Новости города БезФормата.Ru
Якутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии»


2 декабря ресторан «Мандарин» презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». В меню были представлены восемь блюд, среди них салат из сыровяленой оленины, филе чира с цитрусовой сальсой, ребра жеребятины с запеченным картофелем, оленина со свекольным муссом и соусом из черной смородины, брусничный пирог с меренгой, чай «Таежный». Фирменным блюдом от заведения также стал оригинальный бургер «Мандоринс». С рецептами приготовления блюд познакомила шеф-повар ресторана Елена Овчаренко. Она презентовала участникам дегустации каждое блюдо, отметив, что все продукты, из которых они готовятся, являются свежими и экологически чистыми, с соответствующей сертификацией. «Меню составлялось специально для участия в конкурсе. В будущем его можно ввести и для посетителей ресторана», - сказала она. Развлекательный центр «Мандарин» открылся в 2011 году. Общая площадь заведения составляет 2500 кв.м. Здесь работают бар, ресторан, кафе, игровой зал для детей. «Наша цель - дарить детям и взрослым незабываемый отдых, чтобы каждый гость почувствовал себя в уютной и приятной обстановке. Все это у нас достигается не только вкусным приготовлением блюд, но и созданием атмосферы праздника, проведением специальных мероприятий и дружелюбных сотрудников», - рассказывает директор ресторана «Мандарин» Наталья Василенко. Так, перед началом дегустации сотрудники ресторана провели флеш-моб «Якутяночка», пригласив станцевать с ними всех участников дегустации. «Мы участвует в фестивале «Вкус Якутии» второй год. В отличие от прошлого года в этом году работы ресторанов были разделены на этнографическую и современную подачу. Мы участвуем в номинации «Современная подача блюд». Надеемся, что жюри по достоинству оценит наши старания. Для нас большая честь участвовать в этом конкурсе. Мы, как и все жители республики, очень любим, ценим и гордимся нашей национальной кухней. В конкурсе нацелены только на победу», - говорит директор ресторана. Подведение итогов гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» пройдет 4 декабря с 12.00 часов в Центре спортивной подготовки «Триумф».
Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА


  • квадратный
  • прямоугольный
  • обычный
  • Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
    «Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии»

