Реализация продукции на ысыахе Мирнинского района под контролем ветеринарной службы

21 июня в г. Мирном на территории ландшафтно-этнографического комплекса «Земля олонхо» в живописном месте «Чуоналыыр» пройдет районный праздник «Ысыах алмазного края – 2018». Жители алмазного города хорошо знают, что ысыах – это праздник встречи якутского лета. Ысыах завершает собой «дьыл» - прошлый год и начинается «сыл» - новый год, таким образом завершается хозяйственный годовой цикл. Во время ысыаха с древних времен сохранились обряды встречи солнца – время праздника приходится в период летнего солнцестояния. На празднике люди также угощают духов земли, природы, проводится особенный ритуал – кумысопития. Конечно же, не обходится и без спортивных зрелищных игр – игры боотуров были интересны как нашим предкам, так и не угасает интерес и сегодня.

К национальному празднику город и весь район готовятся со всей ответственностью. Администрация района проводит совещания к проведению ысыаха. Так, на состоявшемся 13 июня совещания по проведению организационно-технических мероприятий по подготовке и проведению праздника в Администрации района принял участие начальник ГБУ РС (Я) «Управление ветеринарии Мирнинского района» Анатолий Александрович Шукель.

- Одним из контрольных вопросов является, конечно, организация выездной торговли и процесса кормления гостей ысыаха. Ветеринарное управление контролирует работу торговых рядов, летних кафе, харчевен и шашлычных. Согласно поданных заявок на участие в летней выездной торговле проверяются документы на соответствие продукции качеству.

Под особый контроль берется и приготовление, реализация национального напитка – кумыса.

Мы знаем, что кумыс является основным напитком ысыаха. Основным производителем кумыса на ысыахе «Ысыах алмазного края» станет МУП «Мирнинский молокозавод».  

Экспертизу всей пищевой продукции ысыаха в Мирнинском районе будет проводить Мирнинская ветеринарно-испытательная лаборатория, - сообщил Анатолий Шукель.

 

Пресс-служба Департамента ветеринарии Республики Саха (Якутия)  

Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
Реализация продукции на ысыахе Мирнинского района под контролем ветеринарной службы

- Якутск
11 июня в Санкт-Петербурге провели государственный национальный праздник Якутии Ысыах.
17:31 14.06.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
- Якутск
  11 июня в Санкт-Петербурге провели государственный национальный праздник Якутии Ысыах.
16:50 14.06.2018 Постоянное представительство РС(Я) в г. Санкт-Петербурге
Реализация продукции на ысыахе Мирнинского района под контролем ветеринарной службы - Департамент ветеринарии РС(Я)
Реализация продукции на ысыахе Мирнинского района под контролем ветеринарной службы - Якутск
21 июня в г. Мирном на территории ландшафтно-этнографического комплекса «Земля олонхо» в живописном месте «Чуоналыыр» пройдет районный праздник «Ысыах алмазного края – 2018».
12:35 14.06.2018 Департамент ветеринарии РС(Я)
 
По теме
В культурно-этнографическом комплексе «Сэвэки» города Алдана, 30 июня – 1 июля 2018 года, состоялись мероприятия республиканского «Ысыаха Олонхо-2018».
02.07.2018
Алданский район передал символ Ысыаха Олонхо Намскому улусу - Государственное Собрание РС(Я) В культурно-этнографическом комплексе «Сэвэки» города Алдана 1 июля 2018 года состоялась церемония закрытия XII республиканского Ысыаха Олонхо-2018, проведенного в рамках второго Десятилетия Олонхо.
02.07.2018
 
22 августа пройдет совещание по внедрению ФГИС Меркурий в Республике Саха (Якутия) - Россельхознадзор     Управление Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) 22 августа 2018 года в 11:00 проведет совещание по вопросам внедрения ФГИС «Меркурий» в Республике Саха Якутия.
17.08.2018 Россельхознадзор
Пришел в гости и забил до смерти - ИА SakhaLife.Ru Вечером 13 марта 2018 года 25-летний житель города Нерюнгри Н. пришел в гости к своему знакомому М., где уже находился еще один гость Т. Вместе они распивали спиртные напитки, вскоре хозяин квартиры уснул,
17.08.2018 ИА SakhaLife.Ru
Поле конопли сожгли в Якутии - ИА SakhaLife.Ru В рамках проведения оперативно-профилактической операции «МАК-2018» 16 августа 2018 года была проведена совместная акция ДОСААФ и ветеранов войск правопорядка против наркотиков.
17.08.2018 ИА SakhaLife.Ru
Якутяне в оркестре Юрия Башмета! - ИА SakhaLife.Ru На днях Высшая школа музыки им. В.А. Босикова получила официальное сообщение от Русского концертного агентства (г.
14.08.2018 ИА SakhaLife.Ru
Ольга Балабкина пообщалась с творческим коллективом Музея хомуса в Якутске - Администрация Правительства и Президента РС(Я) Ио заместителя Председателя Правительства Республики Саха (Якутия) Ольга Балабкина 15 августа посетила Музей и Центр хомуса народов мира в Якутске.
15.08.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
В Якутии проводятся работы по установлению границ лесничеств - Департамент по лесным отношениям РС(Я) Департаментом по лесным отношениям Республики Саха (Якутия) совместно с ФГБУ «Рослесинфорг» при участии Управления Федеральной службы кадастра и картографии по РС(Я) и филиала ФГБУ «Федеральная кадастровая палата Росреес
17.08.2018 Департамент по лесным отношениям РС(Я)
Силами ветеринарных специалистов Управления ветеринарии  Амгинского улуса проведены ремонтные работы по  замене крыши, террасы, поперечной балки потолка Амгинского ветеринарного  участка.
16.08.2018 Департамент ветеринарии РС(Я)
По итогам четвертой дискуссионной площадки «Новая экономика» с участием врио главы региона Айсена Николаева, от представителей отраслей креативной экономики поступило множество дельных идей и предложений.
16.08.2018 ИА SakhaLife.Ru