Чисто натуральные продукты: Амгинский сыр и земляничное варенье признаны лучшими в России

IMG_6509-Copy
Чисто натуральные продукты: Амгинский сыр и земляничное варенье признаны лучшими в России
Чисто натуральные продукты: Амгинский сыр и земляничное варенье признаны лучшими в России
Чисто натуральные продукты: Амгинский сыр и земляничное варенье признаны лучшими в России
Фото: ysia.ru

Якутские производители кооператива «Амма» удостоились сразу двух наивысших наград на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень», которая седьмого октября завершилась в Москве. Фирменный сыр и земляничное варенье были признаны лучшими и получили золотые медали от имени министра сельского хозяйства страны Александра Ткачева.

На выставке участвовали множество крупных производителей и частные хозяйства из более сорока регионов России. Мероприятие посетили первые лица страны, в том числе — председатель правительства Дмитрий Медведев . Якутия была представлена большой делегацией.

«Амгинский сыр» уже не раз становился призером множества всероссийских и международных выставок, но золотой медалью награжден впервые. Напомним, в прошлом году СХППК «Амма» стал вторым на «Золотой осени».

« Главным отличием нашего сыра является то, что он сделан исключительно из натуральных продуктов, никаких добавок мы не используем. Изготавливается фирменный сыр по особой технологии, а его жирность составляет 45% », — сообщил ЯСИА заместитель директора СХППК «Амма» Владимир Осипов .

Чтобы получть килограмм сыра, нужно не менее десяти литров молока. Созревает он ровно 40 дней.

Победителем признали и амгинское земляничное варенье, которое пользуется популярностью у местного населения. « Варенье у нас тоже готовится по своей технологии. Дикоросы мы принимаем у населения, никаких консервантов в производстве не используем, поэтому вкус у ароматного лакомства исключительный», — рассказала мастер кооператива, отличник сельского хозяйства Якутии Матрена Слепцова .

В  прошлом году люди сдали 400 кг земляники, а в этом — всего 50 кг по 1350 рублей за кило.

«Жизнь в районах»: Производство амгинского сыра увеличилось в два раза

Ещё новости о событии:

IMG_6509-Copy - Якутское-Cаха ИА
Якутские производители кооператива «Амма» удостоились сразу двух наивысших наград на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень», которая седьмого октября завершилась в Москве.
15:45 09.10.2017 Якутское-Cаха ИА - Якутск
Производители из республики завоевали 13 медалей 9 октября, YakutiaMedia.
14:57 09.10.2017 YakutiaMedia.Ru - Якутск
         Амгинский сыр и земляничное варенье удостоились золотых медалей на главной продовольственной площадке страны – российской агропромышленной выставке «Золотая осень».
11:17 09.10.2017 ИА SakhaLife.Ru - Якутск
 
По теме
17 мостов оказались подтопленными из-за паводка в Саратовской области Александра ЯВИЩЕНКО 17 мостов оказались подтопленными из-за паводка в Саратовской области Фото:
В Якутске открыли газетный киоск Горпечати - ИА SakhaTime У жителей Октябрьского округа города Якутска, любителей печатной прессы радостное событие: рядом с магазином Илин Энэр по проспекту Ленина, 25 появился современный павильон «Горпечати».
ИА SakhaTime
В Теплоэнергосервисе появится новый филиал - ИА SakhaLife.Ru Очередным этапом присоединения энергетической компании ООО «Ленское предприятие тепловых сетей» к энергохолдингу АО «Теплоэнергосервис» ПАО «Якутскэнерго» (входит в Группу РусГидро) является создание нового филиала.
ИА SakhaLife.Ru
Вилюйский район: Совместные рейды с МТПК - Противопожарная служба Пожарные и инструкторы противопожарной профилактики ОГПС РС(Я) №15 по МО «Вилюйский улус (район)» активно проводят инструктажи по пожарной безопасности.
Противопожарная служба
4.jpg - Мирнинский район В 2023 году на территории Якутия зарегистрировано 123 дорожно-транспортных происшествия с участием несовершеннолетних, в результате которых 1 ребенок погиб, 139 детей получили травмы.
Мирнинский район
Названы лауреаты премии «Күн Өркөн» - ИА SakhaLife.Ru XXXI гала-концерт колледжа культуры и X I церемония вручения премии «Күн Өркөн» 28 марта 2024 г. в Якутске состоялся гала-концерт студентов Якутского колледжа культуры и искусств им.
ИА SakhaLife.Ru
Фотофакт: Историк Пантелеймон Петров на открытии выставки со своей первой учительницей - ИА SakhaLife.Ru Кандидат исторических наук Пантелеймон ПЕТРОВ со своей первой учительницей Варварой Сергеевной ЗВЕРЕВОЙ на открытии своей выставки, посвященной 75-летию учёного, эксперта по истории города Якутска.
ИА SakhaLife.Ru