Новости города БезФормата.Ru
Якутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии»


2 декабря ресторан «Мандарин» презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». В меню были представлены восемь блюд, среди них салат из сыровяленой оленины, филе чира с цитрусовой сальсой, ребра жеребятины с запеченным картофелем, оленина со свекольным муссом и соусом из черной смородины, брусничный пирог с меренгой, чай «Таежный». Фирменным блюдом от заведения также стал оригинальный бургер «Мандоринс». С рецептами приготовления блюд познакомила шеф-повар ресторана Елена Овчаренко. Она презентовала участникам дегустации каждое блюдо, отметив, что все продукты, из которых они готовятся, являются свежими и экологически чистыми, с соответствующей сертификацией. «Меню составлялось специально для участия в конкурсе. В будущем его можно ввести и для посетителей ресторана», - сказала она. Развлекательный центр «Мандарин» открылся в 2011 году. Общая площадь заведения составляет 2500 кв.м. Здесь работают бар, ресторан, кафе, игровой зал для детей. «Наша цель - дарить детям и взрослым незабываемый отдых, чтобы каждый гость почувствовал себя в уютной и приятной обстановке. Все это у нас достигается не только вкусным приготовлением блюд, но и созданием атмосферы праздника, проведением специальных мероприятий и дружелюбных сотрудников», - рассказывает директор ресторана «Мандарин» Наталья Василенко. Так, перед началом дегустации сотрудники ресторана провели флеш-моб «Якутяночка», пригласив станцевать с ними всех участников дегустации. «Мы участвует в фестивале «Вкус Якутии» второй год. В отличие от прошлого года в этом году работы ресторанов были разделены на этнографическую и современную подачу. Мы участвуем в номинации «Современная подача блюд». Надеемся, что жюри по достоинству оценит наши старания. Для нас большая честь участвовать в этом конкурсе. Мы, как и все жители республики, очень любим, ценим и гордимся нашей национальной кухней. В конкурсе нацелены только на победу», - говорит директор ресторана. Подведение итогов гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» пройдет 4 декабря с 12.00 часов в Центре спортивной подготовки «Триумф».
Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА


  • квадратный
  • прямоугольный
  • обычный
  • Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
    «Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии»

