Новости города БезФормата.Ru
Якутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В детских садах города Якутска будет внедрено единое меню

С 2010 года депутатами Якутской городской Думы ведется активная работа по обеспечению качественного питания детей в детских дошкольных учреждениях. Первый заместитель председателя Якутской городской Думы Марина Силкина непонаслышке знает о проблемах организации питания в дошкольных учреждениях, об особенностях СанПинов и иных требований законодательства, ведь она более 14 лет проработала заведующей детского сада №33 «Теремок» города Якутска.

«До 2013 года в утвержденных Санитарно-эпидемиологических требованиях к дошкольным организациям совершенно не учитывался региональный компонент при составлении меню в детских садах и, в целом, при организации работы садика. Например, раньше в СанПине значился запрет на использование замороженного мяса, мясная продукция должна была поставляться в детские сады только в охлажденном виде. Однако, по части транспортировки, в условиях Крайнего Севера охлажденную продукцию мы получить не можем, особенно в зимнее время, когда на улице -50˚ градусов.

Нам также запрещалось использовать трехъярусные кровати, открывать на первых этажах жилых домов дополнительные группы детских садов, использовать третьи этажи зданий для детских групп. Также в СанПине значились требования о необходимости ежедневных прогулок не менее 4-4,5 часов. Но в зимнее время в Якутии невозможно соблюдать эти нормы».

Ключевым моментом по решению этих проблем стал «круглый стол» в Государственной Думе РФ в 2010 году, в котором приняла участие также и Марина Силкина, выразившая серьезную обеспокоенность чрезмерностью и избыточностью действовавших на тот момент санитарных правил.

В результате многолетней работы, переписок, неоднократных выступлений на всех уровнях власти в 2013 году вступили в силу новые Санитарные нормы и правила, учитывающие все наши предложения. Теперь меню в детских садах должны составляться с учетом национальных и территориальных особенностей питания населения и состояния здоровья детей, все необоснованные требования и запреты были переработаны, чтобы не стать препятствием для развития дошкольных образовательных учреждений.

С приходом новых требований СанПина необходимо было приспособить эти правила к условиям нашего конкретного региона. С тех пор началась работа по разработке единых нормативных документов для организации питания в детских садах.

Для этого по инициативе Якутской городской Думы в сентябре 2016 года прошла первая городская конференция «Дошкольное образование в условиях системных изменений российского образования», на которой был обсужден, в том числе, вопрос организации здорового и полноценного питания в дошкольных учреждениях города Якутска.

По итогам данной конференции приказом Управления образования города Якутска в 4 детских садах был внедрен пилотный проект по совершенствованию организации питания в дошкольных учреждениях. В этих садиках было внедрено программное обеспечение «1С: Дошкольное питание», которое позволяет автоматизировано вести все аспекты учета продуктов питания – бухгалтерский, технологический и диетологический учет. Программа помогает планировать рацион питания дошкольников с учетом норм потребления и пищевой ценности блюд.

Результатом внедрения данного пилотного проекта стало создание впервые в истории городского округа «город Якутск» Примерного Единого 20-дневного меню для детей от 3 до 7 лет в двух вариантах, согласованного Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия).

В рацион питания детей по единому меню включены и местные продукты –жеребятина, рыба, ягоды. С учетом условий Крайнего Севера такое питание является наиболее полноценным для наших детей.

Единое 20-дневное меню планируется внедрить во все детские сады города Якутска. Таким образом, дошкольникам будет обеспечено полностью сбалансированное питание, соответствующее всем основным принципам: калорийности, содержанию белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минеральных веществ.