    1.jpg - Администрация г.Якутск
    Ресторан «Mammoth» презентовал участникам гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» роллы из карася и пиццу из жеребятины - Якутск
    Необычные блюда из местных ингредиентов в современной подаче были представлены рестораном «Mammoth» в рамках дегустационного приема, 2 декабря.
    21:35 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    dscf8942 - Якутское-Cаха ИА
    Фестиваль «Вкус Якутии»: Повара восьми ресторанов республики борются за звание лучшего - Якутск
    Торжественное открытие III гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» состоялось в этнографическом комплексе «Чочур Муран» столицы республики.
    20:01 02.12.2016 Якутское-Cаха ИА
    Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - YakutiaMedia.Ru
    Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - Якутск
    Участие принимают восемь ведущих ресторанов столицы республики (ФОТО) 2 декабря, YakutiaMedia.
    18:39 02.12.2016 YakutiaMedia.Ru
    IMG_0076.jpg - Администрация г.Якутск
    «Мандарин» представил конкурсные блюда на фестивале «Вкус Якутии» - Якутск
    2 декабря ресторан «Мандарин» презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
    18:07 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    SHAS0286.jpg - Администрация г.Якутск
    В Якутске стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - Якутск
    1 декабря в рамках Фестиваля «Зима начинается с Якутии» в этнографическом комплексе «Чочур Муран» состоялось торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
    14:36 02.12.2016 Администрация г.Якутск
    20170822_143105.jpg - Администрация г.ЯкутскК экологической акции «Вызов-кузов!» направления «Цветущий Якутск» Года добра», 22 августа присоединился директор ювелирной фирмы «Киэргэ», член Общественной палаты города Якутска Александр Павлов.
    23.08.2017 Администрация г.Якутск
    Комфортная городская среда: представители Министерства ЖКХ и Общественной палаты республики провели совместный объезд по округам Якутска - ИА SakhaLife.RuРуководитель Департамента жилищной политики и административной работы Министерства ЖКХ и энергетики РС (Я) Полина Маноева совместно с представителями Общественной палаты республики 21 августа провели объезд по округам ст
    23.08.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Инспектор ГИБДД рассказал родителям первоклашек о безопасности на дорогах - Администрация г.Якутск23 августа в Центре социальной помощи «Тэрчи» состоялось профилактическое мероприятие «Детская безопасность на дорогах».
    23.08.2017 Администрация г.Якутск
    1SHA0005.jpg - Администрация г.ЯкутскРуководитель Департамента жилищной политики и административной работы Министерства ЖКХ и энергетики РС (Я) Полина Маноева совместно с представителями Общественной палаты республики 21 августа провели объезд по округам ст
    23.08.2017 Администрация г.Якутск
    Дружинники патрулируют деревянный жилой фонд Сайсарского округа - Администрация г.ЯкутскКак известно, 22 августа около 14 часов произошло возгорание частного деревянного недостроенного здания по ул.
    23.08.2017 Администрация г.Якутск
    Дружинники патрулируют деревянный жилой фонд Сайсарского округа - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU Как известно, 22 августа около 14 часов произошло возгорание частного деревянного недостроенного здания по ул.
    23.08.2017 SakhaPress.Ru
    1SHA0005.jpg - Администрация г.ЯкутскРуководитель Департамента жилищной политики и административной работы Министерства ЖКХ и энергетики РС (Я) Полина Маноева совместно с представителями Общественной палаты республики 21 августа провели объезд по округам ст
    23.08.2017 Администрация г.Якутск
    20170822_143105.jpg - Администрация г.ЯкутскК экологической акции «Вызов-кузов!» направления «Цветущий Якутск» Года добра», 22 августа присоединился директор ювелирной фирмы «Киэргэ», член Общественной палаты города Якутска Александр Павлов.
    23.08.2017 Администрация г.Якутск
    Крадин и Васильев. Разговоры об истории Якутска
    В 2017 году Якутск отмечает 385-летие со дня своего основания. Якутск — исторический форпост Российской империи.
    Эхо столицы
    В Табаге работает выездная касса Энергосбыта
    Уважаемые клиенты! Каждый понедельник и четверг организована выездная работа кассы Якутского отделения Энергосбыта ПАО «Якутскэнерго»   в с. Табага.
    Эхо столицы
    А может, правда, займемся экологией?
    Нынешний год в России объявлен Годом экологии, и именно в этом году властями было запланировано окончательно решить «мусорную» проблему по всей стране одним махом.
    Эхо столицы
    Стали известны подробности серьезного ДТП с участием "Москвича-2141" на Маганском тракте - YakutiaMedia.RuМашину пришлось вскрывать с помощью гидравлических ножниц и домкратов 23 августа, YakutiaMedia.
    23.08.2017 YakutiaMedia.Ru
    Подозреваемого в хищении телефона у школьника установили в Якутии - YakutiaMedia.RuМужчина попросил у мальчика одолжить ему сотовый телефон, чтобы позвонить 23 августа, YakutiaMedia.
    23.08.2017 YakutiaMedia.Ru
    Оружие, ружье - Якутское-Cаха ИАВ Хангаласском районе сотрудники ОМОН и отдела Росгвардии по линии лицензионно-разрешительной работы на охотничьих угодьях проверили 15 транспортных средств и изъяли шесть единиц оружия.
    23.08.2017 Якутское-Cаха ИА
    Сахавуд: снято! - SakhaPress.Ru«Его дочь» РИГ SAKHAPRESS.RU Вы еще не видели ни одного якутского фильма?
    22.08.2017 SakhaPress.Ru
    В Алдане началась подготовка к Ысыаху Олонхо-2018 - ИА SakhaLife.RuВыездное совещание по организации и проведению главного национального праздника республики Ысыаха Олонхо-2018 прошло 18 августа в администрации Алданского района.
    23.08.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Художник Агостино Якурчи третий день трудится над разрисовкой стены дома 29/1 по улице Ломоносова и уже привлек внимание горожан этнической композицией.
    23.08.2017 Газета Якутия
    Посреди нигде - Газета Якутия
    Посреди нигде
    Сказка о бесконечном потенциале Недавно в Якутске приземлился чартер с японскими туристами из Токио.
    Газета Якутия
    Республиканскому форуму приемных родителей — 5 лет
    17-20 августа в г. Якутске пройдет ежегодный Республиканский форум приемных родителей «Семья - наш теплый дом».
    Эхо столицы
    Про лайфвкайферов и людей
    Цитатки из вконташи, как бизнес-план Они учат счастью, но сами глубоко несчастны.
    Газета Якутия
    Не будет авиации — не будет развития - Газета ЯкутияСитуация в авиатранспортном комплеске должна измениться Одна из обсуждаемых тем в последнее время – развитие региональной авиации.
    23.08.2017 Газета Якутия
    Якутия - призер Всероссийской военно-спортивной игры «Победа» - Министерство образования РС(Я)С 16 по 18 августа 2017 г. в подмосковном Алабино прошли финальные соревнования Всероссийской военно-спортивной игры «Победа», в которой приняли участие команды из 63 регионов России.
    22.08.2017 Министерство образования РС(Я)
    #Васякытаат: В «Сахамедиа» идет акция в поддержку боксера Василия Егорова
    25 августа в Гамбурге  стартует XIX чемпионат мира по боксу . Якутяне не без оснований надеются, что Василий Егоров завоюет золотую медаль соревнований.
    Газета Якутия
    Паромные страсти - Газета Якутия
    Паромные страсти
    Кто наведет порядок на алданской переправе? Летом жителей Оймяконского и Томпонского районов отделяют от выхода на транспортные артерии запада и востока страны две переправы.
    Газета Якутия
    Айаал Лазарев примет участие в чемпионате мира по вольной борьбе
    Якутский борец в супертяжелом весе Айаал Лазарев вошел в состав сборной Кыргызстана для участия в чемпионате мира, который пройдет 21-26 августа в Париже.
    Газета Якутия
    Дружинники патрулируют деревянный жилой фонд Сайсарского округа - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU Как известно, 22 августа около 14 часов произошло возгорание частного деревянного недостроенного здания по ул.
    23.08.2017 SakhaPress.Ru
    Подозреваемого в хищении телефона у школьника установили в Якутии - YakutiaMedia.RuМужчина попросил у мальчика одолжить ему сотовый телефон, чтобы позвонить 23 августа, YakutiaMedia.
    23.08.2017 YakutiaMedia.Ru
    На Маганском тракте произошло серьезное ДТП: Новые подробности - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU Пассажир скончался на месте аварии до приезда «скорой помощи».
    23.08.2017 SakhaPress.Ru
    В Якутии кластер готовит проекты для развития креативного сектора экономики - Якутское-Cаха ИАВедущая кредитно-финансовая организация, республиканский банк АКБ «Алмазэргиэнбанк» АО с начала года ведет планомерную работу по созданию в столице Якутии мощного кластера,
    23.08.2017 Якутское-Cаха ИА
    20170822_143105.jpg - Администрация г.ЯкутскК экологической акции «Вызов-кузов!» направления «Цветущий Якутск» Года добра», 22 августа присоединился директор ювелирной фирмы «Киэргэ», член Общественной палаты города Якутска Александр Павлов.
    23.08.2017 Администрация г.Якутск