"Щи, да каша": В Якутске выявлен лучший повар детского сада

"Щи, да каша": В Якутске выявлен лучший повар детского сада
"Щи, да каша": В Якутске выявлен лучший повар детского сада
"Щи, да каша": В Якутске выявлен лучший повар детского сада
"Щи, да каша": В Якутске выявлен лучший повар детского сада
Фото: sakhapress.ru

РИГ SAKHAPRESS.RU На суд зрителей и жюри участники представили свои фирменные блюда: корзиночки с творожной запеканкой, рис с красной рыбой, картофельное пюре с сосисками и целых три рыбных пирога.

В рамках направления «Будущее Якутска» Года добра, в целях поддержания престижа профессии повара, улучшения профессионального мастерства, распространения передового опыта дошкольных учреждений по организации питания, в детском саду №5 «Радуга» 20 октября в Международный день повара, состоялся финал конкурса профессионального мастерства среди поваров детских дошкольных учреждений «Щи, да каша». 

В конкурсе приняли участие 9 поваров из детских дошкольных учреждений города Якутска: детский сад №7 «Остров сокровищ», детский сад №11 «Подснежник», детский сад №14 «Журавлик», детский сад №18 «Прометейчик», детский сад №22 «Жемчужинка», детский сад №27 «Кораблик», детский сад №39 «Ромашка», детский сад №52 «Белочка», детский сад «95 «Зоренька».

Из них в финальный этап конкурса вышли шесть поваров.  Финальный этап состоял из четырех туров: «Пальчики оближешь» - домашнее задание, «Кулинарная викторина», «Кулинарный поединок», «Быстро, вкусно, красиво!».

В конкурсном туре «Пальчики оближешь» участников оценивало компетентное, профессиональное жюри по критериям: внешний вид, вкус, креативность приготовленных блюд. На суд зрителей и жюри участники представили свои фирменные блюда: корзиночки с творожной запеканкой, рис с красной рыбой, картофельное пюре с сосисками и целых три рыбных пирога.

Конкурсанты блестяще проявили себя в номинации «Кулинарная викторина», отвечая на вопросы в области кулинарии и знаний теоретических основ приготовления блюд детского питания по требованию СанПина.

Наиболее зрелищной стала номинация «Кулинарный поединок», в ходе которой на глазах жюри и активных болельщиков конкурсанты за одну минуту должны были очистить и нарезать овощи. 

Финальным этапом конкурса стал тур «Быстро, вкусно и красиво!». Все повара одновременно готовили блюдо из  фруктов. Творческий подход и богатая фантазия позволили участникам сделать свои блюда уникальными и креативными. Жюри были представлены сказочные птицы, ежик, кораблик, волшебный остров.   

На протяжении всего конкурса поваров поддерживали активные болельщики. 

По результатам конкурса победителем стала Мария Дружинина, повар детского сада №95 «Зоренька».

Также по итогам финальных туров были выявлены победители номинаций: 

«Мастер-золотые руки» - Мария Колодезникова, повар детского сада №18 «Прометейчик»;

«Эстетика и изящество» - Татьяна Шапошникова, повар детского сада №11 «Подснежник»;

  «Оригинальность авторской идеи» - Ирина Старцева, повар детского сада №22 «Жемчужинка»;

«Творчество и мастерство» - Евгения Еникеева, повар детского сада №27 «Кораблик»;

  «Профессионализм и мастерство» - Галина Дьякова, повар детского сада №52 «Белочка».

Конкурс профессионального мастерства поваров дошкольных образовательных учреждений «Щи, да каша» стал великолепным способом получить вдохновение для кулинарных шедевров собственной кухни.

Управление образования г. Якутска

Ещё новости о событии:

В конкурсе приняли участие 9 поваров из детских дошкольных учреждений столицы 25 октября, YakutiaMedia.
15:43 25.10.2017 YakutiaMedia.Ru - Якутск
В детском саду №5 «Радуга» прошел финал конкурса профессионального мастерства среди поваров детских дошкольных учреждений «Щи, да каша».
15:28 25.10.2017 Якутское-Cаха ИА - Якутск
В рамках направления «Будущее Якутска» Года добра, в целях поддержания престижа профессии повара, улучшения профессионального мастерства, распространения передового опыта дошкольных учреждений по организации питания,
13:26 25.10.2017 ИА SakhaLife.Ru - Якутск
"Щи, да каша": В Якутске выявлен лучший повар детского сада - SakhaPress.Ru
РИГ SAKHAPRESS.RU На суд зрителей и жюри участники представили свои фирменные блюда: корзиночки с творожной запеканкой, рис с красной рыбой, картофельное пюре с сосисками и целых три рыбных пирога.
13:05 25.10.2017 SakhaPress.Ru - Якутск
 
По теме
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) контролирует дошкольные организации   В республике более 70 тысяч детей посещают дошкольные организации.
Вилюйский район: Совместные рейды с МТПК - Противопожарная служба Пожарные и инструкторы противопожарной профилактики ОГПС РС(Я) №15 по МО «Вилюйский улус (район)» активно проводят инструктажи по пожарной безопасности.
Противопожарная служба
4.jpg - Мирнинский район В 2023 году на территории Якутия зарегистрировано 123 дорожно-транспортных происшествия с участием несовершеннолетних, в результате которых 1 ребенок погиб, 139 детей получили травмы.
Мирнинский район
Названы лауреаты премии «Күн Өркөн» - ИА SakhaLife.Ru XXXI гала-концерт колледжа культуры и X I церемония вручения премии «Күн Өркөн» 28 марта 2024 г. в Якутске состоялся гала-концерт студентов Якутского колледжа культуры и искусств им.
ИА SakhaLife.Ru
Фотофакт: Историк Пантелеймон Петров на открытии выставки со своей первой учительницей - ИА SakhaLife.Ru Кандидат исторических наук Пантелеймон ПЕТРОВ со своей первой учительницей Варварой Сергеевной ЗВЕРЕВОЙ на открытии своей выставки, посвященной 75-летию учёного, эксперта по истории города Якутска.
ИА SakhaLife.Ru