Новости города БезФормата.Ru
Якутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

#Едабезвреда: Как найти время на правильное питание

i - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
Фото: ysia.ru
Совет №1. Проводим ревизию в холодильнике

Если хотите раз и навсегда избавиться от соблазна питаться одними бутербродами и полуфабрикатами, то придется освободить свой холодильник для правильных продуктов. Позаботьтесь, чтобы в нем не было:
– магазинных полуфабрикатов (пельмени, вареники, блинчики, замороженная пицца, рыбные и мясные палочки и прочее);
– колбасных изделий с большим содержанием крахмала, красителей, усилителей вкуса, жира;
– майонеза и магазинных соусов;
– маргарина, имитации молочных продуктов;
– копченостей.

Совет №2. Идем в магазин за покупками

Закупаем продукты по следующей схеме:
- Овощи
Чем больше разных овощей вы купите, тем разнообразнее будут салаты, супы и гарниры. Есть овощи на все времена года: лук, чеснок, морковь, свекла, картофель (не увлекайтесь им сильно – в нем много крахмала и углеводов). А сезонные овощи рекомендуется не только есть, но и замораживать, чтобы и зимой готовить вкусные рагу, овощные супы и прочие блюда.

- Фрукты
Если хочется ягод зимой, обратите внимание на продукты глубокой заморозки (или делайте домашние заготовки). Не забывайте о цитрусовых, бананах, киви и других полезных фруктах.

- Белковые продукты
Всегда покупайте продукты, богатые протеинами. Дефицит белка ведет к набору лишнего веса, делая при этом затруднительным или даже невозможным рост мышечной массы и разгон метаболизма. К таким продуктам относятся белое мясо курицы, индейка, кролик, нежирная телятина, нежирная рыба, морепродукты, яйца. Не забудьте купить творог жирностью до 5%, молоко, нежирный сыр и маложирный натуральный йогурт (кефир) для правильных и быстрых перекусов.

- Крупы
Покупайте только цельнозерновые крупы, а не их рафинированные порошковые или измельченные аналоги быстрого приготовления, в которых много сахара и усилителей вкуса. Остановите свой выбор на диетической гречке, овсянке, буром рисе, пшеничной и ячневой крупах. В качестве альтернативы можно приобрести киноа и булгур.

- Натуральные приправы и специи
Они помогут придать разнообразие блюдам. Выбирайте приправы без соли, глутамата натрия и усилителей вкуса и аромата. Внимательно читайте, из чего состоят специи. Не забудьте купить натуральное нерафинированное растительное масло для заправки салатов.

- Цельнозерновой хлеб и хлебцы
Для правильных бутербродов покупайте цельнозерновой хлеб или хлебцы. В качестве наполнения используйте для бутербродов сычужный сыр, сланцы натурального мяса (отварное или запеченное без масла), овощи, рыбу, морепродукты. Можете закупить всякие мелочи, которые позволят сделать правильное питание более качественным: клетчатку, семена льна, семена кунжута, отруби.

Совет №3. Сортируем продукты

После магазина сразу же рассортируйте купленные продукты, действуйте при этом так:
– Порежьте мясо и рыбу на куски и заморозьте в отдельных пакетах каждую порцию, подписав время заморозки и вес продукта;
– Если планируете готовить котлеты, тефтели или прочие блюда, то сразу же приготовьте фарш из мяса или рыбы и разделите его на порции;
– Овощи рассортируйте по видам, сложите в контейнеры и поставьте на нижней полке холодильника. Фрукты рассортируйте и положите либо в холодильник, либо на полки в кухне;
– Крупы поместите в контейнеры для круп;
– Молочные продукты разделите на порции и поставьте на верхнюю полку в холодильнике;
– Хлеб и хлебцы поместите в хлебницу.

Совет №4. Готовим еду из расчета на пару дней

Заранее составьте меню правильного рациона на неделю вперед, продумайте, что и когда будете готовить. Лучше делать это из расчета на пару дней – суп или нежирный борщ. Салатов можно сразу сделать больше, только заправляйте их маслом или йогуртом уже перед едой. Чтобы не готовить каждый день мясное или рыбное блюдо, заготовьте впрок куриные, индюшиные или рыбные котлеты (тефтели, биточки, стейки). Это же правило касается и других домашних блюд, требующих времени на приготовление: пельменей, вареников, голубцов, фаршированного перца, блинчиков. И еще – не забывайте правильно распределять время в период готовки. Ставьте отвариваться или запекаться мясные и рыбные блюда и начинайте отваривать гарнир. Затем нарезайте салат. После этого приступайте к сервировке стола. К этому времени уже приготовятся мясо и гарнир, значит, можно будет начинать трапезу. Никогда не ждите, пока сделаете одно блюдо, чтобы приступать к другому.

