Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии»

Фото: primamedia.ru
Участие принимают восемь ведущих ресторанов столицы республики (ФОТО)

2 декабря, YakutiaMedia. Торжественное открытие гастрономического фестиваля "Вкус Якутии" прошло в этнографическом комплексе "Чочур Муран" накануне, 1 декабря. Свои блюда представят восемь ведущих ресторанов столицы. Итоги подведут 4 декабря, сообщили ИА YakutiaMedia в пресс-службе ОА Якутска.

От имени руководства города и депутатского корпуса участников и гостей фестиваля поздравил председатель Якутской городской Думы Александр Саввинов.

"Гастрономический фестиваль "Вкус Якутии" проводится в нашем городе уже в третий год. Это полезная площадка не только для обмена опытом, но и для развития нашей традиционной культуры. Гастрономический фестиваль "Вкус Якутии" получил Гран-при Национальной премии в области событийного туризма. Конечно, это нас очень радует, ведь фестиваль продвигает имидж города и всей республики. Отрадно, что с каждым годом интерес к нашему фестивалю возрастает, приезжают гости из разных уголков страны и мира", — отметил Александр Саввинов.

Торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». Фото: Пресс-служба ОА Якутска

Торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». Фото: Пресс-служба ОА Якутска

Торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». Фото: Пресс-служба ОА Якутска

Торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». Фото: Пресс-служба ОА Якутска

Торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». Фото: Пресс-служба ОА Якутска

Торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». Фото: Пресс-служба ОА Якутска

Торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». Фото: Пресс-служба ОА Якутска

1 / 7

Основатель Национальной премии Russian Event Awards Геннадий Шаталов в своей приветственной речи подчеркнул, что Якутия очень активно продвигает событийные туры.

"В 2012 году первое место в конкурсе Национальной премии Russian Event Awards, проходившего в Воронеже, получила Якутия за организацию и проведение Международных спортивных игр "Дети Азии". В 2016 году Якутия вновь произвела фурор, представив целых три фестиваля в области событийного туризма: "Зима начинается с Якутии", "Вкус Якутии" и "Бриллиантовые нотки", которые стали обладателями Гран-при. Уникальный опыт продвижения национальных брендов может стать примером для других регионов России. Уверен, что фестивали будут и дальше иметь огромный успех", — отметил Геннадий Шаталов.

После поздравительных речей хозяин этнографического комплекса "Чочур Муран", путешественник Герман Арбугаев пригласил всех гостей на дегустацию конкурсных блюд. Специально для гастрономического фестиваля шеф-повара Иннокентий Сидоров и Марианна Тарабукина, помимо традиционных блюд национальной якутской кухни, специально для фестиваля приготовили 33 блюда из щуки. Здесь были представлены колбаса из щуки, котлеты, калья, заливная из щуки, фаршированный картофель с щукой и многое другое.

Жюри оценило представленные блюда по пятибалльной шкале по критериям: презентация, оригинальное оформление, технология приготовления и вкусовые качества.

Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии»

- Якутск
Необычные блюда из местных ингредиентов в современной подаче были представлены рестораном «Mammoth» в рамках дегустационного приема, 2 декабря.
21:35 02.12.2016 Администрация г.Якутск
- Якутск
Торжественное открытие III гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» состоялось в этнографическом комплексе «Чочур Муран» столицы республики.
20:01 02.12.2016 Якутское-Cаха ИА
Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - YakutiaMedia.Ru
Пальчики оближешь: стартовал гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» - Якутск
Участие принимают восемь ведущих ресторанов столицы республики (ФОТО) 2 декабря, YakutiaMedia.
18:39 02.12.2016 YakutiaMedia.Ru
- Якутск
2 декабря ресторан «Мандарин» презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
18:07 02.12.2016 Администрация г.Якутск
- Якутск
1 декабря в рамках Фестиваля «Зима начинается с Якутии» в этнографическом комплексе «Чочур Муран» состоялось торжественное открытие гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
14:36 02.12.2016 Администрация г.Якутск
 
По теме
Правительственная комиссия Якутии совершает облёт затопленных территорий заречных улусов - Министерство сельского хозяйства Сегодня утром министр сельского хозяйства Александр Атласов в составе правительственной делегации под руководством первого заместителя Председателя Правительства РС(Я) Алексея Колодезникова совершают облёт  территорий Та
20.05.2018
 
Вниманию жителей Промышленного округа: Ожидается подъем воды! - Администрация г.Якутск По сообщению Федеральной службы по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, по состоянию на 10 часов утра, у посёлка Табага началось понижение уровня воды из-за разрушения перемычки ниже поста.
20.05.2018
В Якутии произошло 3 пожара - ИА SakhaLife.Ru Информация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия):   19 мая 2018 г. в 04.52 на пульт «01» поступило сообщение о том, что горит автомобиль «ВАЗ» на улице Халтурина г.Якутска.
20.05.2018 ИА SakhaLife.Ru
В Якутске состоится презентация уникального каталога по сохранению культурного наследия народов Якутии - Государственное Собрание РС(Я) В Международный день музеев 18 мая в Национальном художественном музее Республики Саха (Якутия) состоится презентация системного альбома-каталога «Материальная и духовная культура народов Якутии в музеях мира (XVII – нач
18.05.2018 Государственное Собрание РС(Я)
Елена Голомарева поздравила якутян с Днем песни - Государственное Собрание РС(Я) Шестой год подряд, в третью субботу мая, Якутия отмечает День песни. Праздник призван поддержать и сохранить музыкальные традиции, которые объединяют и сплачивают народы Якутии.
19.05.2018 Государственное Собрание РС(Я)
Народный депутат Елена Голомарева: «Содержательно мы проиграли!» - Государственное Собрание РС(Я) Председатель постоянного комитета Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) по вопросам коренных малочисленных народов Севера и делам Арктики Елена Голомарева 16 мая 2018 года приняла участие в расшир
18.05.2018 Государственное Собрание РС(Я)
Правительственная комиссия Якутии совершает облёт затопленных территорий заречных улусов - Министерство сельского хозяйства Сегодня утром министр сельского хозяйства Александр Атласов в составе правительственной делегации под руководством первого заместителя Председателя Правительства РС(Я) Алексея Колодезникова совершают облёт  территорий Та
20.05.2018 Министерство сельского хозяйства
Информация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия):   18 мая 2018 г. в 07.20 на пульт «01» поступило сообщение о том,
19.05.2018 ИА SakhaLife.Ru