Новости города БезФормата.Ru
Якутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии»


2 декабря ресторан «Мандарин» презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». В меню были представлены восемь блюд, среди них салат из сыровяленой оленины, филе чира с цитрусовой сальсой, ребра жеребятины с запеченным картофелем, оленина со свекольным муссом и соусом из черной смородины, брусничный пирог с меренгой, чай «Таежный». Фирменным блюдом от заведения также стал оригинальный бургер «Мандоринс». С рецептами приготовления блюд познакомила шеф-повар ресторана Елена Овчаренко. Она презентовала участникам дегустации каждое блюдо, отметив, что все продукты, из которых они готовятся, являются свежими и экологически чистыми, с соответствующей сертификацией. «Меню составлялось специально для участия в конкурсе. В будущем его можно ввести и для посетителей ресторана», - сказала она. Развлекательный центр «Мандарин» открылся в 2011 году. Общая площадь заведения составляет 2500 кв.м. Здесь работают бар, ресторан, кафе, игровой зал для детей. «Наша цель - дарить детям и взрослым незабываемый отдых, чтобы каждый гость почувствовал себя в уютной и приятной обстановке. Все это у нас достигается не только вкусным приготовлением блюд, но и созданием атмосферы праздника, проведением специальных мероприятий и дружелюбных сотрудников», - рассказывает директор ресторана «Мандарин» Наталья Василенко. Так, перед началом дегустации сотрудники ресторана провели флеш-моб «Якутяночка», пригласив станцевать с ними всех участников дегустации. «Мы участвует в фестивале «Вкус Якутии» второй год. В отличие от прошлого года в этом году работы ресторанов были разделены на этнографическую и современную подачу. Мы участвуем в номинации «Современная подача блюд». Надеемся, что жюри по достоинству оценит наши старания. Для нас большая честь участвовать в этом конкурсе. Мы, как и все жители республики, очень любим, ценим и гордимся нашей национальной кухней. В конкурсе нацелены только на победу», - говорит директор ресторана. Подведение итогов гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» пройдет 4 декабря с 12.00 часов в Центре спортивной подготовки «Триумф».
Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА


  • квадратный
  • прямоугольный
  • обычный
  • Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
    «Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии»

