Новости города БезФормата.Ru
Якутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

#Едабезвреда: Как найти время на правильное питание

i - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
Фото: ysia.ru
Совет №1. Проводим ревизию в холодильнике

Если хотите раз и навсегда избавиться от соблазна питаться одними бутербродами и полуфабрикатами, то придется освободить свой холодильник для правильных продуктов. Позаботьтесь, чтобы в нем не было:
– магазинных полуфабрикатов (пельмени, вареники, блинчики, замороженная пицца, рыбные и мясные палочки и прочее);
– колбасных изделий с большим содержанием крахмала, красителей, усилителей вкуса, жира;
– майонеза и магазинных соусов;
– маргарина, имитации молочных продуктов;
– копченостей.

Совет №2. Идем в магазин за покупками

Закупаем продукты по следующей схеме:
- Овощи
Чем больше разных овощей вы купите, тем разнообразнее будут салаты, супы и гарниры. Есть овощи на все времена года: лук, чеснок, морковь, свекла, картофель (не увлекайтесь им сильно – в нем много крахмала и углеводов). А сезонные овощи рекомендуется не только есть, но и замораживать, чтобы и зимой готовить вкусные рагу, овощные супы и прочие блюда.

- Фрукты
Если хочется ягод зимой, обратите внимание на продукты глубокой заморозки (или делайте домашние заготовки). Не забывайте о цитрусовых, бананах, киви и других полезных фруктах.

- Белковые продукты
Всегда покупайте продукты, богатые протеинами. Дефицит белка ведет к набору лишнего веса, делая при этом затруднительным или даже невозможным рост мышечной массы и разгон метаболизма. К таким продуктам относятся белое мясо курицы, индейка, кролик, нежирная телятина, нежирная рыба, морепродукты, яйца. Не забудьте купить творог жирностью до 5%, молоко, нежирный сыр и маложирный натуральный йогурт (кефир) для правильных и быстрых перекусов.

- Крупы
Покупайте только цельнозерновые крупы, а не их рафинированные порошковые или измельченные аналоги быстрого приготовления, в которых много сахара и усилителей вкуса. Остановите свой выбор на диетической гречке, овсянке, буром рисе, пшеничной и ячневой крупах. В качестве альтернативы можно приобрести киноа и булгур.

- Натуральные приправы и специи
Они помогут придать разнообразие блюдам. Выбирайте приправы без соли, глутамата натрия и усилителей вкуса и аромата. Внимательно читайте, из чего состоят специи. Не забудьте купить натуральное нерафинированное растительное масло для заправки салатов.

- Цельнозерновой хлеб и хлебцы
Для правильных бутербродов покупайте цельнозерновой хлеб или хлебцы. В качестве наполнения используйте для бутербродов сычужный сыр, сланцы натурального мяса (отварное или запеченное без масла), овощи, рыбу, морепродукты. Можете закупить всякие мелочи, которые позволят сделать правильное питание более качественным: клетчатку, семена льна, семена кунжута, отруби.

Совет №3. Сортируем продукты

После магазина сразу же рассортируйте купленные продукты, действуйте при этом так:
– Порежьте мясо и рыбу на куски и заморозьте в отдельных пакетах каждую порцию, подписав время заморозки и вес продукта;
– Если планируете готовить котлеты, тефтели или прочие блюда, то сразу же приготовьте фарш из мяса или рыбы и разделите его на порции;
– Овощи рассортируйте по видам, сложите в контейнеры и поставьте на нижней полке холодильника. Фрукты рассортируйте и положите либо в холодильник, либо на полки в кухне;
– Крупы поместите в контейнеры для круп;
– Молочные продукты разделите на порции и поставьте на верхнюю полку в холодильнике;
– Хлеб и хлебцы поместите в хлебницу.

