Летнее меню: Что есть в жару?

Фото: sakhalife.ru

Все специалисты сводятся к единому мнению: изменить свое самочувствие в лучшую сторону в жару можно только ограничением в рационе и соблюдением нескольких простых принципов.

Телеканал «Якутия 24», изучив множество советов медиков, диетологов и профессиональных лайфхакеров, составил ТОП-10 продуктов, которые помогают организму спастись в жару.

1. Арбуз на 90% состоит из воды, он богат витаминами С, А и антиоксидантами. Диетологи говорят, что арбуз — прекрасный вариант, чтобы охладиться и пополнить запас электролитов, которые мы теряем, когда потеем в жару.

2. Огурцы же состоят на 96% из воды. Именно поэтому они являются идеальным продуктом для жаркой погоды. Они способны одновременно утолить голод и жажду.

3. Сладкий болгарский перец — это тот продукт, который должен быть в рационе круглый год. Зимой он способен поддержать иммунитет, а летом помочь организму справиться с жарой и периодически возникающим обезвоживанием.

4. В помидорах содержится ликопин, который признан одним из самых мощных антиоксидантов. Под воздействием ультрафиолетовых лучей, которые особенно активны в летнее время, в клетках образуются свободные радикалы, и без антиоксидантов нам просто не обойтись.

5. Свежая зелень, особенно если она не с рынка, а прямо с грядки, станет абсолютно незаменимым продуктом в летний период. Она поможет нормализовать водно-солевой баланс, что особенно важно в жару. Обратите особое внимание на листовой салат, щавель, шпинат и укроп.

6. Добавляя киви в ежедневный рацион, вы поможете улучшить работу сердца, которое вынуждено активнее качать кровь, и успокоить нервную систему.

7. Грейпфрут и апельсины являются источником витамина С, в котором наш организм особенно нуждается в солнечную погоду.

8. Летнее меню просто невозможно представить без ягод. Малина также восполнит дефицит витамина С и поможет немного снизить температуру тела.

9. Легче пережить жару поможет черная смородина. Дело в том, что под воздействием высокой температуры воздуха кровь сгущается, а черная смородина, обладая венотонизирующими и сосудорасширяющими свойствами, помогает крови лучше циркулировать. Как результат — никаких отеков и легкость во всем теле.

10. Хурма или бананы. Продукты с легким вяжущим вкусом охлаждают организм и помогают адаптироваться к жаре.

Кроме того, чтобы легче перенести воздействие жары на организм, необходимо придерживаться четких принципов:

• Не есть соленое и сладкое.
• Не пить спиртное.
• Не объедаться.
• Пить минеральную воду, натуральный квас, зеленый чай, сок и кисломолочные продукты.
• Есть больше сырых овощей.

Не рекомендуется есть продукты, согревающие изнутри, например, мед и сало. Перед сном откажитесь от мяса, потому что переваривание тяжелой пищи вызывает повышение температуры тела и усиливает потоотделение.

Источник: http://yk24.ru/index/obshhestvo/chto-est-v-zharu
 
По теме
О мерах профилактики ботулизма     Ботулизм – это  тяжелое пищевое отравление, возникающее при употреблении в пищу продуктов, содержащих токсины ботулинических микробов.
23.07.2018
 
Профилактика бешенства  Бешенство остается одним из важнейших вопросов,  как здравоохранения, так и ветеринарии.
23.07.2018
Профилактика бешенства  Бешенство остается одним из важнейших вопросов,  как здравоохранения, так и ветеринарии.
23.07.2018 Роспотребнадзор
О мерах профилактики ботулизма     Ботулизм – это  тяжелое пищевое отравление, возникающее при употреблении в пищу продуктов, содержащих токсины ботулинических микробов.
23.07.2018 Роспотребнадзор
Июль – самый жаркий месяц столицы нашей республики. Температура воздуха прогревается до +30-32 градусов, жара чередуется с дождями и туманами.
05.07.2018 Эхо столицы
Ночью в Якутии вспыхнуло два пожара - ИА SakhaLife.Ru Информация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия): 22 июля 2018 г. в 03.56 на пульт «01» поступило сообщение о пожаре в частном гараже на улице Петра Алексеева в г. Якутске.
23.07.2018 ИА SakhaLife.Ru
Как активисты провели Всемирный день шахмат - Единая Россия Ранним пятничным утром активисты «Молодой Гвардии» посетили Республиканский дом-интернат для престарелых и инвалидов, где провели и сыграли в небольшой турнир по шахматам с постояльцами интерната.
23.07.2018 Единая Россия
Указ Главы Республики Саха (Якутия) «О награждении Почетным знаком долгожителя Республики Саха (Якутия) «УЙЭ СААС» - Министерство труда и социального развития РС(Я) О награждении Почетным знаком долгожителя Республики Саха (Якутия) «УЙЭ СААС»   В целях государственной поддержки долгожительства, признавая высокую общественную роль долгожителей в развитии и сохранении морально-этических,
23.07.2018 Министерство труда и социального развития РС(Я)
Якутии нужен совмещенный мост через Лену - ИА SakhaLife.Ru К такому выводу пришли участники Международной научно-практической конференции «Переход через Лену: Пути решения», которая проходила в Якутске с 20 по 21 июля.
23.07.2018 ИА SakhaLife.Ru
С 16 по 20 июля 2018 года Управлением в рамках осуществления жилищного надзора и лицензионного контроля проведена 81 внеплановая выездная, документарная проверка.
23.07.2018 Управление строительного надзора РС(Я)