    1.jpg - Администрация г.Якутск
    Ресторан «Mammoth» презентовал участникам гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» роллы из карася и пиццу из жеребятины - Якутск
    Необычные блюда из местных ингредиентов в современной подаче были представлены рестораном «Mammoth» в рамках дегустационного приема, 2 декабря.
    21:35 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    dscf8942 - Якутское-Cаха ИА
    Фестиваль «Вкус Якутии»: Повара восьми ресторанов республики борются за звание лучшего - Якутск
    Торжественное открытие III гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» состоялось в этнографическом комплексе «Чочур Муран» столицы республики.
    20:01 02.12.2016 Якутское-Cаха ИА
    Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - YakutiaMedia.Ru
    Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - Якутск
    Участие принимают восемь ведущих ресторанов столицы республики (ФОТО) 2 декабря, YakutiaMedia.
    18:39 02.12.2016 YakutiaMedia.Ru
    IMG_0076.jpg - Администрация г.Якутск
    «Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии» - Якутск
    2 декабря ресторан «Мандарин» презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
    18:07 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    SHAS0286.jpg - Администрация г.Якутск
    В Якутске стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - Якутск
    1 декабря в рамках Фестиваля «Зима начинается с Якутии» в этнографическом комплексе «Чочур Муран» состоялось торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
    14:36 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    Якутская городская Дума выражает глубокие соболезнования - ИА SakhaLife.RuЯкутская городская Дума и Ассоциация представительных органов местного самоуправления муниципальных образований Республики Саха (Якутия) выражают глубокие соболезнования родным и близким по поводу скоропостижной кончины
    16.12.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Александр Саввинов поблагодарил активистов Форума неравнодушных горожан - ИА SakhaLife.RuПод занавес уходящего Года добра организаторы и участники I Форума неравнодушных горожан подвели итоги года и наметили ближайшие планы.
    16.12.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Айсен Николаев принял жителей Гагаринского округа - ИА SakhaLife.RuГлава Якутска Айсен Николаев провел традиционный прием жителей Гагаринского округа.
    14.12.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Якутск и ООН-Хабитат обсудили вопросы развития северных городов - ИА SakhaLife.Ru13 ноября глава города Якутска Айсен Николаев принял участие в круглом столе «Северные города: вызовы и перспективы», прошедшем в представительстве ООН в Российской Федерации.
    14.12.2017 ИА SakhaLife.Ru
    В Таттинском районе ни один предприниматель не имеет разрешения на перевозку пассажиров – власти - ИА SakhaLife.RuВ Таттинском районе ни один предприниматель не имеет разрешения на перевозку пассажиров.
    13.12.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Александр Саввинов поблагодарил активистов Форума неравнодушных горожан - ИА SakhaLife.RuПод занавес уходящего Года добра организаторы и участники I Форума неравнодушных горожан подвели итоги года и наметили ближайшие планы.
    16.12.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Якутская городская Дума выражает глубокие соболезнования - ИА SakhaLife.RuЯкутская городская Дума и Ассоциация представительных органов местного самоуправления муниципальных образований Республики Саха (Якутия) выражают глубокие соболезнования родным и близким по поводу скоропостижной кончины
    16.12.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Якутск и ООН-Хабитат обсудили вопросы развития северных городов - ИА SakhaLife.Ru13 ноября глава города Якутска Айсен Николаев принял участие в круглом столе «Северные города: вызовы и перспективы», прошедшем в представительстве ООН в Российской Федерации.
    14.12.2017 ИА SakhaLife.Ru
    В Якутии произошло 7 пожаров - ИА SakhaLife.RuИнформация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия):
    16.12.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Инкассатор погиб в ДТП в Чульмане - ИА SakhaLife.Ru15 декабря около 17 часов на 402–м километре федеральной автодороги «Лена» в районе п. Чульман водитель 1963 г.р.
    15.12.2017 ИА SakhaLife.Ru
    В дежурную часть ОМВД России по Ленскому району поступило сообщение о том, что из гаража, расположенного по ул.Ленина, неизвестным похищена бензопила «Штиль».
    16.12.2017 МВД Республики Саха (Якутия)
    Сэмэн Данилов төрөөбүтэ 100 сыла. Саха литературата – Москубаҕа - Министерство культурыБу күннэргэ Москуба куоракка саха норуодунай бэйиэтэ Семён Петрович Данилов төрөөбүтэ 100 сылыгар аналлаах тэрээһиннэр үрдүк көтөҕүллүүлээхтик, элбэх суруйааччы кыттыылаах аастылар.
    16.12.2017 Министерство культуры
    100-летие Семёна Данилова. Литературные встречи в Москве - Министерство культурыВ Центральном доме литераторов в Москве состоялось совместное заседание секретариата Союза писателей России и Правления Союза писателей Якутии.
    16.12.2017 Министерство культуры
    Image title - Президент РС(Я) Егор Борисов15 ДЕКАБРЯ в павильоне Центрального выставочного комплекса «Экспоцентр» состоялась торжественная церемония открытия Дней Республики Саха (Якутия) в Москве.
    16.12.2017 Президент РС(Я) Егор Борисов
    В Москве начались схватки сильнейших мас-рестлеров планеты – финальный этап Кубка мира - Администрация Правительства и Президента РС(Я)На финальный этап Кубка мира мас-рестлингу заявились 160 спортсменов из 28 стран мира.
    16.12.2017 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
    O Центре спортивной медицины и реабилитации - Министерство спортаВ современном спорте система подготовки спортсменов высокого класса включает в себя множество компонентов, взаимосвязанных между собой.
    15.12.2017 Министерство спорта
    Соревновательный процесс усовершенствуют – конференция Всероссийской федерации мас-рестлинга - Администрация Правительства и Президента РС(Я)13 декабря в Москве на конференции Всероссийской федерации мас-рестлинга обсудили перспективы развития национального вида спорта.
    14.12.2017 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
    Айталина Соколова: Указ главы о борьбе с нелегальным бизнесом сократит теневую занятость
    Сегодня штрафные санкции за незаконную предпринимательскую деятельность по извлечению прибыли в отношении незарегистрированных должным образом граждан — мизерные.
    Газета Якутия
    Речпорт и К° без конкретики - Газета Якутия
    Речпорт и К° без конкретики
    Что заявили новые владельцы ХК "Якутский речной порт" Признаться, идя на брифинг, посвященный теме продажи Холдинговой компании «Якутский речной порт» группе компаний «Старвей»,
    Газета Якутия
    Историческая память: В Якутске презентовали третье издание справочника о почетных гражданах города
    В год 385-летия столицы республики вышло в свет третье издание библиографического справочника «Почетные граждане города Якутска».
    Газета Якутия
    В Москве в рамках Дней Якутии проходит первая выставка шерстистого носорога Саши - Администрация Правительства и Президента РС(Я)Первая выставка шерстистого носорога из Якутии проходит в столице в рамках Дней Якутии в Москве.
    16.12.2017 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
    Large 2 - Президент РС(Я) Егор Борисов15 ДЕКАБРЯ спикер верхней палаты российского парламента Валентина Матвиенко, комментируя итоги «Часа субъекта» в Совете Федерации, посвященного Якутии, выделила достижения и перспективные вопросы региона.
    16.12.2017 Президент РС(Я) Егор Борисов
    Image title - Президент РС(Я) Егор Борисов15 ДЕКАБРЯ в павильоне Центрального выставочного комплекса «Экспоцентр» состоялась торжественная церемония открытия Дней Республики Саха (Якутия) в Москве.
    16.12.2017 Президент РС(Я) Егор Борисов
    В Якутске простились с Председателем Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) III Созыва Ньургуном Тимофеевым - Государственное Собрание РС(Я)В Государственном театре оперы и балета имени Суоруна Омоллоона состоялась церемония прощания с народным депутатом Республики Саха (Якутия) III, IV созывов,
    17.12.2017 Государственное Собрание РС(Я)
    Large 33 - Президент РС(Я) Егор Борисов15 ДЕКАБРЯ на брифинге по итогам «Часа субъекта» в Совете Федерации ФС РФ Глава РС(Я) Егор Борисов по просьбе журналистов прокомментировал новость об официальном назначении даты выборов Президента России.
    16.12.2017 Президент РС(Я) Егор Борисов