Совет №5. Позаботьтесь о наличии неприкосновенного запаса

Чтобы дефицит продуктов не застал вас врасплох и не было соблазна съесть что-то из фаст-фуда или джанк-фуда, всегда имейте в холодильнике и в кухонном шкафу неприкосновенный запас продуктов.
К таковому относятся пара замороженных котлет, домашние полуфабрикаты (пельмени, вареники, блинчики), замороженные фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, крупы.
Все, что вам остается, просто применить эту инструкцию. Научитесь нести ответственность за качество питания. Действуйте!

ветхое жилье - Якутское-Cаха ИАВ комиссию по вопросам качества жилых помещений, предоставленных гражданам при реализации региональных адресных программ по переселению граждан из аварийного жилищного фонда поступило 67 обращений от якутян с жалобами на
26.07.2017 Якутское-Cаха ИА
75458613 - Якутское-Cаха ИАЖиганская среднеобразовательная школа Прокуратура Жиганского района установила, что здание второго корпуса Жиганской среднеобразовательной школы, где обучается более 560 учащихся начальных классов,
26.07.2017 Якутское-Cаха ИА
Программу поддержки лесоперерабатывающих предприятий ДФО продлили до 2018 года - YakutiaMedia.RuПравительство РФ внесло изменения в правила предоставления субсидий лесоперерабатывающим предприятиям ДФО 26 июля, YakutiaMedia.
26.07.2017 YakutiaMedia.Ru
Автор "Индигирки" взялся за продвижение национальной кухни Якутии - YakutiaMedia.RuИА YakutiaMedia публикует интервью с Иннокентием Тарбаховым 26 июля, YakutiaMedia.
26.07.2017 YakutiaMedia.Ru
Компания «Таас-Юрях Нефтегазодобыча» определила лучших по профессии - Якутское-Cаха ИАООО «Таас-Юрях Нефтегазодобыча», дочернее общество ПАО «НК «Роснефть», выявило победителей локального этапа смотра-конкурса «Лучший по профессии»,
26.07.2017 Якутское-Cаха ИА
«Якутуголь» ввел в эксплуатацию новый склад ГСМ на разрезе Джебарики-Хая - YakutiaMedia.RuСтроительство позволит обеспечить необходимый запас топлива для стабильной работы в осенне-весенний период 26 июля, YakutiaMedia.
26.07.2017 YakutiaMedia.Ru
В Якутии малоимущим, многодетным гражданам будут предоставляться готовые земельные участки - ИА SakhaLife.RuВ случае, если граждане, имеющие трех и более детей, являются малоимущими, орган, уполномоченный на распоряжение земельными участками, обеспечивает проведение кадастровых работ.
26.07.2017 ИА SakhaLife.Ru
Прокуратура Усть-Янского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении бывшего главы Юкагирского национального наслега, обвиняемого в совершении преступлений, предусмотренного ч.3 ст.160 (присвоение,
26.07.2017 Прокуратура РС(Я)
Утром горел двухэтажный дом в якутском поселке Пеледуй - YakutiaMedia.RuВ момент прибытия горела кровля по всей площади 25 июля, YakutiaMedia.
25.07.2017 YakutiaMedia.Ru
В Якутске прошло пожарно-тактическое учение в двухэтажном  расселенном доме - МЧС Республики Саха (Якутия)Сегодня в Якутске состоялось пожарно-тактическое учение в расселенном двухэтажном доме коридорного типа на ул.
25.07.2017 МЧС Республики Саха (Якутия)
Сергей Карпухин: «Якутия для меня — номер один» - Газета ЯкутияПочему влюблен в республику известный фотограф и путешественник Влюбленный в республику известный фотограф и путешественник рассказал нам, что он будет делать в республике до сентября,
26.07.2017 Газета Якутия
Опера - Министерство образования РС(Я)На базе Октемского научно-образовательного центра Муниципального района «Хангаласский улус» Республики Саха (Якутия) состоялась премьера оперы «Князь Игорь» с участием учащихся, учителей, сотрудников учреждения.
26.07.2017 Министерство образования РС(Я)
Итоги XI-го Ысыаха Олонхо в Вилюйском улусе - Министерство культурыУважаемые коллеги! В этом году мы провели одиннадцатый республиканский Ысыах Олонхо в городе Вилюйске.
26.07.2017 Министерство культуры
«Семьей сплоченной едины мы!»
В  Гагаринском округе  состоялся  праздник¸ посвященный  Дню  семьи, любви и верности, который страна отметила в минувшие выходные.
