Положение конкурса флористов, фестивалей "Вкусноград" и "Фестиваля Ухи"

Фото: sakhapress.ru

РИГ SAKHAPRESS.RU Положение конкурса флористов в рамках Года добра и посвященного 385-летию города Якутска.

1.1. Организация конкурса флористов в рамках мероприятия «Цветущий Якутск» посвящается 385-летию города Якутска и проводится 25 августа 2017 года на пл. Орджоникидзе.

                1.2.   В конкурсе флористов принимают участие предприятия и индивидуальные предприниматели, реализующие цветочную продукцию.

            1.3. Объектами конкурса флористов являются столы, зонты, навесы.

            1.4. Условия участия:

- В конкурсе флористов принимают участие все желающие   юридические лица, индивидуальные предприниматели с ассортиментом всех видов цветов, специализирующиеся на составлении композиций из цветов, букетов, праздничных оформлениях цветами.

- Для участия в конкурсе флористов участникам необходимо предоставить заявку установленной формы   в отдел потребительского рынка Департамента предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта.

-  Составление цветочных композиций, букетов должны отражать юбилейную дату города Якутска.

- Участие в конкурсе флористов проводится на безвозмездной основе.

- Участники конкурса используют собственные атрибуты и цветочную продукцию.

1.5. Требования к участникам:

- Соблюдение санитарных норм и правил.

- Для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей наличие вывески с названием предприятия.

1.6.  Конкурс флористов будет проведен  по   номинациям:

- лучшая цветочная композиция посвященная 385-летию города Якутска;

- лучшее оформление цветочного букета;

- оригинальный подход к оформлению букета.

1.7. Участники конкурса по номинациям оцениваются жюри в составе:

- Гаргач Ирина Владимировна – начальник Департамента предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта;

        -   Василенко Светлана Николаевна – начальник отдела потребительского рынка;

          - Кривошапкина Василина Васильевна – менеджер Центра культурно-массовых проектов Управления культуры и духовного развития.

1.8. Победителям конкурса награждаются дипломами и денежными сертификатами.

1.9. Награждение победителей проводится сразу после подведения итогов на их рабочих местах на пл. Орджоникидзе во время проведения конкурса.

        Заявки на участие в конкурсе принимаются до 18 августа 2017 года в кабинете 207 Окружной администрации по адресу: г. Якутск, пр. Ленина, 15. Справки по телефону: 40-80-95.

Положение о проведении выставки-ярмарки «Вкусноград - 2017» в рамках Года добра и 385-летия города Якутска 

Общие положения

Выставка – ярмарка «Вкусноград – 2017» проводится в рамках проведения Года добра и 385-летия города Якутска.

Цель проведения выставки – ярмарки «Вкусноград – 2017» - совершенствование профессионального мастерства работников сферы общественного питания, пропаганда кулинарного искусства мастеров общественного питания городского округа «город Якутск», внедрение современных направлений и технологий в сфере кулинарии и сервиса, обмен опытом и повышение престижа профессии повара.

Задача выставки-ярмарки «Вкусноград – 2017» -распространение опыта работы лидеров общественного питания, стимулирование предприятий общественного питания к повышению культуры обслуживания жителей и гостей города Якутска, приготовлению разнообразных, качественных блюд из продукции местных товаропроизводителей.

2.Организатор   конкурса.

2.1.Организатором конкурса является Департамент предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта Окружной администрации «город Якутск».

Условия участия в выставке - ярмарке

В выставке – ярмарке могут принять участие любые предприятия общественного питания (рестораны, бары, кафе, столовые и т.п.) независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности.
Заявка на участие в выставке-ярмарке подается до  5 сентября 2017 года в отдел потребительского рынка

Департамента предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта Окружной администрации города Якутска.

Участники выставки-ярмарки обязаны иметь при себе санитарные книжки в течение всего срока проведения мероприятия, фирменную праздничную одежду, наличие национальной одежды приветствуется.

Участники используют собственный инвентарь, посуду, продукты и атрибуты оформлений блюд и экспозиций.
К каждому представленному блюду, изделию участник прилагает информационную карточку, где указывает наименование блюда, изделия. Оригинальные названия и оформление с символикой 385-летия города Якутска приветствуется и будет учитываться при подведении итогов ярмарки «Вкусноград».

