Новый загородный комплекс таунхаусов в Оренбургском районе, с. Подгородняя Покровка
Новости города БезФормата.Ru
Якутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии»


2 декабря ресторан «Мандарин» презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». В меню были представлены восемь блюд, среди них салат из сыровяленой оленины, филе чира с цитрусовой сальсой, ребра жеребятины с запеченным картофелем, оленина со свекольным муссом и соусом из черной смородины, брусничный пирог с меренгой, чай «Таежный». Фирменным блюдом от заведения также стал оригинальный бургер «Мандоринс». С рецептами приготовления блюд познакомила шеф-повар ресторана Елена Овчаренко. Она презентовала участникам дегустации каждое блюдо, отметив, что все продукты, из которых они готовятся, являются свежими и экологически чистыми, с соответствующей сертификацией. «Меню составлялось специально для участия в конкурсе. В будущем его можно ввести и для посетителей ресторана», - сказала она. Развлекательный центр «Мандарин» открылся в 2011 году. Общая площадь заведения составляет 2500 кв.м. Здесь работают бар, ресторан, кафе, игровой зал для детей. «Наша цель - дарить детям и взрослым незабываемый отдых, чтобы каждый гость почувствовал себя в уютной и приятной обстановке. Все это у нас достигается не только вкусным приготовлением блюд, но и созданием атмосферы праздника, проведением специальных мероприятий и дружелюбных сотрудников», - рассказывает директор ресторана «Мандарин» Наталья Василенко. Так, перед началом дегустации сотрудники ресторана провели флеш-моб «Якутяночка», пригласив станцевать с ними всех участников дегустации. «Мы участвует в фестивале «Вкус Якутии» второй год. В отличие от прошлого года в этом году работы ресторанов были разделены на этнографическую и современную подачу. Мы участвуем в номинации «Современная подача блюд». Надеемся, что жюри по достоинству оценит наши старания. Для нас большая честь участвовать в этом конкурсе. Мы, как и все жители республики, очень любим, ценим и гордимся нашей национальной кухней. В конкурсе нацелены только на победу», - говорит директор ресторана. Подведение итогов гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» пройдет 4 декабря с 12.00 часов в Центре спортивной подготовки «Триумф».
Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА


  • квадратный
  • прямоугольный
  • обычный
  • Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
    «Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии»

    1.jpg - Администрация г.Якутск
    Ресторан «Mammoth» презентовал участникам гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» роллы из карася и пиццу из жеребятины - Якутск
    Необычные блюда из местных ингредиентов в современной подаче были представлены рестораном «Mammoth» в рамках дегустационного приема, 2 декабря.
    21:35 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    dscf8942 - Якутское-Cаха ИА
    Фестиваль «Вкус Якутии»: Повара восьми ресторанов республики борются за звание лучшего - Якутск
    Торжественное открытие III гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» состоялось в этнографическом комплексе «Чочур Муран» столицы республики.
    20:01 02.12.2016 Якутское-Cаха ИА
    Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - YakutiaMedia.Ru
    Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - Якутск
    Участие принимают восемь ведущих ресторанов столицы республики (ФОТО) 2 декабря, YakutiaMedia.
    18:39 02.12.2016 YakutiaMedia.Ru
    IMG_0076.jpg - Администрация г.Якутск
    «Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии» - Якутск
    2 декабря ресторан «Мандарин» презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
    18:07 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    SHAS0286.jpg - Администрация г.Якутск
    В Якутске стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - Якутск
    1 декабря в рамках Фестиваля «Зима начинается с Якутии» в этнографическом комплексе «Чочур Муран» состоялось торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
    14:36 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    SHAS0003.jpg - Администрация г.ЯкутскОдним из ключевых событий фестиваля “Зима начинается с Якутии” стала Нулевая Арктическая биеннале современного искусства “Josso.
    05.12.2016 Администрация г.Якутск
    SHAS0271.jpg - Администрация г.Якутск  В рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии» состоялось открытие сезона скандинавской ходьбы «Зиму осилит идущий».
    05.12.2016 Администрация г.Якутск
    IMG_0255.jpg - Администрация г.ЯкутскВ этом году одним из восьми участников гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» стал ресторан «Тото-Хана», который по итогам конкурса стал обладателем номинации «Лучшее национальное блюдо».
    05.12.2016 Администрация г.Якутск
    Йохане Лиллберг о Фестивале «Зима начинается с Якутии» - Администрация г.ЯкутскВ рамках праздничных мероприятий Фестиваля «Зима начинается с Якутии» в Ледовом городке «Северное сияние» в 202 микрорайоне прошел Международный конкурс ледовых и снежных скульптур «Бриллианты Якутии».
    05.12.2016 Администрация г.Якутск
    SHAS0426.jpg - Администрация г.ЯкутскВ это воскресенье, 4 декабря в Центре спортивной подготовки «Триумф» развернулась широкая праздничная программа с проведением выставок, мастер-классов, спортивных состязаний, веселых игр и конкурсов,
    05.12.2016 Администрация г.Якутск
    IMG_0142.jpg - Администрация г.Якутск3 декабря в рамках III гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» профессиональный повар, фуд-стилист, фотограф и телеведущий Константин Жук провел мастер-класс для студентов технологических ССУЗов и ВУЗов г. Якутска.
    03.12.2016 Администрация г.Якутск
    IMG_0189.jpg - Администрация г.ЯкутскНа Крестьянском рынке «Сайсаары» 3 декабря с 11 часов состоялось торжественное открытие ярмарки "Идэhэ-2016", приуроченной к фестивалю "Зима начинается с Якутии".
    03.12.2016 Администрация г.Якутск
    Анонс мероприятий Фестиваля «Зима начинается с Якутии» на 3 декабря - Администрация г.ЯкутскВ субботу, 3 декабря, в рамках праздничных мероприятий Фестиваля «Зима начинается с Якутии» в 10.00 час.
    03.12.2016 Администрация г.Якутск
    Лучшие инженеры работают в ГУП «ЖКХ РС (Я)» - ЖКХ Республики Саха (Якутия)В Якутске завершился третий съезд инженеров Якутии, в котором приняли участие 450 делегатов со всей республики, а также из Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода и других городов России.
    06.12.2016 ЖКХ Республики Саха (Якутия)
    В Хабаровске обсудили вопросы увеличения пропускной способности железной дороги - Министерство транспорта2 декабря в г. Хабаровске под председательством начальника Дальневосточной железной дороги состоялось совещание, посвященное проблемам развития пропускной способности участка Беркакит – Тында.
    06.12.2016 Министерство транспорта
    Огнеборцы локализовали пожар в с. Тополиное - ИА SakhaLife.RuИнформация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия) за прошедшие сутки: г. Якутск, ул.
    06.12.2016 ИА SakhaLife.Ru
    Житель Ленского района предстанет перед судом по обвинению в избиении мужчины, который впоследствии  скончался - Следственный комитетСледственным отделом по Ленскому району СУ СКР по Республике Саха (Якутия) завершено расследование уголовного дела в отношении 32-летнего жителя г. Ленска, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 4 ст.
    05.12.2016 Следственный комитет
    Александр Жирков презентовал проект Экологической доктрины Якутии на VI Международном Форуме «Арктика: настоящее и будущее» - Государственное Собрание РС(Я)Спикер парламента Якутии Александр Жирков 5 декабря 2016 года принимает участие в работе VI Международного Форума «Арктика: настоящее и будущее», который проводится в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум» в Санкт-Петербурге.
    06.12.2016 Государственное Собрание РС(Я)