Новости города БезФормата.Ru
Якутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии»


2 декабря ресторан «Мандарин» презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». В меню были представлены восемь блюд, среди них салат из сыровяленой оленины, филе чира с цитрусовой сальсой, ребра жеребятины с запеченным картофелем, оленина со свекольным муссом и соусом из черной смородины, брусничный пирог с меренгой, чай «Таежный». Фирменным блюдом от заведения также стал оригинальный бургер «Мандоринс». С рецептами приготовления блюд познакомила шеф-повар ресторана Елена Овчаренко. Она презентовала участникам дегустации каждое блюдо, отметив, что все продукты, из которых они готовятся, являются свежими и экологически чистыми, с соответствующей сертификацией. «Меню составлялось специально для участия в конкурсе. В будущем его можно ввести и для посетителей ресторана», - сказала она. Развлекательный центр «Мандарин» открылся в 2011 году. Общая площадь заведения составляет 2500 кв.м. Здесь работают бар, ресторан, кафе, игровой зал для детей. «Наша цель - дарить детям и взрослым незабываемый отдых, чтобы каждый гость почувствовал себя в уютной и приятной обстановке. Все это у нас достигается не только вкусным приготовлением блюд, но и созданием атмосферы праздника, проведением специальных мероприятий и дружелюбных сотрудников», - рассказывает директор ресторана «Мандарин» Наталья Василенко. Так, перед началом дегустации сотрудники ресторана провели флеш-моб «Якутяночка», пригласив станцевать с ними всех участников дегустации. «Мы участвует в фестивале «Вкус Якутии» второй год. В отличие от прошлого года в этом году работы ресторанов были разделены на этнографическую и современную подачу. Мы участвуем в номинации «Современная подача блюд». Надеемся, что жюри по достоинству оценит наши старания. Для нас большая честь участвовать в этом конкурсе. Мы, как и все жители республики, очень любим, ценим и гордимся нашей национальной кухней. В конкурсе нацелены только на победу», - говорит директор ресторана. Подведение итогов гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» пройдет 4 декабря с 12.00 часов в Центре спортивной подготовки «Триумф».
Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА


  • квадратный
  • прямоугольный
  • обычный
  • Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
    «Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии»

