Новости города БезФормата.Ru
Якутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

#Едабезвреда: Как найти время на правильное питание

i - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
null - Якутское-Cаха ИА
Фото: ysia.ru
Совет №1. Проводим ревизию в холодильнике

Если хотите раз и навсегда избавиться от соблазна питаться одними бутербродами и полуфабрикатами, то придется освободить свой холодильник для правильных продуктов. Позаботьтесь, чтобы в нем не было:
– магазинных полуфабрикатов (пельмени, вареники, блинчики, замороженная пицца, рыбные и мясные палочки и прочее);
– колбасных изделий с большим содержанием крахмала, красителей, усилителей вкуса, жира;
– майонеза и магазинных соусов;
– маргарина, имитации молочных продуктов;
– копченостей.

Совет №2. Идем в магазин за покупками

Закупаем продукты по следующей схеме:
- Овощи
Чем больше разных овощей вы купите, тем разнообразнее будут салаты, супы и гарниры. Есть овощи на все времена года: лук, чеснок, морковь, свекла, картофель (не увлекайтесь им сильно – в нем много крахмала и углеводов). А сезонные овощи рекомендуется не только есть, но и замораживать, чтобы и зимой готовить вкусные рагу, овощные супы и прочие блюда.

- Фрукты
Если хочется ягод зимой, обратите внимание на продукты глубокой заморозки (или делайте домашние заготовки). Не забывайте о цитрусовых, бананах, киви и других полезных фруктах.

- Белковые продукты
Всегда покупайте продукты, богатые протеинами. Дефицит белка ведет к набору лишнего веса, делая при этом затруднительным или даже невозможным рост мышечной массы и разгон метаболизма. К таким продуктам относятся белое мясо курицы, индейка, кролик, нежирная телятина, нежирная рыба, морепродукты, яйца. Не забудьте купить творог жирностью до 5%, молоко, нежирный сыр и маложирный натуральный йогурт (кефир) для правильных и быстрых перекусов.

- Крупы
Покупайте только цельнозерновые крупы, а не их рафинированные порошковые или измельченные аналоги быстрого приготовления, в которых много сахара и усилителей вкуса. Остановите свой выбор на диетической гречке, овсянке, буром рисе, пшеничной и ячневой крупах. В качестве альтернативы можно приобрести киноа и булгур.

- Натуральные приправы и специи
Они помогут придать разнообразие блюдам. Выбирайте приправы без соли, глутамата натрия и усилителей вкуса и аромата. Внимательно читайте, из чего состоят специи. Не забудьте купить натуральное нерафинированное растительное масло для заправки салатов.

- Цельнозерновой хлеб и хлебцы
Для правильных бутербродов покупайте цельнозерновой хлеб или хлебцы. В качестве наполнения используйте для бутербродов сычужный сыр, сланцы натурального мяса (отварное или запеченное без масла), овощи, рыбу, морепродукты. Можете закупить всякие мелочи, которые позволят сделать правильное питание более качественным: клетчатку, семена льна, семена кунжута, отруби.

Совет №3. Сортируем продукты

После магазина сразу же рассортируйте купленные продукты, действуйте при этом так:
– Порежьте мясо и рыбу на куски и заморозьте в отдельных пакетах каждую порцию, подписав время заморозки и вес продукта;
– Если планируете готовить котлеты, тефтели или прочие блюда, то сразу же приготовьте фарш из мяса или рыбы и разделите его на порции;
– Овощи рассортируйте по видам, сложите в контейнеры и поставьте на нижней полке холодильника. Фрукты рассортируйте и положите либо в холодильник, либо на полки в кухне;
– Крупы поместите в контейнеры для круп;
– Молочные продукты разделите на порции и поставьте на верхнюю полку в холодильнике;
– Хлеб и хлебцы поместите в хлебницу.

Совет №4. Готовим еду из расчета на пару дней

Заранее составьте меню правильного рациона на неделю вперед, продумайте, что и когда будете готовить. Лучше делать это из расчета на пару дней – суп или нежирный борщ. Салатов можно сразу сделать больше, только заправляйте их маслом или йогуртом уже перед едой. Чтобы не готовить каждый день мясное или рыбное блюдо, заготовьте впрок куриные, индюшиные или рыбные котлеты (тефтели, биточки, стейки). Это же правило касается и других домашних блюд, требующих времени на приготовление: пельменей, вареников, голубцов, фаршированного перца, блинчиков. И еще – не забывайте правильно распределять время в период готовки. Ставьте отвариваться или запекаться мясные и рыбные блюда и начинайте отваривать гарнир. Затем нарезайте салат. После этого приступайте к сервировке стола. К этому времени уже приготовятся мясо и гарнир, значит, можно будет начинать трапезу. Никогда не ждите, пока сделаете одно блюдо, чтобы приступать к другому.