Эхо столицы
Прими участие в конкурсах Ykt Geek Fest 2017!
У вас есть прекрасная возможность реализовать свой творческий потенциал и показать, на что вы способны, участвуя в конкурсах, проводимых в рамках фестиваля Ykt Geek Fest 2017.
Эхо столицы
Юлия Ефимова бронзовый призер ЧМ - SportSakha.ComЮлия Ефимова финишировала третьей на дистанции 100 метров брассом в финале чемпионата мира по водным видам спорта.
26.07.2017 SportSakha.Com
WhatsApp Image 2017-07-26 at 01.29.47 - Якутское-Cаха ИАЧлены сборной России по вольной борьбе на Сурдлимпийских играх Егор Скрябин и Валерий Чемпосов проиграли своим соперникам, дойдя до бронзовых финалов.
26.07.2017 Якутское-Cаха ИА
656565 - Якутское-Cаха ИАВ республике грузоперевозчики зарегистрировали в системе «Платон» свыше 4300 автомобилей.
26.07.2017 Якутское-Cаха ИА
Итоги Ысыаха Туймаады-2017: цифры и факты
Национальный праздник Ысыах Туймаады в местности Ус Хатын проводился в этом году в 20-й раз.
Эхо столицы
Конные скачки на призы главы города выиграла команда из Верхневилюйска
На конных скачках на призы главы города Якутска «Дьөhөгөй күрэ5э» настоящий фурор произвели скаковые лошади из Верхневилюйского улуса, выиграв в трех забегах и набрав наибольшее количество баллов.
Эхо столицы
Госавтоинспекция: в Якутске за 10 дней зарегистрировано 51 ДТП, в результате которых пострадало 19 граждан - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU Госавтоинспекцией г. Якутска проведено рейдовое мероприятие.
26.07.2017 SakhaPress.Ru
Image title - Администрация Правительства и Президента РС(Я)25 ИЮЛЯ Егор Борисов в режиме видеоконференцсвязи из Москвы поздравил членов Общественной палаты Республики Саха (Якутия) третьего состава с началом работы и проведением первого пленарного заседания.
26.07.2017 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
Егор Вензель: Неудачный тест - Газета ЯкутияНовые правила сработали против якутянина Егор Вензель (42 кг) на первенстве Европы по вольной борьбе среди кадетов уступил в первой же схватке и выбыл из соревнований.
26.07.2017 Газета Якутия
Пощады не будет. «Ночной охотник» и «Аллигатор»
Редкий репортаж из зоны боевых действий в Сирии не обходится без картинки российских ударных вертолетов Ка -52 и Ми-28.
Эхо столицы
Чисто там, где не мусорят - Газета Якутия
Чисто там, где не мусорят
Человеко-свины, что с вами не так? 2017 год в Якутии объявлен Годом экологии, и на этом фоне проводятся многочисленные мероприятия по расчистке и облагораживанию окружающей среды.
Газета Якутия
«Теплоэнергосервис» приступил к завозу топлива в Усть-Янский район Якутии - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU АО «Теплоэнергосервис», структурное предприятие ПАО «Якутскэнерго» - одно из крупных поставщиков тепловой энергии и водоснабжения в Республике Саха (Якутия),
26.07.2017 SakhaPress.Ru
Центральные электрические сети ПАО «Якутскэнерго» уведомляют о временном ограничении электроснабжения 27 июля в связи с проведением работ по ремонту и техобслуживанию линий электропередачи и оборудования,
26.07.2017 АК Якутскэнерго
Директор школы присвоил 870 тысяч рублей в Якутии - YakutiaMedia.RuОн предоставлял данные в бухгалтерию о якобы выполненных работах трех педагогов 26 июля, YakutiaMedia.
26.07.2017 YakutiaMedia.Ru
В Среднеколымском районе продолжают работать спасатели - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU На севере Якутии, в Среднеколымском районе продолжают работать спасатели Службы спасения Якутии направленные в район для обеспечения безопасного прохождения паводка и оказания всесторонней помощи населению.
26.07.2017 SakhaPress.Ru
Госавтоинспекция: в Якутске за 10 дней зарегистрировано 51 ДТП, в результате которых пострадало 19 граждан - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU Госавтоинспекцией г. Якутска проведено рейдовое мероприятие.
26.07.2017 SakhaPress.Ru