Совет №4. Готовим еду из расчета на пару дней

Заранее составьте меню правильного рациона на неделю вперед, продумайте, что и когда будете готовить. Лучше делать это из расчета на пару дней – суп или нежирный борщ. Салатов можно сразу сделать больше, только заправляйте их маслом или йогуртом уже перед едой. Чтобы не готовить каждый день мясное или рыбное блюдо, заготовьте впрок куриные, индюшиные или рыбные котлеты (тефтели, биточки, стейки). Это же правило касается и других домашних блюд, требующих времени на приготовление: пельменей, вареников, голубцов, фаршированного перца, блинчиков. И еще – не забывайте правильно распределять время в период готовки. Ставьте отвариваться или запекаться мясные и рыбные блюда и начинайте отваривать гарнир. Затем нарезайте салат. После этого приступайте к сервировке стола. К этому времени уже приготовятся мясо и гарнир, значит, можно будет начинать трапезу. Никогда не ждите, пока сделаете одно блюдо, чтобы приступать к другому.

Совет №5. Позаботьтесь о наличии неприкосновенного запаса

Чтобы дефицит продуктов не застал вас врасплох и не было соблазна съесть что-то из фаст-фуда или джанк-фуда, всегда имейте в холодильнике и в кухонном шкафу неприкосновенный запас продуктов.
К таковому относятся пара замороженных котлет, домашние полуфабрикаты (пельмени, вареники, блинчики), замороженные фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, крупы.
Все, что вам остается, просто применить эту инструкцию. Научитесь нести ответственность за качество питания. Действуйте!

