Реализация продукции на ысыахе Мирнинского района под контролем ветеринарной службы

21 июня в г. Мирном на территории ландшафтно-этнографического комплекса «Земля олонхо» в живописном месте «Чуоналыыр» пройдет районный праздник «Ысыах алмазного края – 2018». Жители алмазного города хорошо знают, что ысыах – это праздник встречи якутского лета. Ысыах завершает собой «дьыл» - прошлый год и начинается «сыл» - новый год, таким образом завершается хозяйственный годовой цикл. Во время ысыаха с древних времен сохранились обряды встречи солнца – время праздника приходится в период летнего солнцестояния. На празднике люди также угощают духов земли, природы, проводится особенный ритуал – кумысопития. Конечно же, не обходится и без спортивных зрелищных игр – игры боотуров были интересны как нашим предкам, так и не угасает интерес и сегодня.

К национальному празднику город и весь район готовятся со всей ответственностью. Администрация района проводит совещания к проведению ысыаха. Так, на состоявшемся 13 июня совещания по проведению организационно-технических мероприятий по подготовке и проведению праздника в Администрации района принял участие начальник ГБУ РС (Я) «Управление ветеринарии Мирнинского района» Анатолий Александрович Шукель.

- Одним из контрольных вопросов является, конечно, организация выездной торговли и процесса кормления гостей ысыаха. Ветеринарное управление контролирует работу торговых рядов, летних кафе, харчевен и шашлычных. Согласно поданных заявок на участие в летней выездной торговле проверяются документы на соответствие продукции качеству.

Под особый контроль берется и приготовление, реализация национального напитка – кумыса.

Мы знаем, что кумыс является основным напитком ысыаха. Основным производителем кумыса на ысыахе «Ысыах алмазного края» станет МУП «Мирнинский молокозавод».  

Экспертизу всей пищевой продукции ысыаха в Мирнинском районе будет проводить Мирнинская ветеринарно-испытательная лаборатория, - сообщил Анатолий Шукель.

 

Пресс-служба Департамента ветеринарии Республики Саха (Якутия)  

Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
Реализация продукции на ысыахе Мирнинского района под контролем ветеринарной службы

- Якутск
11 июня в Санкт-Петербурге провели государственный национальный праздник Якутии Ысыах.
17:31 14.06.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
- Якутск
  11 июня в Санкт-Петербурге провели государственный национальный праздник Якутии Ысыах.
16:50 14.06.2018 Постоянное представительство РС(Я) в г. Санкт-Петербурге
Реализация продукции на ысыахе Мирнинского района под контролем ветеринарной службы - Департамент ветеринарии РС(Я)
Реализация продукции на ысыахе Мирнинского района под контролем ветеринарной службы - Якутск
21 июня в г. Мирном на территории ландшафтно-этнографического комплекса «Земля олонхо» в живописном месте «Чуоналыыр» пройдет районный праздник «Ысыах алмазного края – 2018».
12:35 14.06.2018 Департамент ветеринарии РС(Я)
 
По теме
В культурно-этнографическом комплексе «Сэвэки» города Алдана, 30 июня – 1 июля 2018 года, состоялись мероприятия республиканского «Ысыаха Олонхо-2018».
02.07.2018
Алданский район передал символ Ысыаха Олонхо Намскому улусу - Государственное Собрание РС(Я) В культурно-этнографическом комплексе «Сэвэки» города Алдана 1 июля 2018 года состоялась церемония закрытия XII республиканского Ысыаха Олонхо-2018, проведенного в рамках второго Десятилетия Олонхо.
02.07.2018
 
В Якутске женщина въехала на парковку, пострадал ребенок - ИА SakhaLife.Ru Несовершеннолетние пострадали из-за нарушения взрослыми правил дорожного движения 18 октября около 14 часов в дежурную часть ОМВД России по Чурапчинскому району из медицинского учреждения поступило телефонное сообщени
19.10.2018 ИА SakhaLife.Ru
Специалистами Управления молодежи и семейной политики и активистами общественного объединения «Ус Тумсуу» был организован рейд по магазинам города на выявление продажи алкогольной продукции детям несовершеннолетнего возраста.
15.10.2018 Эхо столицы
На трассе Лена перевернулся автомобиль - ИА SakhaLife.Ru В Алдане произошло опрокидывание автомобиля, водитель в тяжелом состоянии, сообщает телеканал «Якутия 24» со ссылкой на пресс-службу управления ГИБДД МВД по РС (Я).
20.10.2018 ИА SakhaLife.Ru
Спикер парламента республики поздравил коллектив исторического парка «Россия – Моя история» - Государственное Собрание РС(Я) Один из уникальных и самых масштабных экспозиционных комплексов страны исторический парк «Россия – Моя история» 19 октября 2018 года отпраздновал первый год работы в Якутске.
20.10.2018 Государственное Собрание РС(Я)
Антонина Григорьева поздравила Алексея Калининского с юбилеем - Государственное Собрание РС(Я) В Государственном театре оперы и балета имени Дмитрия Сивцева-Суоруна Омоллона 20 ноября 2018 года состоялся творческий вечер композитора-мелодиста, заслуженного работника культуры Республики Саха (Якутия),
21.10.2018 Государственное Собрание РС(Я)
В Якутске открылся республиканский турнир по борьбе хапсагай памяти Алексея Никифорова - Государственное Собрание РС(Я) Председатель Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) Петр Гоголев 20 октября 2018 года принял участие в открытии республиканского турнира по борьбе хапсагай среди молодежи памяти мастера спорта по б
20.10.2018 Государственное Собрание РС(Я)
Имя Романа Дмитриева включено в Зал Славы Объединенного мира борьбы - ИА SakhaLife.Ru Имя известного советского борца вольного стиля, чемпиона Олимпийских игр 1972 года в Мюнхене, серебряного призера Олимпийских игр 1976 года в Монреале, чемпиона Мира и Европы, шестикратного чемпиона СССР,
20.10.2018 ИА SakhaLife.Ru
Утверждена кандидатура Дениса Белозерова на должность заместителя Председателя Правительства Республики Саха (Якутия) - Государственное Собрание РС(Я) Сегодня, в ходе второго очередного пленарного заседания парламента, принято постановление Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) «О даче согласия Главе Республики Саха (Якутия) на назначение Белозе
18.10.2018 Государственное Собрание РС(Я)
В Якутии госслужащим повысят оклады - ИА SakhaLife.Ru На II очередном пленарном заседании 19 октября 2018 года Ил Тумэн принял в окончательном чтении проект закона  «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Республики Саха (Якутия)» (законодательная инициатива
19.10.2018 ИА SakhaLife.Ru
Лидер якутской сборной был признан лучшим боксером соревнований 20.10.2018 20:53 Заслуженный мастер спорта России Василий Егоров одержал убедительную победу в финале чемпионата страны в весовой категории до 49 кг.
20.10.2018 Министерство спорта
В настоящее время выполнение плана субсидии из государственного бюджета по транспортной отрасли достигло порядка 84 %.   В 2018 году по линии водного транспорта , в частности перевозок по социально-значимым линиям,
19.10.2018 Министерство транспорта