    1.jpg - Администрация г.Якутск
    Ресторан «Mammoth» презентовал участникам гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» роллы из карася и пиццу из жеребятины - Якутск
    Необычные блюда из местных ингредиентов в современной подаче были представлены рестораном «Mammoth» в рамках дегустационного приема, 2 декабря.
    21:35 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    dscf8942 - Якутское-Cаха ИА
    Фестиваль «Вкус Якутии»: Повара восьми ресторанов республики борются за звание лучшего - Якутск
    Торжественное открытие III гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» состоялось в этнографическом комплексе «Чочур Муран» столицы республики.
    20:01 02.12.2016 Якутское-Cаха ИА
    Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - YakutiaMedia.Ru
    Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - Якутск
    Участие принимают восемь ведущих ресторанов столицы республики (ФОТО) 2 декабря, YakutiaMedia.
    18:39 02.12.2016 YakutiaMedia.Ru
    IMG_0076.jpg - Администрация г.Якутск
    «Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии» - Якутск
    2 декабря ресторан «Мандарин» презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
    18:07 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    SHAS0286.jpg - Администрация г.Якутск
    В Якутске стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - Якутск
    1 декабря в рамках Фестиваля «Зима начинается с Якутии» в этнографическом комплексе «Чочур Муран» состоялось торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
    14:36 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    Формирование комфортной городской среды: В Алдане благоустроят пять общественных территорий - Якутское-Cаха ИАЖители Алдана приняли активное участие в сборе предложений по благоустройству общественных пространств в рамках реализации приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды» — всего их было собрано более 8 тысяч.
    20.02.2018 Якутское-Cаха ИА
    Генеральная уборка: В Якутске всерьез возьмутся за пыль - ИА SakhaLife.RuУменьшить количество пыли в Якутске – такая задача поставлена в рамках направления «Город без пыли» народной программы «Работаем на успех столицы».
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    В Якутске стартовала акция по раздаче фликеров учащимся пригородных школ - ИА SakhaLife.RuСнизить количество дорожно-транспортных происшествий с участием детей-пешеходов – такую цель поставили перед собой организаторы акции «Фликеры – детям» — общественная организация «Лига женщин Якутска» и Алмазэргиэнбанк.
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    Генеральная уборка: В Якутске всерьёз возьмутся за пыль - Администрация г.ЯкутскУменьшить количество пыли в Якутске – такая задача поставлена в рамках направления «Город без пыли» народной программы «Работаем на успех столицы».
    20.02.2018 Администрация г.Якутск
    Своя Олимпиада: В Якутске стартует VII Спартакиада депутатов Республики - ИА SakhaLife.RuВ Дни проведения XXIII Зимних Олимпийских игр в Пхёнчхане, в Якутске, 23 февраля, состоится открытие VII Спартакиады депутатов Республики Саха (Якутия) в Спортивном комплексе «Стерх».
    19.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    Обезопась себя на дороге: В Якутске стартовала акция по раздаче фликеров учащимся пригородных школ - Якутское-Cаха ИАСнизить количество дорожно-транспортных происшествий с участием детей-пешеходов – такую цель поставили перед собой организаторы акции «Фликеры – детям» — общественная организация «Лига женщин Якутска» и Алмазэргиэнбанк.
    20.02.2018 Якутское-Cаха ИА
    Генеральная уборка: В Якутске всерьёз возьмутся за пыль - Администрация г.ЯкутскУменьшить количество пыли в Якутске – такая задача поставлена в рамках направления «Город без пыли» народной программы «Работаем на успех столицы».
    20.02.2018 Администрация г.Якутск
    Власти Якутска определили 17 ключевых проектов по развитию столичного агропояса - Администрация г.ЯкутскУвеличить инвестиции в сельское хозяйство, обеспечить жителей Якутска и пригородов качественной сельхозпродукцией,
    19.02.2018 Администрация г.Якутск
    Yakutia-4 - Якутское-Cаха ИАНочью в 01:45 на пульт «01» поступило сообщение о том, что горит четырехэтажный жилой дом на улице Соколиная поселка Мохсоголлох Хангаласского района.
    20.02.2018 Якутское-Cаха ИА
    Скандал оказался заказным? Видео с Шеремьетьева: посадочные при помощнике, пакетов Duty free нет - ИА SakhaLife.RuБлокнот Якутск опубликовал сегодня видео с аэропорта Шереметьево. Сотрудники аэропорта открывают вход в зону контроля, выносят багаж предыдущих пассажиров, вылетающих бизнес-классом.
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    Короткое замыкание — возможная причина четырех пожаров в республике - ИА SakhaLife.RuИнформация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия): 19 февраля 2018 г. в 01.45 на пульт «01» поступило сообщение о том,
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    Фото страницы - Департамент ветеринарии РС(Я)  ОАО Крестьянский рынок «Сайсары» постоянно круглогодично проводит различные мероприятия – акции, выставки, ярмарки выходного дня и т.д.
    20.02.2018 Департамент ветеринарии РС(Я)
    В Якутии хотят снять фильм о Викторе Лебедеве - ИА SakhaLife.RuВ рамках рабочего совещания с правительством республики глава Якутии Егор Борисов распорядился Министерство культуры и духовного развития региона оказать поддержку в продвижении кинопроекта,
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    Молодой писатель Якутии стал секретарем правления Союза писателей России - ИА SakhaLife.RuКроме сопредседателя Николая Лугинова и члена правления Натальи Харлампьевой, секретарем Правления Союза писателей России стал заместитель председателя Союза писателей Якутии,
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    Своя Олимпиада: В Якутске стартует VII Спартакиада депутатов Республики - Администрация г.ЯкутскВ Дни проведения XXIII Зимних Олимпийских игр в Пхёнчхане, в Якутске, 23 февраля, состоится открытие VII Спартакиады депутатов Республики Саха (Якутия) в Спортивном комплексе «Стерх».
    19.02.2018 Администрация г.Якутск
    index - Якутское-Cаха ИАПобедитель Сурдлимпийских игр в Самсуне Василий Стрекаловский второй год подряд в своей спортивной карьере стал обладателем золотой медали чемпионата России по вольной борьбе.
    20.02.2018 Якутское-Cаха ИА
    Флаг компании «Железные дороги Якутии»  на Олимпийских играх в Пхёнчхане - ИА SakhaLife.Ru16 февраля делегация Акционерной компании «Железные дороги Якутии» вылетела в Корею, чтобы поболеть за российских спортсменов на Олимпийских играх в Пхёнчхане.
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    31_big - Якутское-Cаха ИАВ Югоренке Усть-Майского района продолжаются аварийно-восстановительные работы по теплоснабжению.
    20.02.2018 Якутское-Cаха ИА
    Экспертный совет Госдумы обсудил законодательное обеспечение развития региональной авиации - Единая Россия19 февраля Экспертный совета по вопросам законодательного обеспечения развития районов Крайнего Севера, приравненных к ним местностей, районов Дальнего Востока, а также территорий,
    20.02.2018 Единая Россия
    В Якутии хотят снять фильм о Викторе Лебедеве - ИА SakhaLife.RuВ рамках рабочего совещания с правительством республики глава Якутии Егор Борисов распорядился Министерство культуры и духовного развития региона оказать поддержку в продвижении кинопроекта,
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    image - Якутское-Cаха ИАЗа прошлую неделю в Якутске были пойманы два водителя ассенизаторов, которые сливали отходы в канализационные люки на улице Билибина и в Мархе.
    20.02.2018 Якутское-Cаха ИА
    Молодой писатель Якутии стал секретарем правления Союза писателей России - ИА SakhaLife.RuКроме сопредседателя Николая Лугинова и члена правления Натальи Харлампьевой, секретарем Правления Союза писателей России стал заместитель председателя Союза писателей Якутии,
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru