Новости города БезФормата.Ru
Якутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

#Едабезвреда: Как найти время на правильное питание

i - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
Фото: ysia.ru
Совет №1. Проводим ревизию в холодильнике

Если хотите раз и навсегда избавиться от соблазна питаться одними бутербродами и полуфабрикатами, то придется освободить свой холодильник для правильных продуктов. Позаботьтесь, чтобы в нем не было:
– магазинных полуфабрикатов (пельмени, вареники, блинчики, замороженная пицца, рыбные и мясные палочки и прочее);
– колбасных изделий с большим содержанием крахмала, красителей, усилителей вкуса, жира;
– майонеза и магазинных соусов;
– маргарина, имитации молочных продуктов;
– копченостей.

Совет №2. Идем в магазин за покупками

Закупаем продукты по следующей схеме:
- Овощи
Чем больше разных овощей вы купите, тем разнообразнее будут салаты, супы и гарниры. Есть овощи на все времена года: лук, чеснок, морковь, свекла, картофель (не увлекайтесь им сильно – в нем много крахмала и углеводов). А сезонные овощи рекомендуется не только есть, но и замораживать, чтобы и зимой готовить вкусные рагу, овощные супы и прочие блюда.

- Фрукты
Если хочется ягод зимой, обратите внимание на продукты глубокой заморозки (или делайте домашние заготовки). Не забывайте о цитрусовых, бананах, киви и других полезных фруктах.

- Белковые продукты
Всегда покупайте продукты, богатые протеинами. Дефицит белка ведет к набору лишнего веса, делая при этом затруднительным или даже невозможным рост мышечной массы и разгон метаболизма. К таким продуктам относятся белое мясо курицы, индейка, кролик, нежирная телятина, нежирная рыба, морепродукты, яйца. Не забудьте купить творог жирностью до 5%, молоко, нежирный сыр и маложирный натуральный йогурт (кефир) для правильных и быстрых перекусов.

- Крупы
Покупайте только цельнозерновые крупы, а не их рафинированные порошковые или измельченные аналоги быстрого приготовления, в которых много сахара и усилителей вкуса. Остановите свой выбор на диетической гречке, овсянке, буром рисе, пшеничной и ячневой крупах. В качестве альтернативы можно приобрести киноа и булгур.

- Натуральные приправы и специи
Они помогут придать разнообразие блюдам. Выбирайте приправы без соли, глутамата натрия и усилителей вкуса и аромата. Внимательно читайте, из чего состоят специи. Не забудьте купить натуральное нерафинированное растительное масло для заправки салатов.

- Цельнозерновой хлеб и хлебцы
Для правильных бутербродов покупайте цельнозерновой хлеб или хлебцы. В качестве наполнения используйте для бутербродов сычужный сыр, сланцы натурального мяса (отварное или запеченное без масла), овощи, рыбу, морепродукты. Можете закупить всякие мелочи, которые позволят сделать правильное питание более качественным: клетчатку, семена льна, семена кунжута, отруби.

Совет №3. Сортируем продукты

После магазина сразу же рассортируйте купленные продукты, действуйте при этом так:
– Порежьте мясо и рыбу на куски и заморозьте в отдельных пакетах каждую порцию, подписав время заморозки и вес продукта;
– Если планируете готовить котлеты, тефтели или прочие блюда, то сразу же приготовьте фарш из мяса или рыбы и разделите его на порции;
– Овощи рассортируйте по видам, сложите в контейнеры и поставьте на нижней полке холодильника. Фрукты рассортируйте и положите либо в холодильник, либо на полки в кухне;
– Крупы поместите в контейнеры для круп;
– Молочные продукты разделите на порции и поставьте на верхнюю полку в холодильнике;
– Хлеб и хлебцы поместите в хлебницу.

Совет №4. Готовим еду из расчета на пару дней

Заранее составьте меню правильного рациона на неделю вперед, продумайте, что и когда будете готовить. Лучше делать это из расчета на пару дней – суп или нежирный борщ. Салатов можно сразу сделать больше, только заправляйте их маслом или йогуртом уже перед едой. Чтобы не готовить каждый день мясное или рыбное блюдо, заготовьте впрок куриные, индюшиные или рыбные котлеты (тефтели, биточки, стейки). Это же правило касается и других домашних блюд, требующих времени на приготовление: пельменей, вареников, голубцов, фаршированного перца, блинчиков. И еще – не забывайте правильно распределять время в период готовки. Ставьте отвариваться или запекаться мясные и рыбные блюда и начинайте отваривать гарнир. Затем нарезайте салат. После этого приступайте к сервировке стола. К этому времени уже приготовятся мясо и гарнир, значит, можно будет начинать трапезу. Никогда не ждите, пока сделаете одно блюдо, чтобы приступать к другому.

