Местное производство: Якутский мед самый вкусный!

Фото: sakhalife.ru

Пчеловод Анатолий Гаев — вот уже 34 года «кормит» якутян отменным медом. За эти годы он накопил немалый опыт общения с пчелами в суровых условиях. Якутский уникальный мед известен далеко за пределами нашей страны. Не раз пчеловода приглашали читать лекции в Германию, а японцы перенимают опыт.

Как рассказал Анатолий Иванович, производство меда в Якутии пока не имеет промышленных масштабов, но при определенной государственной поддержке отрасль сельского хозяйства может стать прибыльным бизнесом.

« Мне говорили, что пчеловодство нерентабельно, но как видите, улья у меня трехкорпусные и есть ученики.  Считаю, что молодых пчеловодов необходимо поддерживать для развития местного производства. Наш мед очень сладкий, жирный и имеет полезные свойства. Надо максимально использовать местную продукцию в школьном и дошкольном рационе питания», — отметил он.

Откачка меда — очень трудоёмкий процесс. Работа требует полной отдачи и хороших знаний. Как рассказывает пасечник: « Труд только ручной, но когда выкачиваешь мед, с медогонки такой букет ароматов накрывает ». За один сезон здесь собирают до 4 тонн меда.  « Надо уметь вовремя собирать мед. Пчеловодство — это искусство, требующее хорошей практики и знаний»,- отметил пасечник.

Развитие пчеловодства в Якутске набирает обороты. Так, ежегодно проводится ярмарка меда. Приобрести мёд местных и российских пчеловодов можно на Всероссийской ярмарке меда, которая открывается на площади Орджоникидзе с 13 июля 12 часов и продлится до 19 августа.

Ярмарка проводится при поддержке Окружной администрации города Якутска.

« Ярмарка мёда организована силами Якутского пчелоцентра, который работает с лучшими пчеловодами со всех регионов России. Как показала практика, ярмарка востребована среди населения Якутска. Вся выставленная продукция имеет высокое качество и необходимые сертификаты »,- отметила Ирина Гаргач, начальник Департамента предпринимательства, потребительского рынка и развития туризма и транспорта Окружной администрации города Якутска

На ярмарку съехались пчеловоды из Башкирии, Приморья, Краснодарского края, а также местные производители.

Для горожан и гостей столицы представлен огромный выбор различных сортов меда, от классических до весьма экстравагантных. Можно приобрести и другие продукты пчеловодства, например, бальзамы и сиропы.

Источник: Департамент по связям с общественностью и взаимодействию со СМИ ОА г. Якутска.

Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
Местное производство: Якутский мед самый вкусный!

- Якутск
В пятницу, 13 июля на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска состоялось открытие Всероссийской ярмарки меда, где представлена продукция местного, башкирского,
19:03 13.07.2018 ИА SakhaLife.Ru
Местное производство: Якутский мед самый вкусный! - ИА SakhaLife.Ru
Местное производство: Якутский мед самый вкусный! - Якутск
Пчеловод Анатолий Гаев — вот уже 34 года «кормит» якутян отменным медом. За эти годы он накопил немалый опыт общения с пчелами в суровых условиях.
13:02 13.07.2018 ИА SakhaLife.Ru
- Якутск
Пчеловод Анатолий Гаев - вот уже 34 года «кормит» якутян отменным медом. За эти годы он накопил немалый опыт общения с пчелами в суровых условиях.
13:00 13.07.2018 Администрация г.Якутск
 
По теме
На площади Орджоникидзе прошла Ярмарка меда - Эхо столицы В пятницу, 13 июля, на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска состоялось открытие Всероссийской ярмарки меда, где была представлена продукция местного, башкирского,
19.07.2018
Шла на работу, а попала на ярмарку меда - ИА SakhaLife.Ru В пятницу, 13 июля на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска состоялось открытие Всероссийской ярмарки меда, где представлена продукция местного, башкирского,
13.07.2018
В столице пройдет ярмарка меда - ИА SakhaLife.Ru С 13 июля по 14 августа в Якутске на площади Орджоникидзе при поддержке Окружной администрации города Якутска будет проходить Всероссийская ярмарка меда.
10.07.2018
 
Владимир Федоров и Алексей Лаптев в Москве - ИА SakhaLife.Ru Председатель Совета якутского регионального отделения партии «РОДИНА» Алексей Лаптев и народный депутат Ил Тумэн Владимир Федоров, вместе вылетели в Москву для рабочей встречи в федеральным исполкомом партии,
19.07.2018
Ситуация с лесными пожарами рассмотрена у врио Главы РС (Я) - Администрация Правительства и Президента РС(Я) 18 июля врио Главы Якутии Айсен Николаев в режиме видеоконференцсвязи провел совещание по вопросам предупреждения и ликвидации лесных пожаров с участием глав муниципальных районов.
18.07.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
В Якутске стартует проект «Заряжайся!» - Единая Россия ЯРО ВОО «Молодая Гвардия Единой России» совместно с известными фитнес клубами г. Якутска запускает новый социальный проект «Заряжайся!», который направлен на пропаганду спорта и вовлечение граждан к здоровому образу жизни.
19.07.2018 Единая Россия
Якутские борцы вылетели в Турцию - ИА SakhaLife.Ru Сборная команда Беларуси по вольной борьбе вылетела в Турцию для прохождения учебно-тренировочных сборов перед ответственным турниром – в Стамбуле пройдут традиционные международные соревнования «Яшар Догу»,
19.07.2018 ИА SakhaLife.Ru
Приглашаем принять участие в пресс-конференции о работе волонтеров на чемпионате мира по футболу - Министерство по делам молодежи  В течение месяца более 40 якутян были задействованы в качестве городских волонтеров Санкт-Петербурга во время Чемпионата мира по футболу ФИФА.
19.07.2018 Министерство по делам молодежи
В следственном управлении СКР по Якутии назначен руководитель Восточно-Якутского  межрайонного следственного отдела - Следственный комитет фото СУ СК России по Республике Саха (Якутия) Приказом и.о. руководителя  управления кадров Следственного комитета Российской Федерации полковника юстиции А.В.
19.07.2018 Следственный комитет
Семен Винокуров освобожден от должности министра - ИА SakhaLife.Ru Указ Главы Республики Саха (Якутия) «О Винокурове С.В.» Освободить Винокурова Семена Викторовича от должности министра транспорта и дорожного хозяйства Республики Саха (Якутия) в связи с переходом на другую работу.
19.07.2018 ИА SakhaLife.Ru
По оперативным данным на утро 19 июля т.г. в республике ведутся работы по тушению 19 пожаров на площади, из них: - действующих 15: в Верхневилюйском районе 4 пожара на общей площади 2 903 га,
19.07.2018 Департамент по лесным отношениям РС(Я)
Информация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия): 18 июля 2018 г. в 16.20 на пульт «01» поступило сообщение о том, что горит частный сарай в с. Томтор Оймяконского района.
19.07.2018 ИА SakhaLife.Ru
ПАО «Якутскэнерго» уведомляет о временном ограничении 19 июля в связи с проведением работ по ремонту и техобслуживанию линий электропередачи и оборудования, подключению новых объектов, работ в охранной зоне,
18.07.2018 ИА SakhaLife.Ru