Совет №5. Позаботьтесь о наличии неприкосновенного запаса

Чтобы дефицит продуктов не застал вас врасплох и не было соблазна съесть что-то из фаст-фуда или джанк-фуда, всегда имейте в холодильнике и в кухонном шкафу неприкосновенный запас продуктов.
К таковому относятся пара замороженных котлет, домашние полуфабрикаты (пельмени, вареники, блинчики), замороженные фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, крупы.
Все, что вам остается, просто применить эту инструкцию. Научитесь нести ответственность за качество питания. Действуйте!

Сегодня, 27 июня исполнилось 58 лет Евгению Николаевичу ФЕДОРОВУ, советнику мэра Якутска.
27.06.2017 ИА SakhaLife.Ru
Завтра в Якутске будет жарко: На Севере -- около нуля - SakhaPress.RuРИГ SAKHAPRESS.RU Прогноз погоды на 27 июня. По сообщению Якутского УГМС, 27 июня в Якутске без осадков, ветер юго-восточный 3-8 м/с.
27.06.2017 SakhaPress.Ru
Ушел из жизни профессор Егор Егоров - ИА SakhaLife.RuСегодня, 26 июня ушел из жизни 80-летний Егор Григорьевич ЕГОРОВ, доктор экономических наук, профессор, государственный деятель, ранее работавший заместителем председателя правительства Республики Саха (Якутия),
26.06.2017 ИА SakhaLife.Ru
Евгений Чекин встретился с профессорами Академии гражданской защиты МЧС России - Якутское-Cаха ИАСегодня председатель правительства Якутии Евгений Чекин встретился с профессорами и преподавателями Института специальной подготовки Академии гражданской защиты МЧС России.
26.06.2017 Якутское-Cаха ИА
IMG_8750 - Якутское-Cаха ИАВ соцсетях не утихает спор вокруг аттракционов, установленных на площади Ленина в Якутске.
26.06.2017 Якутское-Cаха ИА
Как абитуриенту правильно оформить почтовое отправление - ИА SakhaLife.Ru  В России началась приемная кампания в вузы. С 2009 года абитуриенты могут направлять документы на поступление в выбранное учебное заведение почтой.
26.06.2017 ИА SakhaLife.Ru
В городе Якутске зафиксированы случаи падения малолетних детей  из окон домов - Следственный комитетСледственным отделом по городу Якутску  СУ СК России по Республике Саха (Якутия) проводятся процессуальные проверки по фактам выпадения малолетних детей из окон.
26.06.2017 Следственный комитет
Жительница Олекминского района привлечена к уголовной ответственности за оскорбление сотрудника полиции - Следственный комитетСледственным отделом по Олекминскому району СУ СК России по Республике Саха (Якутия) возбуждено уголовное дело в отношении 21-летней девушки по признакам состава преступления, предусмотренного  ст.
26.06.2017 Следственный комитет
17-летний юноша ограбил своего пожилого соседа в Якутске - YakutiaMedia.RuОн смог унести ноутбук, телевизор, шубы, норковые шубы Поделиться: 26 июня, YakutiaMedia.
26.06.2017 YakutiaMedia.Ru
Насилие над детьми – откуда корни? - Газета Якутия
Насилие над детьми – откуда корни?
«В Нюрбинском районе отчим насиловал падчерицу»… Не слишком ли часто мы стали читать такие заголовки?
Газета Якутия
Аскар Айтматов: «Я в Якутии не случайно» - Газета ЯкутияСын Чингиза Айтматова, экс-министр иностранных дел Киргизии в эксклюзивном интервью газете «Якутия» рассказал о том, что для него значит поездка в Якутию, насколько популярны книги его отца сегодня,
26.06.2017 Газета Якутия
Таалайбек Кулмендеев: якутскому кино нужно двигаться дальше - Государственное Собрание РС(Я)Кыргызский кинематограф берет свое начало аж с 1917 г., когда в тогдашнем Пишпеке (ныне Бишкеке) существовала единственная киноустановка.
26.06.2017 Государственное Собрание РС(Я)
Прошел торжественный Ысыах, посвященный 90-летию легендарной певицы Анастасии Лыткиной - ИА SakhaLife.Ru17 июне в селе Алагар Чурапчинского района состоялся торжественный Ысыах, посвященный  90-летию легендарной якутской певицы Анастасии ЛЫТКИНОЙ, наряду с известными общественниками, деятелями культуры, артистами,
26.06.2017 ИА SakhaLife.Ru
Пусть каждый расскажет о себе - Газета Якутия
Пусть каждый расскажет о себе