Совет №5. Позаботьтесь о наличии неприкосновенного запаса

Чтобы дефицит продуктов не застал вас врасплох и не было соблазна съесть что-то из фаст-фуда или джанк-фуда, всегда имейте в холодильнике и в кухонном шкафу неприкосновенный запас продуктов.
К таковому относятся пара замороженных котлет, домашние полуфабрикаты (пельмени, вареники, блинчики), замороженные фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, крупы.
Все, что вам остается, просто применить эту инструкцию. Научитесь нести ответственность за качество питания. Действуйте!

Ночью в Якутске ожидаются заморозки - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU Прогноз погоды в Якутске и Республике. По данным якутского УГМС, 22 сентября в Якутске без осадков, ветер ночью слабый, днем северо-восточный 3-8 м/с.
22.09.2017 SakhaPress.Ru
Известный журналист назначен директором «Саха24» - ИА SakhaLife.RuИзвестный журналист Алексей Соколов назначен директором телеканала «Саха24».
21.09.2017 ИА SakhaLife.Ru
Студент ЯИПК Николай Тюменцев стал лауреатом конкурса «Мистер Россия»  - ИА SakhaLife.RuСтудент 4 курса Якутского индустриально-педагогического колледжа Николай Тюменцев принял участие в финальном этапе национального конкурса «Мистер Россия-Universe-2017», проходившем 14 сентября в Ростове-на-Дону.
21.09.2017 ИА SakhaLife.Ru
Якутия примет студенческие отряды из 76 субъектов России - Якутское-Cаха ИАВ слете студенческих отрядов, который пройдет Якутске в октябре, примут участие делегации из 76 субъектов Российской Федерации, заявил министр по делам молодежи и семейной политике республики Афанасий Владимиров,
21.09.2017 Якутское-Cаха ИА
Электронную ветеринарную сертификацию внедрят в Якутии - YakutiaMedia.RuПо заявкам муниципалитетов будут проводиться семинары, обучение специалистов, оказана организационная и методическая помощь 21 сентября, YakutiaMedia.
21.09.2017 YakutiaMedia.Ru
Чиновников  Якутии могут наказать за сокрытие реальной информации о лесных пожарах - YakutiaMedia.RuЛетом площадь лесных пожаров в Якутии превысила 1 млн га — регион стал лидером по возгораниям в РФ 21 сентября, YakutiaMedia.
21.09.2017 YakutiaMedia.Ru
кмнс - Якутское-Cаха ИАОрганизация эвенкийской молодежи и «Ассоциация эвенков РС (Я) объявили конкурс сочинений и рисунков для молодежи «Коренные малочисленные народы Севера в Великой Отечественной войне».
21.09.2017 Якутское-Cаха ИА
В МУ МВД России «Якутское» обратилась жительница города с сообщением о грабеже.
21.09.2017 МВД Республики Саха (Якутия)
В городе Ленске  возбуждено уголовное дело в отношении девушки, которая применила насилие к сотруднику полиции - Следственный комитет Следственным отделом по Ленскому району СУ СК России по Республике Саха (Якутия) 20.09.2017 возбуждено уголовное дело в отношении  жительницы города Ленска по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
21.09.2017 Следственный комитет
В Якутии начинается суд над высокопоставленным сотрудником полиции, обвиняемым в покушении на изнасилование - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU Бывший заместитель министра внутренних дел РС(Я) Николай Мамчур предстанет перед судом в ближайшие дни.
21.09.2017 SakhaPress.Ru
В суд направлено дело няни из Мирного, по невнимательности которой отравились дети
Мирнинским отделом следственного комитета завершено расследование уголовного дела по обвинению 20-летней гражданки Республики Кыргызстан в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.
Газета Якутия
В Якутии отметили знаменательные даты выхода первой газеты и журнала на якутском языке - Администрация Правительства и Президента РС(Я)20 сентября в Якутске состоялось торжественное заседание общественности республики,
21.09.2017 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
KVA_6204 - Якутское-Cаха ИАВ Саха академическом театре имени П.А. Ойунского состоялось торжественное собрание общественности республики, посвященное первым изданиям, выпущенным на якутском языке.
21.09.2017 Якутское-Cаха ИА
Фото страницы - Департамент по лесным отношениям РС(Я)В рамках дня  работников лесного хозяйства состоялось возложение цветов памятнику Героя Советского Союза Степанова Н.С., Церемония торжественного открытия Музея леса, а также чествование Героя Труда.
21.09.2017 Департамент по лесным отношениям РС(Я)
«Царапнуть зрителя за его плотноупакованную душу» - Газета Якутия
«Царапнуть зрителя за его плотноупакованную душу»
Директор Мирнинского театра о современном искусстве Сергей Шаманаев рассказал, что он подразумевает под понятием «провинциальный театр»,