Пресс-служба Якутской городской Думы

 


  • квадратный
  • прямоугольный
  • обычный
  • Последние новости Республики Саха (Якутии) по теме:
    В детских садах города Якутска будет внедрено единое меню

    В детских садах города Якутска будет внедрено единое меню - ИА SakhaLife.Ru
    В детских садах города Якутска будет внедрено единое меню - Якутск
    С 2010 года депутатами Якутской городской Думы ведется активная работа по обеспечению качественного питания детей в детских дошкольных учреждениях.
    10:10 18.07.2017 ИА SakhaLife.Ru
    В детских садах города Якутска будет внедрено единое меню - SakhaPress.Ru
    В детских садах города Якутска будет внедрено единое меню - Якутск
    РИГ SAKHAPRESS.RU С 2010 года депутатами Якутской городской Думы ведется активная работа по обеспечению качественного питания детей в детских дошкольных учреждениях.
    19:04 17.07.2017 SakhaPress.Ru
    В рацион питания дошколят Якутска включат блюда из местных продуктов - YakutiaMedia.Ru
    В рацион питания дошколят Якутска включат блюда из местных продуктов - Якутск
    Единое 20-дневное меню планируется внедрить во все детские сады города Якутска 17 июля, YakutiaMedia.
    17:37 17.07.2017 YakutiaMedia.Ru
    IMG_6877.jpg - Администрация г.Якутск
    В детских садах города Якутска будет внедрено единое меню - Якутск
    С 2010 года депутатами Якутской городской Думы ведется активная работа по обеспечению качественного питания детей в детских дошкольных учреждениях.
    16:04 17.07.2017 Администрация г.Якутск
    Пресс-служба МВД по Республике Саха (Якутия) сообщает о факте присвоения стимулирующей премии педагогов заведующим одного из детских садов.
    31.07.2017 ИА SakhaLife.Ru
    Для педагогов детских дошкольных учреждений выделяется специальная статься в бюджете, для выплаты стимулирующей премии, при этом данная премия не положена для руководства детских садов и центров.
    31.07.2017 МВД Республики Саха (Якутия)
    Генеральная уборка: В Якутске всерьез возьмутся за пыль - ИА SakhaLife.RuУменьшить количество пыли в Якутске – такая задача поставлена в рамках направления «Город без пыли» народной программы «Работаем на успех столицы».
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    В Якутске стартовала акция по раздаче фликеров учащимся пригородных школ - ИА SakhaLife.RuСнизить количество дорожно-транспортных происшествий с участием детей-пешеходов – такую цель поставили перед собой организаторы акции «Фликеры – детям» — общественная организация «Лига женщин Якутска» и Алмазэргиэнбанк.
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    Генеральная уборка: В Якутске всерьёз возьмутся за пыль - Администрация г.ЯкутскУменьшить количество пыли в Якутске – такая задача поставлена в рамках направления «Город без пыли» народной программы «Работаем на успех столицы».
    20.02.2018 Администрация г.Якутск
    Своя Олимпиада: В Якутске стартует VII Спартакиада депутатов Республики - ИА SakhaLife.RuВ Дни проведения XXIII Зимних Олимпийских игр в Пхёнчхане, в Якутске, 23 февраля, состоится открытие VII Спартакиады депутатов Республики Саха (Якутия) в Спортивном комплексе «Стерх».
    19.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    Обезопась себя на дороге: В Якутске стартовала акция по раздаче фликеров учащимся пригородных школ - Якутское-Cаха ИАСнизить количество дорожно-транспортных происшествий с участием детей-пешеходов – такую цель поставили перед собой организаторы акции «Фликеры – детям» — общественная организация «Лига женщин Якутска» и Алмазэргиэнбанк.
    20.02.2018 Якутское-Cаха ИА
    Генеральная уборка: В Якутске всерьёз возьмутся за пыль - Администрация г.ЯкутскУменьшить количество пыли в Якутске – такая задача поставлена в рамках направления «Город без пыли» народной программы «Работаем на успех столицы».
    20.02.2018 Администрация г.Якутск
    Власти Якутска определили 17 ключевых проектов по развитию столичного агропояса - Администрация г.ЯкутскУвеличить инвестиции в сельское хозяйство, обеспечить жителей Якутска и пригородов качественной сельхозпродукцией,
