Новости города БезФормата.Ru
Якутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии»


2 декабря ресторан «Мандарин» презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». В меню были представлены восемь блюд, среди них салат из сыровяленой оленины, филе чира с цитрусовой сальсой, ребра жеребятины с запеченным картофелем, оленина со свекольным муссом и соусом из черной смородины, брусничный пирог с меренгой, чай «Таежный». Фирменным блюдом от заведения также стал оригинальный бургер «Мандоринс». С рецептами приготовления блюд познакомила шеф-повар ресторана Елена Овчаренко. Она презентовала участникам дегустации каждое блюдо, отметив, что все продукты, из которых они готовятся, являются свежими и экологически чистыми, с соответствующей сертификацией. «Меню составлялось специально для участия в конкурсе. В будущем его можно ввести и для посетителей ресторана», - сказала она. Развлекательный центр «Мандарин» открылся в 2011 году. Общая площадь заведения составляет 2500 кв.м. Здесь работают бар, ресторан, кафе, игровой зал для детей. «Наша цель - дарить детям и взрослым незабываемый отдых, чтобы каждый гость почувствовал себя в уютной и приятной обстановке. Все это у нас достигается не только вкусным приготовлением блюд, но и созданием атмосферы праздника, проведением специальных мероприятий и дружелюбных сотрудников», - рассказывает директор ресторана «Мандарин» Наталья Василенко. Так, перед началом дегустации сотрудники ресторана провели флеш-моб «Якутяночка», пригласив станцевать с ними всех участников дегустации. «Мы участвует в фестивале «Вкус Якутии» второй год. В отличие от прошлого года в этом году работы ресторанов были разделены на этнографическую и современную подачу. Мы участвуем в номинации «Современная подача блюд». Надеемся, что жюри по достоинству оценит наши старания. Для нас большая честь участвовать в этом конкурсе. Мы, как и все жители республики, очень любим, ценим и гордимся нашей национальной кухней. В конкурсе нацелены только на победу», - говорит директор ресторана. Подведение итогов гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» пройдет 4 декабря с 12.00 часов в Центре спортивной подготовки «Триумф».
Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА


  • квадратный
  • прямоугольный
  • обычный
  • Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
    «Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии»