Газета Якутия
Jeeda: «Профессия учителя — это мое» - Газета Якутия
Jeeda: «Профессия учителя — это мое»
Рэпер, педагог. Политик? Творчество Гоши Васильева- Jeeda широко известно не только в Якутии, но и в России и за пределами.
Газета Якутия
Чего не хватает Сахавуду? - Газета Якутия
Чего не хватает Сахавуду?
Алексей Романов за концептуальный подход На якутском международном кинофестивале в эти дни было сказано много слов об успехах и развитии Сахавуда.
Газета Якутия
Бессменный капитан «Магдебурга» Василий Лебедев отправился в свою 38 навигацию на Лене - Якутское-Cаха ИАВ Якутии много известных музыкантов, артистов, спортсменов, общественных деятелей.
21.09.2017 Якутское-Cаха ИА
Ремонтные работы улично-дорожной сети Якутска на завершающем этапе - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU В этом году на капитальный ремонт и реконструкцию улично-дорожной сети города Якутска из местного бюджета было выделено 568,8 млн.
21.09.2017 SakhaPress.Ru
Виктор Докалов – самый меткий снайпер - ИА SakhaLife.RuВ честь столетия знаменитого якутского снайпера, участника Великой Отечественной войны Ивана КУЛЬБЕРТИНОВА состоялся турнир среди подразделений специального назначения силовых структур Якутска,
21.09.2017 ИА SakhaLife.Ru
Жиганск – ровесник Якутска
В юбилейные дни в Якутске, отметившем свое 385-летие со дня основания, прошли дни Жиганского национального эвенкийского района.
Эхо столицы
Торжество справедливости - Газета Якутия
Торжество справедливости
Балынцу отменили дисквалификацию Несколько дней нашим болельщикам спорта пришлось поволноваться за земляка Владимира Балынца из-за наложенной было на него дисквалификации до конца года.
Газета Якутия
Советы для тех, кто начинает бегать
Бег – один из самых доступных и эффективных способов оздоровить свой организм.
Эхо столицы
Безымянный - Якутское-Cаха ИАВ пригороде столицы Якутии грузовик протаранил легковой автомобиль. Трагедия произошла на третьем километре Намского тракта ранним утром 21 сентября.
21.09.2017 Якутское-Cаха ИА
Дмитрий Макаров: «Идти до конца» - Газета ЯкутияЯкутянин выиграл Великий финал «Стрелки» «Когда мне сказали: «Иди в угол», — думал, сейчас продолжим бой.
21.09.2017 Газета Якутия
Акция «1000 на парк» пролонгируется - Газета ЯкутияВолейболисты будут строить площадки, но не в парке Многие спрашивают, куда девался ваш так ретиво начавшийся волейбольный проект «Тысяча на парк»?
21.09.2017 Газета Якутия
С ножом, но беззащитен - Газета Якутия
С ножом, но беззащитен
Зачем якутской стали нужен охранный документ? Рынок интеллектуальной собственности в России, тем более в Якутии — еще не театр военных действий в области патентов и изобретений, как на Западе,
Газета Якутия
Как во «Властелине колец» - Газета Якутия
Как во «Властелине колец»
Сплав по Синей. Часть 1. В прошлом году я впервые решилась на продолжительный сплав.
Газета Якутия
Застолбить высокий статус - Газета Якутия
Застолбить высокий статус
Хватит бояться мифов. Зрите в корень! Чтобы понять все про «злых федералов» и наши фобии относительно будущего Ленских столбов, стоит взглянуть на конкретные примеры.
Газета Якутия
Алексей Ефимов: «В Якутии состоялись конкурентные, открытые и легитимные выборы» - Администрация Правительства и Президента РС(Я)В Якутии в единый день голосования состоялись конкурентные, открытые и легитимные выборы.
21.09.2017 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
В городе Ленске  возбуждено уголовное дело в отношении девушки, которая применила насилие к сотруднику полиции - Следственный комитет Следственным отделом по Ленскому району СУ СК России по Республике Саха (Якутия) 20.09.2017 возбуждено уголовное дело в отношении  жительницы города Ленска по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
21.09.2017 Следственный комитет
Безымянный - Якутское-Cаха ИАВ пригороде столицы Якутии грузовик протаранил легковой автомобиль. Трагедия произошла на третьем километре Намского тракта ранним утром 21 сентября.
21.09.2017 Якутское-Cаха ИА
22 сентября в Якутске временно отключат свет - YakutiaMedia.RuЭлектроснабжение ограничат в связи с ремонтными работами 21 сентября, YakutiaMedia.
21.09.2017 YakutiaMedia.Ru
Совет по МСУ при главе Якутии заслушал информацию о ходе реализации мероприятий Года молодёжи - Администрация Правительства и Президента РС(Я)«В Слёте студенческих отрядов страны, который будет проведён Якутске в октябре текущего года, примут участие делегации из 76 субъектов Российской Федерации»,
21.09.2017 Администрация Правительства и Президента РС(Я)