    1.jpg - Администрация г.Якутск
    Ресторан «Mammoth» презентовал участникам гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» роллы из карася и пиццу из жеребятины - Якутск
    Необычные блюда из местных ингредиентов в современной подаче были представлены рестораном «Mammoth» в рамках дегустационного приема, 2 декабря.
    21:35 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    dscf8942 - Якутское-Cаха ИА
    Фестиваль «Вкус Якутии»: Повара восьми ресторанов республики борются за звание лучшего - Якутск
    Торжественное открытие III гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» состоялось в этнографическом комплексе «Чочур Муран» столицы республики.
    20:01 02.12.2016 Якутское-Cаха ИА
    Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - YakutiaMedia.Ru
    Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - Якутск
    Участие принимают восемь ведущих ресторанов столицы республики (ФОТО) 2 декабря, YakutiaMedia.
    18:39 02.12.2016 YakutiaMedia.Ru
    IMG_0076.jpg - Администрация г.Якутск
    «Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии» - Якутск
    2 декабря ресторан «Мандарин» презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
    18:07 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    SHAS0286.jpg - Администрация г.Якутск
    В Якутске стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - Якутск
    1 декабря в рамках Фестиваля «Зима начинается с Якутии» в этнографическом комплексе «Чочур Муран» состоялось торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
    14:36 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    В Якутске прошла выставка «Тепло материнских рук» - ИА SakhaLife.RuОбщественная организация «Лига женщин города Якутска» совместно с Якутским государственным объединенным музеем истории и культуры народов Севера им.
    16.10.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Жаркий финал кубка Якутской городской Думы по волейболу - ИА SakhaLife.Ru15 октября во Дворце спорта «50 лет Победы» состоялись финальные игры и награждение команд-победителей Кубка Якутской городской Думы по волейболу.
    16.10.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Когда осень встречается с зимой: 14 октября — Покров день - Якутское-Cаха ИАСегодня,14 октября, — Покров Пресвятой Богородицы. Это великий недвунадесятый церковный праздник, приуроченный явлению Божией Матери святому Андрею Юродивому во Влахернском храме Константинополя.
    14.10.2017 Якутское-Cаха ИА
    В Якутии реализуется федеральная программа по формированию комфортной городской среды - Якутское-Cаха ИАВ этом году регионам России на реализацию приоритетного национального проекта «Формирование комфортной городской среды» из федерального бюджета было выделено 25 млрд рублей.
    13.10.2017 Якутское-Cаха ИА
    Покров день 2017 – что нельзя делать, история, приметы, традиции 14 октября - ИА SakhaLife.Ru14 октября – Покров Пресвятой Богородицы Праздник 14 октября считается одним из самых важных после Пасхи.
    13.10.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Награждены победители Кубка Якутской городской Думы по волейболу - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU 15 октября во Дворце спорта «50 лет Победы» состоялись финальные игры и награждение команд-победителей Кубка Якутской городской Думы по волейболу.
    16.10.2017 SakhaPress.Ru
    В Якутске прошла выставка «Тепло материнских рук» - ИА SakhaLife.RuОбщественная организация «Лига женщин города Якутска» совместно с Якутским государственным объединенным музеем истории и культуры народов Севера им.
    16.10.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Этот день в календаре. 14 октября - Якутское-Cаха ИАСегодня 14 октября. Чем известен этот день? В МИРЕ Всемирный день стандартов .
    14.10.2017 Якутское-Cаха ИА
    Мусор на продажу: в Якутске запущен эксперимент по раздельному сбору мусора
    В начале сентября в Якутске начался эксперимент по раздельному сбору мусора.
    Эхо столицы
    СИЗО – место не столь отдаленное…
    Так выражаются, когда упоминают места лишения свободы. Но следственный изолятор лишь временное место заключения под стражу на время следствия и до вступления в законную силу судебного приговора.
    Эхо столицы
    1f - Якутское-Cаха ИАВ субботу, 14 октября, на пульт дежурного Службы спасения Якутии поступил вызов о том, что два дня назад четверо лесорубов выехали в лес, но один из них пропал.
    17.10.2017 Якутское-Cаха ИА
    Суд, преступление, полиция, кража, убийство - Якутское-Cаха ИАСледственным комитетом продолжается расследование уголовного дела по факту наезда на семерых школьников пьяным водителем в Усть-Алданском улусе.
    17.10.2017 Якутское-Cаха ИА
    Из-за ревности мужчина чуть не забил до смерти гражданскую жену в Якутии - YakutiaMedia.RuС переломами ребер и тупой травмы живота с разрывами внутренних органов женщина поступила в больницу 17 октября, YakutiaMedia.
    17.10.2017 YakutiaMedia.Ru
    Судья, попавшийся на пьяной езде, подал в отставку
    Дело судьи Якутского городского суда Николая Шевелева, который скрылся с места ДТП, а позднее попался выпившим за рулем, может быть разобрано на заседании Квалификационной коллегии судей после проверки компетентными органами.
    Газета Якутия
    Фонд «Дети Саха-Азия» принял участие в Международном съезде - ИА SakhaLife.RuМероприятие было приурочено к 30-летнему юбилею Российского детского фонда, образованного на Всесоюзной учредительной конференции далекого 1987 года и все это время бессменным руководителем фонда является известный писатель,
    16.10.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Елена прекрасная поселянка - Газета ЯкутияЛетняя фотопастораль Елена Бодунова — исполнительный директор Victory Clinic.
    17.10.2017 Газета Якутия
    «Единая Россия» учтет все приоритетные направления в сфере культуры ко второму чтению проекта бюджета - Единая Россия«Единая Россия» ко второму чтению проекта федерального бюджета учтет все приоритетные направления в сфере культуры, над которыми велась работа в 2017 году.
    17.10.2017 Единая Россия
    «Кэрэл» и «Костер на ветру» стали лучшими фильмами Арктического кинофестиваля - Газета Якутия
    «Кэрэл» и «Костер на ветру» стали лучшими фильмами Арктического кинофестиваля
    Драматическая картина «Кэрэл» кинорежиссёров Валентина Макарова и Ильи Портнягина победила в конкурсной программе I международного фестиваля арктического кино «Золотой ворон».
    Газета Якутия
    «Кинодочь» Татьяны Эверстовой - Газета Якутия
    «Кинодочь» Татьяны Эверстовой
    Что осталось за кадром Обласканный на разных кинофестивалях фильм Татьяны Эверстовой наконец-то добрался до родной республики.
    Газета Якутия
    Якутские актеры из тысячи претендентов отобраны для участия в мюзикле Всемирного фестиваля молодежи
    В рамках XIX Всемирного фестиваля молодежи и студентов, который сейчас проходит в Сочи, прошел кастинг участников театрально-музыкального представления «Ах, фестиваль!».
    Газета Якутия
    Победители соревнований по якутской борьбе на Всемирном фестивале в Сочи получат алмазы - YakutiaMedia.RuСоревнования будут проходить пять дней 17 октября, YakutiaMedia. Соревнования по мас— рестлингу, сертифицированному виду якутской борьбы,
    17.10.2017 YakutiaMedia.Ru
    Путин поручил обеспечить в 2018г субсидирование воздушных пассажирских перевозок на Дальний Восток - Администрация Правительства и Президента РС(Я)16 октября. Interfax-Russia.
    17.10.2017 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
    Дмитрий Макаров: «Идти до конца» - Газета Якутия
    Дмитрий Макаров: «Идти до конца»
    Якутянин выиграл Великий финал «Стрелки» «Когда мне сказали: «Иди в угол», — думал, сейчас продолжим бой.
    Газета Якутия
    Акция «1000 на парк» пролонгируется - Газета Якутия
    Акция «1000 на парк» пролонгируется
    Волейболисты будут строить площадки, но не в парке Многие спрашивают, куда девался ваш так ретиво начавшийся волейбольный проект «Тысяча на парк»?
    Газета Якутия
    11 - Якутское-Cаха ИАУдивительный мир познавательных проектов продемонстрировали юные якутяне собравшимся гостям.
    17.10.2017 Якутское-Cаха ИА
    Подробности ДТП с участием трех машин на трассе Нижний Бестях - Майя - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU  В результате ДТП в местную больницу для осмотра доставлены водители «Короллы» и отечественного автомобиля.
    17.10.2017 SakhaPress.Ru
    1f - Якутское-Cаха ИАВ субботу, 14 октября, на пульт дежурного Службы спасения Якутии поступил вызов о том, что два дня назад четверо лесорубов выехали в лес, но один из них пропал.
    17.10.2017 Якутское-Cаха ИА
    14 октября в пос.Нижний Бестях Мегино–Кангаласского района произошло столкновение двух транспортных средств.
    17.10.2017 МВД Республики Саха (Якутия)
    Суд, преступление, полиция, кража, убийство - Якутское-Cаха ИАСледственным комитетом продолжается расследование уголовного дела по факту наезда на семерых школьников пьяным водителем в Усть-Алданском улусе.
    17.10.2017 Якутское-Cаха ИА