Порядок проведения выставки-ярмарки

Выставка-ярмарка проводится в Старом городе по ул. Аммосова 10 сентября 2017 года в День города с 11 часов.
Участники выставки-ярмарки в 10 часов должны выставить блюда, изделия для подведения итогов ярмарки.
Допустимы любые формы представления и демонстрации блюд, изделий.
Номинации выставки – ярмарки «Вкусноград – 2017»:

- высокое профессиональное мастерство (вкус, оформление, подача, презентация);

- самое оригинальное блюдо, изделие;

- блюдо или изделие, посвященное 385 -летию города Якутска.

4.5. Юридические лица, индивидуальные предприниматели, принявшие участие в выставке-ярмарке «Вкусноград – 2017», оцениваются по номинациям жюри в составе:

- Гаргач Ирина Владимировна – начальник Департамента предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта Окружной администрации города Якутска;

-  Слепцова Наталья Никитична – директор Комбината питания  «Сэргэлээх»;

- Тымырова Татьяна Александровна – председатель Ассоциации рестораторов, отельеров и туризма РС(Я).

Подведение итогов и награждение победителей

Победители выставки – ярмарки «Вкусноград – 2017» награждаются дипломами Окружной администрации города Якутска и подарочными сертификатами.

Всем участникам выставки-ярмарки   вручаются сертификаты участника выставки – ярмарки  «Вкусноград – 2017».
В целях рекламы предприятий общественного питания информация о проведенном мероприятии в рамках Года добра и 385-летия города Якутска будет опубликована в СМИ и на официальном сайте Окружной администрации города Якутска www.якутск.рф.

Положение о проведении мероприятия «Фестиваль Ухи» посвященного  385 -летию города Якутска.

1.Общие положения

Мероприятие «Фестиваль Ухи» на лучшую уху (далее Фестиваль) проводится в рамках Года добра и 385 – летия города Якутска, с целью популяризации   здорового образа жизни, здорового питания и разнообразия блюд из рыбы, водящихся в водоемах Республики Саха (Якутия).

2. Цели и Задачи Конкурса

Цели:

- совершенствование способов приготовления ухи;

- пропаганда здорового образа жизни;

- пропаганда активного образа жизни;

- пропаганда здорового питания;

- пропаганда разнообразия блюд из рыбы, водящейся в водоемах Республики Саха (Якутия).

Задачи:

  - распространение разных способов приготовления ухи среди населения;

- приобщение людей к любительской рыбалке, к активному отдыху;

- ознакомление с новыми рецептами приготовления блюд из рыбы.

3. Сроки проведения

Фестиваль  проводится 09.09. 2017 года с 11.00 до 16.00 ч. на территории Этнического   комплекса «Усадьба Атласовых» по адресу: г. Якутск, Вилюйский тракт, 6 км.

4. Учредители Фестиваля

Организатором Фестиваля является Окружная администрация города Якутска при поддержке Ассоциации рестораторов Республики Саха (Якутия). 

5. Условия участия

К участию  в Фестивале допускаются 12-15 команд. Состав команды не менее 3 человек.

Участники фестиваля могут привести с собой болельщиков (группу поддержки) в неограниченном количестве.    Команда должна иметь единую форму, отражающую тематику фестиваля; принадлежности для разведения костра и приготовления ухи; посуду для приготовления ухи, емкостью не менее 10 литров, продукты для приготовления ухи. Команда должна обязательно принять участие в параде во время торжественного открытия «Фестиваля Ухи» (начало парада 12.00 ч.).

Участие в Фестивале бесплатное.

6. Участники фестиваля Ухи

Участниками  фестиваля Ухи могут быть все желающие – это организации, учреждения независимо от форм собственности, предприятия общественного питания, ассоциации и общественные организации, любители рыбалки, семьи.

7.  Порядок проведения Фестиваля

  Участники Фестиваля  направляют заявки по адресу: г. Якутск, пр. Ленина, 15, каб.207, телефон для справок 40-80-95

Заезд участников: с 10.00ч.

Приготовление Ухи: с 11.00 ч.-13.00ч.

Торжественное открытие (презентация команды): 12.00ч.

Работа жюри: с 13.30ч.

Угощение гостей: с 13.30 ч.

Подведение итогов, награждение: 14.30 ч.

Закрытие: 16.00 ч.

  Организаторы обеспечивают участников: столами, местом для кострища, электричеством, разовой посудой, скатертями, фартуками, салфетками.

8. Критерии оценки участников фестиваля Ухи

Лучшие вкусовые качества Ухи;
Оригинальная презентация рецепта Ухи;
Оформление и оригинальная подача Ухи;
Оригинальный рецепт;
Самая дружная команда;
Наличие единой формы команды;
Представление визитной карточки команды;
Хорошее настроение и позитив.