22 января предстоят временные ограничения электроснабжения - ИА SakhaLife.RuПАО «Якутскэнерго» уведомляет о временном ограничении электроснабжения 22 января в связи с проведением работ по ремонту и техобслуживанию линий электропередачи и оборудования, подключению новых объектов,
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru
Молодёжь города Якутска приглашается на Ассессмент - ИА SakhaLife.RuАссессмент – это конкурс для совмещения вакантной должности, который совмещает в себя собеседование с работодателем и прохождение практических кейсов по должностным обязанностям.
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru
У якутских поваров появился шанс попасть в проект «Кондитер» на телеканале «Пятница!».  - ИА SakhaLife.RuВедущий проекта Ренат Агзамов приедет в Якутск за уникальным рецептом сладкого угощения.
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru
КЦСОН Якутска подвел итоги деятельности за 2017 год - Министерство труда и социального развития РС(Я)В ГБУ РС(Я) «Комплексный центр социального обслуживания населения г.Якутска» прошло общее совещание работников Центра.
19.01.2018 Министерство труда и социального развития РС(Я)
Вертолеты Ми171-А2 успешно прошли испытания в Намском районе - ИА SakhaLife.RuВертолеты Ми171-А2 успешно прошли испытания в Намском районе Якутии, сообщает НВК “Саха”.
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru
Предприниматель Афанасий Алексеев отказался от разговора тет-а-тет с главой МВД Якутии - ИА SakhaLife.RuПредпринимателя Афанасия Алексеева пригласили на встречу к министру внутренних дел РС(Я) Владимиру Прокопенко, но … он в его кабинет в назначенное время не зашел.
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru
Врачам Нерюнгринской ЦРБ вручили ключи от квартир - ИА SakhaLife.RuГлава МО «Нерюнгринский район» Виктор Станиловский подчеркнул, что историю как опыт предыдущих поколений надо помнить и знать.
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru
По сообщению СМИ о происшествии с участием малолетнего ребенка в Республике Саха (Якутия) проводится проверка - Следственный комитетфото из свободных источников Следственными органами Следственного комитета России по Республике Саха (Якутия) проводится процессуальная проверка сведений, изложенных в средствах массовой информации,
18.01.2018 Следственный комитет
Фотогалерея - Nerungri.RuЧлен Общественной палаты республики, главный врач Якутской городской больницы №3 Светлана Давыдова предлагает иной взгляд на инцидент с участием нерюнгринского врача.
19.01.2018 Nerungri.Ru
В СОНТ «Сатал» вспыхнул пожар - ИА SakhaLife.RuИнформация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия): 18 января 2018 г. в 17.43 в пожарно-спасательную службу «01» поступило сообщение о том,
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru
ЯИПК готовит кадры, востребованные современному рынку труда - ИА SakhaLife.Ru2017 год для Якутского индустриально-педагогического колледжа стал знаковым по многим направлениям работы.
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru
Юные музыканты из Кореи приехали в Якутск - ИА SakhaLife.RuРебята приехали в столицу из городов Чханвон и Йонгволь (Республики Корея) с культурной программой по приглашению Высшей школы музыки Республики Саха (Якутия).
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru
Спустя 8 лет на родную сцену вернулся спектакль о похождениях сюллюкюнов - ИА SakhaLife.Ru17 января в Национальном театре танца состоялось театрализованное представление по проекту отличника культуры РС(Я) Алексея Фёдорова –Алекса Шоу «Сүллүкүүттэр сүпсүлгэннэрэ» (ОЙ, АЙ, УЙ).
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru
Сотрудники МЧС приняли участие в кубке Южной Якутии по флорболу - МЧС Республики Саха (Якутия)Компания «Якутуголь» провела турнир по флорболу – хоккею с мячом в зале. В этом году по приглашению руководства в соревнованиях приняли участие 19 команд из Нерюнгри, Алдана, Томмота.
19.01.2018 МЧС Республики Саха (Якутия)
Федерация спортивной борьбы определила даты проведения турниров Романа Дмитриева и Дмитрия Коркина - Администрация Правительства и Президента РС(Я)Федерация спортивной борьбы России на своем сайте опубликовала календарный план на 2018 год.
19.01.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
Якутянка Нюргуяна Никифорова представит Россию на Гран-при Туниса по дзюдо - ИА SakhaLife.RuЯкутская спортсменка Нюргуяна Никифорова в составе сборной России отправится на международный турнир — Гран-при Туниса.
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru
Егор Борисов: «В добровольчество приходят по велению души» - Администрация Правительства и Президента РС(Я)18 ЯНВАРЯ Глава РС(Я) Егор Борисов провёл встречу с представителями волонтёрского движения республики, обсудив с ними планы на 2018 год, объявленный Президентом России Владимиром Путиным Годом добровольца.
19.01.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
Предприниматель Афанасий Алексеев отказался от разговора тет-а-тет с главой МВД Якутии - ИА SakhaLife.RuПредпринимателя Афанасия Алексеева пригласили на встречу к министру внутренних дел РС(Я) Владимиру Прокопенко, но … он в его кабинет в назначенное время не зашел.
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru
В Якутии будут награждены лучшие меценаты - ИА SakhaLife.RuВ эти дни началось выдвижение кандидатов на награждение Почетным знаком Республики Саха (Якутия)»Амарах сурэх» («За добрую волю и благотворительность»).
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru
18 ЯНВАРЯ Егор Борисов провёл традиционную ежегодную встречу с главами всех муниципальных образований (районов и наслегов) Якутии, в ходе которой были обсуждены достигнутые результаты и намечены планы на наступивший год.
19.01.2018 Президент РС(Я) Егор Борисов
Расширение ТОР «Южная Якутия» поспособствует развитию всего региона - Администрация Правительства и Президента РС(Я)Минвостокразвития России внесло в Правительство РФ предложение о расширении ТОР «Южная Якутия».
19.01.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
Горячая линия: судебные приставы ответят на вопросы по теме  «Обжалование постановлений, действий (бездействия) должностных лиц» - УФССП     24 января Управлением Федеральной службы судебных приставов по Республике Саха (Якутия) будет проведена «Горячая линия» по теме: «Обжалование постановлений, действий (бездействия) должностных лиц».
19.01.2018 УФССП
В Якутии появилась первая, официально зарегистрированная организация, которая будет заниматься коллекторской деятельностью. - УФССП    В Якутии Управлением Федеральной службы судебных приставов впервые была зарегистрирована организация, которая будет заниматься деятельностью по возврату просроченной задолженности.
19.01.2018 УФССП
Фёдор Борисов о выборах: основные требования – законность и легитимность - ИА SakhaLife.Ru9 января Руководитель Администрации Главы РС(Я) и Правительства РС(Я) Фёдор Борисов принял участие в VII съезде Совета муниципальных образований Республики Саха (Якутия) – Ассоциации межмуниципального сотрудничества.
19.01.2018 ИА SakhaLife.Ru