    19.02.2018 Администрация г.Якутск
    Yakutia-4 - Якутское-Cаха ИАНочью в 01:45 на пульт «01» поступило сообщение о том, что горит четырехэтажный жилой дом на улице Соколиная поселка Мохсоголлох Хангаласского района.
    20.02.2018 Якутское-Cаха ИА
    Скандал оказался заказным? Видео с Шеремьетьева: посадочные при помощнике, пакетов Duty free нет - ИА SakhaLife.RuБлокнот Якутск опубликовал сегодня видео с аэропорта Шереметьево. Сотрудники аэропорта открывают вход в зону контроля, выносят багаж предыдущих пассажиров, вылетающих бизнес-классом.
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    Короткое замыкание — возможная причина четырех пожаров в республике - ИА SakhaLife.RuИнформация о техногенных пожарах, произошедших на территории Республики Саха (Якутия): 19 февраля 2018 г. в 01.45 на пульт «01» поступило сообщение о том,
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    В Якутии хотят снять фильм о Викторе Лебедеве - ИА SakhaLife.RuВ рамках рабочего совещания с правительством республики глава Якутии Егор Борисов распорядился Министерство культуры и духовного развития региона оказать поддержку в продвижении кинопроекта,
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    На алданской земле прошли концерты в пользу строительства новых храмов - ИА SakhaLife.RuБлаготворительные концерты с участием Государственного концертного оркестра Якутии прошли 16 и 17 февраля в поселках Лебединый и Ленинский Алданского района.
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    Африканские актеры сняли фильм о Якутии - ИА SakhaLife.RuИзвестный африканский актер, живущий в Японии, со своими друзьями-коллегами сняли фильм о Якутии.
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    Своя Олимпиада: В Якутске стартует VII Спартакиада депутатов Республики - Администрация г.ЯкутскВ Дни проведения XXIII Зимних Олимпийских игр в Пхёнчхане, в Якутске, 23 февраля, состоится открытие VII Спартакиады депутатов Республики Саха (Якутия) в Спортивном комплексе «Стерх».
    19.02.2018 Администрация г.Якутск
    index - Якутское-Cаха ИАПобедитель Сурдлимпийских игр в Самсуне Василий Стрекаловский второй год подряд в своей спортивной карьере стал обладателем золотой медали чемпионата России по вольной борьбе.
    20.02.2018 Якутское-Cаха ИА
    Флаг компании «Железные дороги Якутии»  на Олимпийских играх в Пхёнчхане - ИА SakhaLife.Ru16 февраля делегация Акционерной компании «Железные дороги Якутии» вылетела в Корею, чтобы поболеть за российских спортсменов на Олимпийских играх в Пхёнчхане.
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    image - Якутское-Cаха ИАЗа прошлую неделю в Якутске были пойманы два водителя ассенизаторов, которые сливали отходы в канализационные люки на улице Билибина и в Мархе.
    20.02.2018 Якутское-Cаха ИА
    В Якутии хотят снять фильм о Викторе Лебедеве - ИА SakhaLife.RuВ рамках рабочего совещания с правительством республики глава Якутии Егор Борисов распорядился Министерство культуры и духовного развития региона оказать поддержку в продвижении кинопроекта,
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    D25B9497 - Якутское-Cаха ИАГлава Якутии Егор Борисов, вернувшийся из поездки в Москву, в начале недели провел рабочее совещание с членами правительства региона.
    20.02.2018 Якутское-Cаха ИА
    Флаг компании «Железные дороги Якутии»  на Олимпийских играх в Пхёнчхане - ИА SakhaLife.Ru16 февраля делегация Акционерной компании «Железные дороги Якутии» вылетела в Корею, чтобы поболеть за российских спортсменов на Олимпийских играх в Пхёнчхане.
    20.02.2018 ИА SakhaLife.Ru
    Стартовал ежегодный конкурс - Министерство здравоохранения РС(Я)III Республиканский конкурс молодых медицинских специалистов «профессия – ЖИЗНЬ» проводится Министерством здравоохранения РС (Я) совместно с Молодежным Правительством РС (Я),
    20.02.2018 Министерство здравоохранения РС(Я)