О профилактике острых кишечных инфекций в канун празднования национального праздника «Ысыах»
Уважаемые якутяне и гости республики!
Для того, чтобы предохранить себя и своих близких, не омрачать отдых необходимо помнить: несоблюдение личной гигиены, условий хранения скоропортящейся продукции, приобретение сомнительных продуктов питания (с нарушением условий хранения, сроков реализации и т.п.) может привести к заболеваниям острыми кишечными инфекциями, а также к пищевым отравлениям.
В канун празднования национального праздника «Ысыах» Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» еще раз напоминают о соблюдении нескольких правил по профилактике острых кишечных инфекций:
· При покупке скоропортящихся продуктов обращайте внимание на условия их хранения, конечные сроки реализации, наличие сопроводительных документов.
· Не берите на природу скоропортящиеся продукты (молочные, колбасные, кондитерские изделия, салаты) в большом количестве.
· Не пейте сырую воду из открытых водоемов. Такая вода может быть загрязнена и содержать возбудителей кишечных заболеваний.
· При приготовлении пищи на костре тщательно проваривайте и прожаривайте блюда из мясных и рыбных продуктов.
· Не храните остатки пищи после еды, чтобы не привлекать мух и сквашивания продуктов.
· Овощи и фрукты перед выездом тщательно промойте в проточной водопроводной воде и обдайте крутым кипятком.
· Мойте с мылом руки перед едой и после посещения туалета.
Помните: жаркая погода, беспорядочное употребление напитков и продуктов может привести к грозным заболеваниям – кишечным инфекциям и пищевым отравлениям!
При появлении дисфункции кишечника, болей в животе, повышении температуры тела, рвоты, слабости немедленно обращайтесь к врачу!