ ОА г. Якутска.

Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
Местное производство: Якутский мед самый вкусный!

- Якутск
В пятницу, 13 июля на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска состоялось открытие Всероссийской ярмарки меда, где представлена продукция местного, башкирского,
19:03 13.07.2018 ИА SakhaLife.Ru
Местное производство: Якутский мед самый вкусный! - ИА SakhaLife.Ru
Местное производство: Якутский мед самый вкусный! - Якутск
Пчеловод Анатолий Гаев — вот уже 34 года «кормит» якутян отменным медом. За эти годы он накопил немалый опыт общения с пчелами в суровых условиях.
13:02 13.07.2018 ИА SakhaLife.Ru
- Якутск
Пчеловод Анатолий Гаев - вот уже 34 года «кормит» якутян отменным медом. За эти годы он накопил немалый опыт общения с пчелами в суровых условиях.
13:00 13.07.2018 Администрация г.Якутск
 
По теме
На площади Орджоникидзе прошла Ярмарка меда - Эхо столицы В пятницу, 13 июля, на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска состоялось открытие Всероссийской ярмарки меда, где была представлена продукция местного, башкирского,
19.07.2018
Шла на работу, а попала на ярмарку меда - ИА SakhaLife.Ru В пятницу, 13 июля на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска состоялось открытие Всероссийской ярмарки меда, где представлена продукция местного, башкирского,
13.07.2018
В столице пройдет ярмарка меда - ИА SakhaLife.Ru С 13 июля по 14 августа в Якутске на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска будет проходить Всероссийская ярмарка меда.
10.07.2018
 
Российские банки с 26 сентября смогут приостановить любой денежный перевод, а также заблокировать карту и электронные средства платежей –электронные кошельки, предоплаченные банковские карты и мобильные приложения.
26.09.2018
Народные депутаты Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) 26 сентября 2018 года рассмотрели в первом чтении проект республиканского закона « О внесении изменений в Закон Республики Саха (Якутия) «О
26.09.2018
В Якутии задержан мужчина, подозреваемый в убийстве женщины на почве ревности - Следственный комитет фото с места происшествия Следственным отделом по г. Нерюнгри СУ СК России по Республике Саха (Якутия) возбуждено уголовное дело в отношении 58-летнего жителя села Иенгра по признакам состава преступления,
25.09.2018 Следственный комитет
В Якутск доставили подозреваемого в тяжком преступлении, который скрывался от следствия в охотничьей избушке - ИА SakhaLife.Ru В ходе рейдовых мероприятий, организованным Росгвардией по охотничьим угодьям Кобяйскього и Жиганского районов, в Якутск доставлен разыскиваемый 26-летний молодой человек,
26.09.2018 ИА SakhaLife.Ru
«Справедливая Россия» готова обновить руководство парламента Якутии - ИА SakhaLife.Ru Сегодня депутатская фракция «Справедливая Россия» в Государственном Собрании Республики Саха (Якутия) Ил Тумэн уведомила организационный комитет по подготовке и проведению первого пленарного заседания парламента нового с
25.09.2018 ИА SakhaLife.Ru
Душевный вечер песни монгольской звезды Сарантуяа-Саары в Якутске - ИА SakhaLife.Ru 24 сентября в Саха академическом театре им. П.А. Ойунского состоялся долгожданный Гала концерт заслуженной артистки Монголии, обладательницы Гран-при Международного конкурса “Голос Азии”,
26.09.2018 ИА SakhaLife.Ru
Выставка «Драгоценный камень Якутского балета» - ИА SakhaLife.Ru 2 октября 2018 г. в 15.00 ч. в Музее музыки и фольклора народов Якутии состоится открытие выставки «Драгоценный камень Якутского балета» ,посвященной одной из первых якутских выпускниц Новосибирского хореографического училища,
26.09.2018 ИА SakhaLife.Ru
Молодежный блок Окружной администрации, управлений округов 23 августа вышел на субботник на территории села Владимировка, где ко Дню города Якутска открывается новый арт-объект «Священный табун мифических лошадей».
31.08.2018 Эхо столицы
Победа нерюнгринских ветеранов - Nerungri.Ru 22 сентября в Тынде прошёл открытый традиционный турнир по мини-футболу среди ветеранов, посвященный памяти Алексея Кузьмина.
25.09.2018 Nerungri.Ru
Вот уже около полугода в нашей республике  люди разных возрастов и возможностей играют, осваивают, соревнуются и становятся победителями турниров по новому виду спорта - настольным спортивным играм.
30.08.2018 Эхо столицы
В окончательном чтении принят закон о социальной поддержке ветеранов тыла и ветеранов труда в Якутии - Государственное Собрание РС(Я) Народные депутаты Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) 26 сентября 2018 года рассмотрели в первом чтении проект республиканского закона « О внесении изменений в Закон Республики Саха (Якутия) «О
26.09.2018 Государственное Собрание РС(Я)
О Кондратьеве Э.В.   Освободить Кондратьева Эдуарда Владимировича от должности заместителя министра образования и науки Республики Саха (Якутия) в связи с истечением срока служебного контракта.
26.09.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
«Справедливая Россия» готова обновить руководство парламента Якутии - ИА SakhaLife.Ru Сегодня депутатская фракция «Справедливая Россия» в Государственном Собрании Республики Саха (Якутия) Ил Тумэн уведомила организационный комитет по подготовке и проведению первого пленарного заседания парламента нового с
25.09.2018 ИА SakhaLife.Ru
Энергетики Центральных электрических сетей Якутскэнерго проводят плановый капитальный ремонт высоковольтной воздушной линии электропередачи 110 кВ Л-120 «Эльдикан – Солнечный» в Усть-Майском районе.
26.09.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
По результатам мероприятий по радиоконтролю, проведенных Управлением по Республике Саха (Якутия) филиала ФГУП «Главный радиочастотный центр» в Дальневосточном федеральном округе, выявлены радиоэлектронные средства,
26.09.2018 Роскомнадзор