7. Жюри

Жюри Фестиваля оценивают вкусовые качества ухи по бальной системе.

Команды, набравшие больше баллов, признаются победителями.

Жюри фестиваля определяет победителей, занявших места в каждой номинации. 

8. Награждение Участников

Участники оцениваются по следующим группам:

8.1. предприятия общественного питания по следующим номинациям:

  - лучшее вкусовые качества Ухи;

  - оригинальный рецепт приготовления Ухи;

  - лучшая презентация Ухи;

8.2. команды любителей рыбалки по следующим номинациям:

  - лучшие вкусовые качества Ухи;

  - оригинальность оформления подачи Ухи;

  - лучшую презентацию Ухи.

8.3. семейные команды по номинации:

  - лучшие вкусовые качества Ухи.

Победителям фестиваля вручаются дипломы и ценные призы.

Жюри при подведении итогов фестиваля вправе учредить иные номинации.

 
По теме
В День города пройдет «Вкусноград» - ИА SakhaLife.Ru В рамках праздничных мероприятий Дня города, 10 сентября в 11.00 часов в Старом городе пройдет традиционная выставка-ярмарка «Вкусноград – 2017».
14.08.2017
 
SHAS0283.jpg - Администрация г.Якутск В рамках празднования Дня города, 9 сентября в 11.00 часов на территории этнического комплекса «Усадьба Атласовых» по адресу: город Якутск, Вилюйский тракт, 6 км, состоится традиционный Фестиваль Ухи,
14.08.2017
 
Приглашаем горожан и гостей столицы принять участие в Фестивале Ухи - SakhaPress.Ru РИГ SAKHAPRESS.RU В рамках празднования Дня города, 9 сентября в 11.00 часов на территории этнического комплекса «Усадьба Атласовых» по адресу: город Якутск, Вилюйский тракт, 6 км, состоится традиционный Фестиваль Ухи,
14.08.2017
 
С 4 по 6 августа на площади Орджоникидзе в рамках направления «Якутск – город возможностей» Года добра прошла ежегодная выставка-ярмарка цветов «Цветущий Якутск».
10.08.2017
Двое жителей Вилюйского района Якутии осуждены к лишению свободы за применение насилия в отношении представителя власти - Следственный комитет фото из свободных источников Собранные следственными органами Следственного комитета России по Республике Саха (Якутия) доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении двух  жителей села
22.06.2018 Следственный комитет
Следственный комитет устанавливает причины и условия, которые могли способствовать совершению преступлений в отношении детей в результате неудовлетворительной организации их отдыха в летний период - Следственный комитет фото из свободных источников В ряде субъектов Российской Федерации с начала летних каникул произошло значительное количество трагических происшествий с детьми,
22.06.2018 Следственный комитет
Cостоялась открытая беседа о развитии V Международной якутской биеннале современного искусства - Администрация г.Якутск В рамках мероприятий Международной конференции «Города и люди» в Национальном художественном музее мировые эксперты современного искусства и стрит-арта встретились с творческой группой якутских мастеров.
22.06.2018 Администрация г.Якутск
JPG Файл - МВД Республики Саха (Якутия) На прошлых выходных в Чурапчинском районе сотрудник Управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по Республике Саха (Якутия) старший лейтенант полиции Любомир Николаев стал чемпионом одного из самых престижных турни
23.06.2018 МВД Республики Саха (Якутия)
Тоҕус томтор оонньуута-2018: Любомир Николаев выиграл состязания многоборцев - Министерство спорта Через четыре года на юбилейном турнире по национальному и силовому многоборью «Тоҕус томтор оонньуута» памяти Степана Алексеева в рамках 370-летия Чурапчинского наслега Любомир Николаев вновь дублирует свою победу.
21.06.2018 Министерство спорта
Константин Косачёв: «Российско-японские отношения сейчас переживают удивительный этап в своём развитии» - Администрация Правительства и Президента РС(Я) Третье совместное заседание Консультативного совета по содействию российско-японскому межпарламентскому и межрегиональному сотрудничеству и японо-российского «Дискуссионного клуба» Палаты советников Парламента Японии,
23.06.2018 Администрация Правительства и Президента РС(Я)
«Единая Россия» празднует Ысыах Туймаады - Единая Россия 23 июня в местности Ус Хатын, во время празднования национального праздника Ысыах Туймаады, тусулгэ якутского регионального отделения Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ» собрало своих многочисленных соратников.
23.06.2018 Единая Россия