    1.jpg - Администрация г.Якутск
    Ресторан «Mammoth» презентовал участникам гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» роллы из карася и пиццу из жеребятины - Якутск
    Необычные блюда из местных ингредиентов в современной подаче были представлены рестораном «Mammoth» в рамках дегустационного приема, 2 декабря.
    21:35 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    dscf8942 - Якутское-Cаха ИА
    Фестиваль «Вкус Якутии»: Повара восьми ресторанов республики борются за звание лучшего - Якутск
    Торжественное открытие III гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» состоялось в этнографическом комплексе «Чочур Муран» столицы республики.
    20:01 02.12.2016 Якутское-Cаха ИА
    Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - YakutiaMedia.Ru
    Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - Якутск
    Участие принимают восемь ведущих ресторанов столицы республики (ФОТО) 2 декабря, YakutiaMedia.
    18:39 02.12.2016 YakutiaMedia.Ru
    IMG_0076.jpg - Администрация г.Якутск
    «Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии» - Якутск
    2 декабря ресторан «Мандарин» презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
    18:07 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    SHAS0286.jpg - Администрация г.Якутск
    В Якутске стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - Якутск
    1 декабря в рамках Фестиваля «Зима начинается с Якутии» в этнографическом комплексе «Чочур Муран» состоялось торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
    14:36 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    111.jpg - Администрация г.ЯкутскНа этой неделе частные детские сады города Якутска приняли у себя представителя Министерства образования и науки Республики Бурятия Арюну Мунко-Жаргаловну Байкову, посетившую город Якутск с рабочим визитом.
    26.07.2017 Администрация г.Якутск
    Погорельцев не оставят в беде - Администрация г.Якутск25 июля около 03.00 часов ночи произошел пожар в 12-ти квартирном двухэтажном деревянном жилом доме по ул.
    25.07.2017 Администрация г.Якутск
    В России будут разработаны стратегии развития городов до 2025 года - Якутское-Cаха ИАВ Краснодаре 24 июля состоялся форум партии «Единая Россия» – «Городская среда», посвященный вопросам благоустройства городской среды, общественных пространств городов страны.
    25.07.2017 Якутское-Cаха ИА
    Год добра: Неравнодушные горожане готовятся к Форуму - Администрация г.ЯкутскИнициативы и предложения горожан будут обсуждаться на Форуме, который пройдет в городе Якутске с 16 по 25 августа.
    25.07.2017 Администрация г.Якутск
    1SHA0012.jpg - Администрация г.Якутск     Якутская компания по производству современных акриловых красок и деревозащитных покрытий из минерального и органического сырья «Бигэ» 24 июля открыла свой первый завод на территории опережающего социально-экономи
    25.07.2017 Администрация г.Якутск
    111.jpg - Администрация г.ЯкутскНа этой неделе частные детские сады города Якутска приняли у себя представителя Министерства образования и науки Республики Бурятия Арюну Мунко-Жаргаловну Байкову, посетившую город Якутск с рабочим визитом.
    26.07.2017 Администрация г.Якутск
    На улице Лонгинова в Якутске этой ночью сгорели четыре квартиры - YakutiaMedia.RuПожар произошел в жилом двухэтажном доме 25 июля, YakutiaMedia. В Якутске минувшей ночью сгорели четыре квартиры.
    25.07.2017 YakutiaMedia.Ru
    1SHA0012.jpg - Администрация г.Якутск     Якутская компания по производству современных акриловых красок и деревозащитных покрытий из минерального и органического сырья «Бигэ» 24 июля открыла свой первый завод на территории опережающего социально-экономи
    25.07.2017 Администрация г.Якутск
    Детки за деньги
    Дети-сироты, оставшиеся на попечении государства, – это неискоренимая проблема не только в России.
    Эхо столицы
    Хроники благоустройства, или Как формируется комфортная городская среда
    В рамках приоритетного национального проекта «Формирование комфортной городской среды», начатого по инициативе Президента РФ и поддержанного политической партией «ЕДИНАЯ РОССИЯ»,
    Эхо столицы
    «Зарница» Ларисы Попугаевой
    Открытую советским геологом Ларисой Попугаевой в 1954 году первую кимберлитовую трубку в СССР начали разрабатывать лишь спустя полвека, в конце 90-х годов.
    Эхо столицы
    Прокуратура Усть-Янского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении бывшего главы Юкагирского национального наслега, обвиняемого в совершении преступлений, предусмотренного ч.3 ст.160 (присвоение,
    26.07.2017 Прокуратура РС(Я)
    Утром горел двухэтажный дом в якутском поселке Пеледуй - YakutiaMedia.RuВ момент прибытия горела кровля по всей площади 25 июля, YakutiaMedia.
    25.07.2017 YakutiaMedia.Ru
    В Якутске прошло пожарно-тактическое учение в двухэтажном  расселенном доме - МЧС Республики Саха (Якутия)Сегодня в Якутске состоялось пожарно-тактическое учение в расселенном двухэтажном доме коридорного типа на ул.
    25.07.2017 МЧС Республики Саха (Якутия)
    Сергей Карпухин: «Якутия для меня — номер один» - Газета ЯкутияПочему влюблен в республику известный фотограф и путешественник Влюбленный в республику известный фотограф и путешественник рассказал нам, что он будет делать в республике до сентября,
    26.07.2017 Газета Якутия
    Итоги XI-го Ысыаха Олонхо в Вилюйском улусе - Министерство культурыУважаемые коллеги! В этом году мы провели одиннадцатый республиканский Ысыах Олонхо в городе Вилюйске.
    26.07.2017 Министерство культуры
    В Париже читают рассказы юкагирского писателя - ИА SakhaLife.RuВ Париже издано произведение юкагирского писателя Гаврила Курилова-Улуро Адо «Рассказы Юко».
    26.07.2017 ИА SakhaLife.Ru
    «Семьей сплоченной едины мы!»
    В  Гагаринском округе  состоялся  праздник¸ посвященный  Дню  семьи, любви и верности, который страна отметила в минувшие выходные.
    Эхо столицы
    Прими участие в конкурсах Ykt Geek Fest 2017!
    У вас есть прекрасная возможность реализовать свой творческий потенциал и показать, на что вы способны, участвуя в конкурсах, проводимых в рамках фестиваля Ykt Geek Fest 2017.
    Эхо столицы
    WhatsApp Image 2017-07-26 at 01.29.47 - Якутское-Cаха ИАЧлены сборной России по вольной борьбе на Сурдлимпийских играх Егор Скрябин и Валерий Чемпосов проиграли своим соперникам, дойдя до бронзовых финалов.
    26.07.2017 Якутское-Cаха ИА
    656565 - Якутское-Cаха ИАВ республике грузоперевозчики зарегистрировали в системе «Платон» свыше 4300 автомобилей.
    26.07.2017 Якутское-Cаха ИА
    Юлия Ефимова бронзовый призер ЧМ - SportSakha.ComЮлия Ефимова финишировала третьей на дистанции 100 метров брассом в финале чемпионата мира по водным видам спорта.
    26.07.2017 SportSakha.Com
    Итоги Ысыаха Туймаады-2017: цифры и факты
    Национальный праздник Ысыах Туймаады в местности Ус Хатын проводился в этом году в 20-й раз.
    Эхо столицы
    Конные скачки на призы главы города выиграла команда из Верхневилюйска
    На конных скачках на призы главы города Якутска «Дьөhөгөй күрэ5э» настоящий фурор произвели скаковые лошади из Верхневилюйского улуса, выиграв в трех забегах и набрав наибольшее количество баллов.
    Эхо столицы
    В Среднеколымском районе продолжают работать спасатели - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU На севере Якутии, в Среднеколымском районе продолжают работать спасатели Службы спасения Якутии направленные в район для обеспечения безопасного прохождения паводка и оказания всесторонней помощи населению.
    26.07.2017 SakhaPress.Ru
    Год добра: новые горизонты экологической акции «Вызов-кузов!» - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU Экологическая акция «Вызов-кузов!», стартовавшая в Год народной солидарности, успешно реализуется на протяжении уже трех дет, и в Год добра стала настоящей доброй традицией жителей столицы.
    26.07.2017 SakhaPress.Ru
    DSCN0708 - Якутское-Cаха ИАНа 26 июля в республиканской Службе спасения взяты на учет 15 групп туристов экстремалов численностью 145 человек, сообщают в ведомстве.
    26.07.2017 Якутское-Cаха ИА
    SHAS0005.jpg - Администрация г.ЯкутскПо направлению «Якутск - город возможностей» Года добра, с 11 августа по 3 сентября, на Комсомольской площади города Якутска будет работать традиционная ярмарка «Школьный базар».
    26.07.2017 Администрация г.Якутск
    В Якутии могут ужесточить правила содержания кошек и собак - Администрация Правительства и Президента РС(Я)В ходе очередного заседания правительства Якутии, запланированного на 27 июля,
    26.07.2017 Администрация Правительства и Президента РС(Я)