Народный видеоблог знакомит якутян с якутянами «Мы хотим услышать историю каждого!
Газета Якутия
Представители народов Якутии в День России пройдут парадом по центру столицы
В столице республики 12 июня впервые состоится «Парад дружбы народов России» — по центральной улице пройдут жители разных народов в национальных костюмах.
Газета Якутия
Театры Якутии стали хедлайнерами фестиваля «Науруз-2017» в Казани
Вчера в Казани открылся XIII Международный театральный фестиваль тюркских народов «Науруз».
Газета Якутия
IMG_9300 - Якутское-Cаха ИАВ центре «Сосновый бор» 23 июня состоялось закрытие профильной смены «ЮниСпорт», в рамках которой прошел региональный этап Всероссийских игр школьников «Президентские состязания», «Президентские спортивные игры»,
26.06.2017 Якутское-Cаха ИА
IMG_8363 - Якутское-Cаха ИАВ первый день Игр Дыгына определились два лидера соревнований — прошлогодний победитель турнира Егор Филиппов и намский атлет Артем Варданян.
25.06.2017 Якутское-Cаха ИА
Обновленную улицу Чернышевского открыли после ремонта в Якутске - YakutiaMedia.RuДорожники завершают разметку, также остались работы по асфальтированию примыкания Поделиться: 26 июня, YakutiaMedia.
26.06.2017 YakutiaMedia.Ru
Эксперимент Ивана Белолюбского - Газета Якутия
Эксперимент Ивана Белолюбского
Знаменитый спортсмен в образе ученого Иван Белолюбский, семикратный победитель Игр Дыгына, мастер спорта по мас-рестлингу и борьбе хапсагай – таким мы его знаем.
Газета Якутия
Благотворительная акция «Эстафета добра» продолжается - Эхо столицы
Благотворительная акция «Эстафета добра» продолжается
Акция «Эстафета добра» направления «Якутск - город возможностей» Года добра на прошлой неделе пополнилась новыми участниками.
Эхо столицы
Самые щедрые — Тороховы - Газета Якутия
Самые щедрые — Тороховы
Волейболисты продолжают сбор средств на спортплощадки в парке Акция волейболистов с говорящим названием «Тысяча на парк» по сбору средств на строительство площадок в парке начинает свое, мы надеемся,
Газета Якутия
Более тысячи якутян опоздали на установку Рекорда Гиннесса - YakutiaMedia.RuВорота Центра Кумысопития закрылись за пять минут до установки рекорда Поделиться: 26 июня, YakutiaMedia.
26.06.2017 YakutiaMedia.Ru
1SHA0013.jpg - Администрация г.ЯкутскНациональный праздник «Ысыах Туймаады» в этом году посетили свыше 180 тысяч жителей и гостей столицы.
26.06.2017 Администрация г.Якутск
IMG_2658 - Якутское-Cаха ИАВторой день Ысыаха Туймаады начался со встречи солнца в местности Ус Хатын.
25.06.2017 Якутское-Cаха ИА
Ценовой апокалипсис по-мирнински - Газета Якутия
Ценовой апокалипсис по-мирнински
Как решить проблему заоблачных цен на скоропортящиеся продукты? Два раза в год, в конце весны и осени, Мирнинский район накрывает ценовой апокалипсис.
Газета Якутия
Виктор Федоров провел заседание постоянного комитета - Государственное Собрание РС(Я)В Малом зале парламента сегодня состоялось заседание постоянного комитета Ил Тумэна по экономической, инвестиционной и промышленной политике, предпринимательству,
26.06.2017 Государственное Собрание РС(Я)
Более тысячи якутян опоздали на установку Рекорда Гиннесса - YakutiaMedia.RuВорота Центра Кумысопития закрылись за пять минут до установки рекорда Поделиться: 26 июня, YakutiaMedia.
26.06.2017 YakutiaMedia.Ru
Судебные приставы помогли вернуть ошибочно перечисленные деньги Линдинской малокомплектной школе - УФССПНа основании исполнительного листа в Анабарском районном подразделении судебных приставов Управления ФССП по Республике Саха (Якутия) было возбуждено исполнительное производство о взыскании с гражданина  денежных средств
26.06.2017 УФССП
1SHA0013.jpg - Администрация г.ЯкутскНациональный праздник «Ысыах Туймаады» в этом году посетили свыше 180 тысяч жителей и гостей столицы.
26.06.2017 Администрация г.Якутск
17-летний юноша ограбил своего пожилого соседа в Якутске - YakutiaMedia.RuОн смог унести ноутбук, телевизор, шубы, норковые шубы Поделиться: 26 июня, YakutiaMedia.
26.06.2017 YakutiaMedia.Ru